秋南瓜的栽培有兩種方法，一種是對(duì)夏播南瓜進(jìn)行更行改造，另一種是秋播。

一，改革是老株

對(duì)夏播的南瓜，可在8月中旬摘除全部老嫩瓜，剪往老葉和部分側(cè)枝，每畝施復(fù)合肥25--30千克。施肥后，在行間中耕15---20厘米深，將肥料翻進(jìn)圖中。中耕后灌足水，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，這樣在10月上旬前后植株可再次大批結(jié)瓜。

二，秋播

選用既耐熱又抗病的南瓜品種，于7月下旬---8月上旬催芽后直播，最好用營(yíng)養(yǎng)缽育苗并籠罩遮陽(yáng)網(wǎng)護(hù)苗，苗齡達(dá)20多天后定植。定植前每畝施復(fù)合肥30--40千克作基肥，定植后在齊苗蓋草降溫保濕。從種植后至9月上旬前，畦面上都應(yīng)籠罩遮陽(yáng)網(wǎng)，期間噴施1--2次50毫克/升的萘乙酸溶液，防止植株產(chǎn)生病毒病。植株抽蔓后在畦面搭籬架并進(jìn)行單蔓整枝，除去所有側(cè)枝，及時(shí)澆水抗旱，坐果后追肥1--2次，每次每畝施福進(jìn)門水溶肥10千克。

秋播南瓜易生蚜蟲和感染病毒病，可優(yōu)先懸掛黃色粘蟲板誘殺蚜蟲。發(fā)生最大時(shí)，可選用22.45阿里卡3000倍，或綠郎750倍噴霧；也可用10%吡蟲啉1000---1500倍液，或5%蚜虱凈乳油3000倍液，或48%拉斯本乳油1000---1200倍液均勻噴霧防治。也可在上述藥劑中加20%病毒A可濕性粉劑，用混合液噴霧防治。