導(dǎo) 讀
土壤健康與糧食安全之間的牢固關(guān)系要求我們立即采取戰(zhàn)略行動(dòng)，尤其要從基層抓起，扭轉(zhuǎn)土壤退化趨勢，以便在世界最需要的地區(qū)和在氣候變化的背景下增加糧食產(chǎn)量、緩解糧食不安全問題。
生態(tài)農(nóng)業(yè)認(rèn)識到并參與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)土壤、植物、動(dòng)物、人類及環(huán)境之間的相互作用，它囊括了糧食系統(tǒng)的多個(gè)方面，包括生態(tài)恢復(fù)、政治與社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性。
文/聯(lián)合國糧農(nóng)組織
生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠保持土壤健康，從而恢復(fù)生態(tài)系統(tǒng)功能，是在世界上最迫切需要的地區(qū)實(shí)現(xiàn)糧食安全的有效戰(zhàn)略。
目前，農(nóng)業(yè)政策越來越需要應(yīng)對雙重挑戰(zhàn)，即如何生產(chǎn)出足夠的食物以滿足不斷增長的人口需求，同時(shí)還能保證環(huán)境恢復(fù)，包括土壤和生態(tài)系統(tǒng)健康。因此，政策制定者們被越來越多地問及如何在千百萬人依然食不果腹的情況下解決土壤和環(huán)境恢復(fù)這一緊迫問題。
糧食安全與土壤退化
世界上大多數(shù)糧食安全得不到保障的人口分布在農(nóng)村地區(qū)，雖然幾乎所有食物的生產(chǎn)地都在農(nóng)村。
目前，全世界約33%的土壤呈中度或高度退化。這些土壤中有40%分布在非洲，其余的大多位于備受貧困和糧食不安全困擾的地區(qū)。
土壤健康與糧食安全之間的牢固關(guān)系要求我們立即采取戰(zhàn)略行動(dòng)，尤其要從基層抓起，扭轉(zhuǎn)土壤退化趨勢，以便在世界最需要的地區(qū)和在氣候變化的背景下增加糧食產(chǎn)量、緩解糧食不安全問題。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是扭轉(zhuǎn)土壤退化趨勢的一項(xiàng)戰(zhàn)略
生態(tài)農(nóng)業(yè)認(rèn)識到并參與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)土壤、植物、動(dòng)物、人類及環(huán)境之間的相互作用，它囊括了糧食系統(tǒng)的多個(gè)方面，包括生態(tài)恢復(fù)、政治與社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性。
生態(tài)農(nóng)業(yè)方法首先可恢復(fù)土壤生命，以重建和/或加強(qiáng)基于土壤的多重生物進(jìn)程。這就需要增加并監(jiān)測土壤中的有機(jī)物，促進(jìn)并監(jiān)測土壤的生物多樣性，以及通過農(nóng)民田間學(xué)校等參與性科學(xué)手段提高農(nóng)民知識水平。
生態(tài)農(nóng)業(yè)采取混合種植、農(nóng)林混合經(jīng)營、覆蓋作物、作物-家畜輪作等具體策略，保證農(nóng)民全年獲得穩(wěn)定、多樣的產(chǎn)量和收入。
農(nóng)民：負(fù)責(zé)土壤恢復(fù)的生態(tài)系統(tǒng)管理員
世界各地的很多農(nóng)民都對本地的土壤有著深刻的、經(jīng)驗(yàn)性的了解。他們是生態(tài)系統(tǒng)的主力管理員，是生態(tài)農(nóng)業(yè)的核心。
這些農(nóng)民已嘗試、調(diào)整并發(fā)現(xiàn)了能夠使土壤恢復(fù)生命力的農(nóng)業(yè)規(guī)范及相關(guān)的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)。
家庭農(nóng)民對土壤的良好管理有助于在保護(hù)土壤的同時(shí)從四個(gè)方面保障糧食安全，即：通過施肥促進(jìn)農(nóng)作物生長，從而保證糧食供給；通過可靠的收成提高家庭農(nóng)場收入，從而保障獲得糧食的途徑；通過蓄水來支撐幾乎終年持續(xù)的耕作，從而保障糧食的穩(wěn)定性；從健康的土壤中收獲健康、營養(yǎng)價(jià)值高的食物，從而保障糧食的可利用性。
是采取行動(dòng)的時(shí)候了
植根于基層生態(tài)知識、基于系統(tǒng)多樣性和生態(tài)協(xié)同作用的多樣化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)能夠大力改善土質(zhì)、扭轉(zhuǎn)土壤退化趨勢，同時(shí)產(chǎn)出更多營養(yǎng)價(jià)值高的食物。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是糧農(nóng)組織《戰(zhàn)略框架》的一部分，更是提高農(nóng)林漁業(yè)產(chǎn)量和可持續(xù)性、提高生計(jì)恢復(fù)力、減少農(nóng)村貧困《戰(zhàn)略目標(biāo)》的組成部分。
文章來源：聯(lián)合國糧農(nóng)組織網(wǎng)站
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