沼肥是人畜糞便、生活污水、農(nóng)業(yè)廢棄物等有機物在厭氧條件下，經(jīng)微生物發(fā)酵產(chǎn)生沼氣后的剩余物。人畜糞便在沼氣池經(jīng)過微生物肥分解轉化，肥效和有效成分都增強了，難以被作物吸收的有機物分解成了低分子的有機化合物，可以直接被利用，變?yōu)樗傩Х?，另一部分未完全分解的有機物和微生物菌體，施入農(nóng)田后，會進一步釋放肥分，成為長效肥。在發(fā)酵過程中還會產(chǎn)生許多有益于作物生長的氨基酸、維生素和生長促進劑。因此，沼肥營養(yǎng)成分有機質(zhì)、腐殖質(zhì)是很好的土壤改良劑，能提高低溫和土壤的通透性，增強土壤的保肥保水能力。同時它的土壤改良劑，能提高地溫和土壤的通透性，增強土壤的保肥保水能力。同時它還是一種清潔肥料，用沼肥種植蔬菜可以減少化肥用量，顯著提高蔬菜品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，從而實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和保護生態(tài)平衡的目標。

一，沼渣作基肥：菜苗移栽時，將腐熟的沼渣按3kg/m2施入定植穴中，沼渣與穴內(nèi)底土充分混勻后再定植菜苗。播種或大面積種植的蔬菜每畝可條施3000千克的沼渣，同時適當添加草木灰和過磷酸鈣，基肥上套覆蓋6--7cm的厚土層。一般每畝菜田沼渣施用量為100-200kg為宜。

二，沼液作追肥：一般可采用葉面噴施或灌根的方法。葉面噴施宜使用好氧處理1天兵過濾沉淀后的沼液，掌握好濃度，避免濃度過大造成灼傷。蔬菜幼苗期噴施沼液時，應稀釋1--1.5倍，每畝蔬菜用沼液45--55kg。一般在上午露水干后噴施。夏季宜在傍晚噴施，中午和下雨時不宜使用。葉菜類蔬菜噴施沼液還可以結合防病治蟲進行。瓜菜類蔬菜可在花蕾期或果實膨大期施用，其用量可適當加大，噴施時可同時在沼液中加入1%--2%的增效肥料王。蔬菜上市前1周勿噴施沼肥。灌根的施用量應視蔬菜品種而異，一般每畝菜田沼液用量以500-2500kg為宜。

三，大棚增溫促長：冬春時接在蔬菜大棚內(nèi)燃燒沼氣，可有效地提高大棚內(nèi)的溫度和二氧化碳濃度，促進作物生長。一般每100m2大棚可安裝沼氣燈2盞或沼氣灶1臺。用沼氣等增溫的，每天上午5時--8時直接點燃等即可；沼氣灶增溫主要是利用水整齊，灶上應放上1壺水，可在上午6時--8時進行，將棚內(nèi)溫度控制在30℃以內(nèi)。大棚放風前半小時左右應熄火（燈），停止增溫。同時套加強水肥管理。不能在大棚內(nèi)堆漚發(fā)酵原料。每1000m2的大棚內(nèi)沼氣燃燒量達到1.4m3以上時，沼氣必須先經(jīng)脫硫，方可燃燒，以防有害氣體危害蔬菜。

此外，瓜類、豆類作物還可用沼液浸種，方法是：1次浸2.5--4h，洗凈后催芽或直接播種；每畝菜田用沼液35kg加洗衣粉200g噴霧或在晴天溫度適宜時潑灑可有效地殺滅蚜蟲。