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蔬菜作物合理灌排的基本原則(連載一)
2014-12-15   來(lái)源:新農(nóng)資360網(wǎng)   

一,看菜灌排

首先,如前面所述,不同種類的蔬菜灌溉需求不同。不同的蔬菜對(duì)土壤水分過(guò)多的適應(yīng)性耐濕性也不同,除了水生蔬菜外,只有葉菜類的蕹菜、菠菜和芹菜等,薯芋類中的芋,茄果類中的茄子,瓜類中的絲瓜等蔬菜,相對(duì)比較耐濕,其他大多數(shù)蔬菜都不耐濕,要求雨后或灌溉后能及時(shí)排水,以降低土壤濕度。


其次,各種蔬菜在不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段,其需水特點(diǎn)及灌溉需求也不同。種子發(fā)芽期,都需要充足的水分,因此播種前要灌足底水,或播種后再灌水,以利于種子發(fā)芽出苗。幼苗期葉面積小,蒸騰耗水不多,但此時(shí)根系弱小,分布淺,而表土容易干燥,因此要小水勤澆,保持表土濕潤(rùn)。移栽的蔬菜在定植后至緩苗前要充足供水,緩苗后要控制澆水,以利于幼苗發(fā)根。在發(fā)棵期,澆水要適宜,既不能因缺水而影響發(fā)棵,也不可因澆水過(guò)多引起植株徒長(zhǎng)、漚根和發(fā)病。在土壤水分管理上,要做到見(jiàn)干見(jiàn)濕。澆水次數(shù)不宜過(guò)多,每次澆水要澆透。在蔬菜產(chǎn)品器官開始形成的初期,如果菜類開花結(jié)果初期,肉質(zhì)根、莖開始膨大初期,剛現(xiàn)花球、葉球初期,要適當(dāng)控制澆水,進(jìn)行蹲苗,通過(guò)蹲苗促使根系下扎,葉片增厚,抗性增強(qiáng),防治莖葉徒長(zhǎng)導(dǎo)致落花落果,或影響產(chǎn)品器官的膨大,造成蔬菜減產(chǎn)晚熟。在產(chǎn)品器官生長(zhǎng)旺盛期,要充足供應(yīng)水分,天旱時(shí)要及時(shí)灌水。


再次,可以看蔬菜植株的長(zhǎng)相,根據(jù)植株長(zhǎng)相確定是否要灌水。如早上看葉片尖端有無(wú)露滴或多少,中午看葉片是否萎蔫,下午看葉片的顏色,葉片展開的快慢,摸葉片的厚度,看莖節(jié)的長(zhǎng)短等,都可以診斷蔬菜是否缺水。


二,看天灌排

在長(zhǎng)江流域蔬菜三主作物降水多的梅雨季節(jié),水分管理的重點(diǎn)是及時(shí)清溝排水,雨后還要及時(shí)中耕松土,防治土壤板結(jié)。這樣也可以使土壤散失一部分過(guò)多的水分。在干旱多雨季節(jié),要及時(shí)澆水,以滿足蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的需要。高溫干旱時(shí)澆水,要在天涼、地涼、水涼的早晚進(jìn)行,不能在中午氣溫高、地?zé)?、水熱時(shí)進(jìn)行。夏天適宜用井水澆灌,特別是雷雨以后,土壤溫度高、通氣的作用,要求做到隨澆隨拍,田間不能積水。冬春季氣溫低,蔬菜耗水量少,澆水也應(yīng)該相應(yīng)減少。要澆水也要選晴天上午澆小水,或局部澆水,或膜下暗灌。對(duì)水生蔬菜,在定植之初要深灌施,以便防寒護(hù)苗。成活后宜保持淺水層,以利于增溫發(fā)苗。夏天要深灌水,防治水體高溫。


三,看地灌排

要根據(jù)土壤的干濕程度,采用適當(dāng)?shù)乃止芾泶胧?。土壤干旱了,要適當(dāng)澆水;土壤澇了,要及時(shí)排水;土壤濕潤(rùn),要及時(shí)中耕。砂性土保水力強(qiáng),澆水次數(shù)可減少,每次澆水量也不宜太多。地勢(shì)低、地下水位高的地方,要控制澆水,采用窄畦、深溝高畦,以利于排水。在酸性土地去,采用稀糞澆灌,對(duì)鹽堿土地區(qū)采取大水溝灌洗鹽堿。


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