導(dǎo) 讀

根據(jù)2013年全國腫瘤登記結(jié)果分析，我國癌癥發(fā)病率為235/10萬，肺癌和乳腺癌分別位居男、女性發(fā)病首位，十年來我國癌癥發(fā)病率呈上升趨勢。

公眾對于環(huán)境的保護，特別是大氣、土壤、水的保護問題非常關(guān)注，國家對于在食物中像有一些重金屬，對人體可能造成影響的蓄積高度關(guān)注，包括水體污染問題，最近國家出臺了關(guān)于水保護的政策，從食物的安全角度來說，國家堅持對于食物中重金屬含量的監(jiān)測，這也是食品安全非常重要的一項工作內(nèi)容。

6月30日上午，國新辦舉行中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況發(fā)布會。國家衛(wèi)計委副主任、國家中醫(yī)藥管理局局長王國強在發(fā)布會上介紹了我國居民慢性病狀況。

2012年全國18歲及以上成人高血壓患病率為25.2%，糖尿病患病率為9.7%，與2002年相比，患病率呈上升趨勢。40歲及以上人群慢性阻塞性肺病患病率為9.9%。

根據(jù)2013年全國腫瘤登記結(jié)果分析，我國癌癥發(fā)病率為235/10萬，肺癌和乳腺癌分別位居男、女性發(fā)病首位，十年來我國癌癥發(fā)病率呈上升趨勢。

2012年全國居民慢性病死亡率為533/10萬，占總死亡人數(shù)的86.6%。心腦血管病、癌癥和慢性呼吸系統(tǒng)疾病為主要死因，占總死亡的79.4%，其中心腦血管病死亡率為271.8/10萬，癌癥死亡率為144.3/10萬(前五位分別是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、結(jié)直腸癌)，慢性呼吸系統(tǒng)疾病死亡率為68/10萬。

經(jīng)過標化處理后，除冠心病、肺癌等少數(shù)疾病死亡率有所上升外，多數(shù)慢性病死亡率呈下降趨勢。

我國現(xiàn)有吸煙人數(shù)超過3億，15歲以上人群吸煙率為28.1%，其中男性吸煙率高達52.9%，非吸煙者中暴露于二手煙的比例為72.4%。

2012年全國18歲及以上成人的人均年酒精攝入量為3升，飲酒者中有害飲酒率為9.3%，其中男性為11.1%。成人經(jīng)常鍛煉率為18.7%。

在回答北京電視臺記者關(guān)于生活中的食物和水中農(nóng)藥和重金屬的殘留超標是導(dǎo)致現(xiàn)在一些慢性病多發(fā)的重要原因相關(guān)問題時，國家衛(wèi)生計生委宣傳司司長、新聞發(fā)言人毛群安指出，公眾對于環(huán)境的保護，特別是大氣、土壤、水的保護問題非常關(guān)注，國家對于在食物中像有一些重金屬，對人體可能造成影響的蓄積高度關(guān)注，包括水體污染問題，最近國家出臺了關(guān)于水保護的政策，從食物的安全角度來說，國家堅持對于食物中重金屬含量的監(jiān)測，這也是食品安全非常重要的一項工作內(nèi)容。

對于食物或水中有比較嚴重的重金屬等問題，毛群安指出，從國家掌握的信息來看，目前飲用水的安全保障和大眾真正直接食用的食物的檢測是有保障的。

對于極個別的過去曾經(jīng)傳言的信息，應(yīng)該說給公眾造成了很大恐慌，包括食物和水污染問題。

對此，一方面要加大對食物、水質(zhì)的監(jiān)測，另一方面也要相信目前的食品安全和飲用水安全是值得信賴。

毛群安強調(diào)，衛(wèi)生計生系統(tǒng)在食品安全的標準方面，在生活飲用水的標準以及監(jiān)測方面承擔著非常重要的任務(wù)，現(xiàn)在對于飲用水的監(jiān)測，不斷地加大監(jiān)測覆蓋的區(qū)域，以及監(jiān)測水質(zhì)的指標體系的完善。

毛群安最后表示，目前，飲用水的狀況是大家可以相信的。

文章來源：“土壤觀察”根據(jù)有關(guān)報道整理

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