用全球8%的耕地,生產(chǎn)了全球21%的糧食,但同時化肥消耗量占全球35%。肥越用越多,地越種越饞,這是我國糧食“十一連增”背后的尷尬現(xiàn)實。
農(nóng)業(yè)部17日表示,將在全國范圍內(nèi)實施化肥使用量零增長行動,力爭到2020年主要農(nóng)作物化肥使用量實現(xiàn)零增長。
我國化肥投入占全球1/3
“我國年化肥使用量世界第一位,占世界的三分之一,相當(dāng)于美國、印度的總和。”農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師錢克明日前在全國兩會上說。
化肥總體用量過多的背后,凸顯當(dāng)前我國化肥施用存在的四大問題,“一是畝均施用量偏高。我國農(nóng)作物畝均化肥用量21.9公斤,遠(yuǎn)高于世界平均水平(每畝8公斤),是美國的2.6倍,歐盟的2.5倍;二是施肥不均衡現(xiàn)象突出,東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)、長江下游地區(qū)和城市郊區(qū)施肥量偏高,蔬菜、果樹等附加值較高的經(jīng)濟(jì)園藝作物過量施肥比較普遍;三是有機肥資源利用率低,目前,我國有機肥資源總養(yǎng)分約7000多萬噸,實際利用不足40%;四是施肥結(jié)構(gòu)不平衡,傳統(tǒng)人工施肥方式仍然占主導(dǎo)地位,化肥撒施、表施現(xiàn)象比較普遍,機械施肥僅占主要農(nóng)作物種植面積的30%左右。”農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司司長曾衍德介紹。
化肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必要的生產(chǎn)資料之一,對土壤養(yǎng)分的補充起到關(guān)鍵作用。然而記者采訪發(fā)現(xiàn),過量施肥對土壤造成的損害卻與日俱增。
“土壤侵蝕、酸化和鹽堿化是當(dāng)前我國耕地退化的三大主要表現(xiàn)。其中,土壤酸化的主要推手之一就是化肥的過量使用?!敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)環(huán)資學(xué)院教授張福鎖介紹,自然界土壤PH值下降一個單位需要上萬年,但我國耕地PH值下降0.5個單位卻只用了30年,土壤酸化速度之快令人咋舌。
化肥的過量使用還會給土壤有機質(zhì)帶來損害?!皷|北肥沃黑土層的有機質(zhì)正遭破壞。形成1米厚的黑土層需3億年,而現(xiàn)在的退化速度是1年1厘米。如果再不注意控肥,我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展將受嚴(yán)重威脅?!鄙蜿栟r(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳溫福說。
“明知有害但停不下來”
“地是越來越饞。”山東高密種糧大戶王翠芬訴記者,大量施肥的結(jié)果是土壤板結(jié)化,但用量一旦降下來,產(chǎn)量就會跟著往下走。“感覺就像吸毒,明知有害但停不下來?!?/p>
數(shù)據(jù)顯示,我國化肥投入的邊際效益明顯下降。以氮肥為例,從1998年到2013年,我國小麥的氮肥施用量增長接近200%,但單產(chǎn)水平卻只提升了50%。與此同時,英國小麥的氮肥施用量不及我國的85%,單產(chǎn)卻是我國的1.3倍。
“地越來越饞”的背后,凸顯我國耕地基礎(chǔ)地力低的現(xiàn)實。目前我國基礎(chǔ)地力貢獻(xiàn)率為50%,比發(fā)達(dá)國家低20至30個百分點。
此外,過量的化肥投入還會加劇土壤面源污染,最終危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和百姓健康。山東省農(nóng)業(yè)廳生態(tài)處處長冷彩凌告訴記者,超量的化肥投入已加重了山東省土壤酸化、次生鹽漬化程度,土壤酸化造成土壤養(yǎng)分比例失調(diào),導(dǎo)致作物發(fā)病率升高,農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下滑。
“土壤酸化后,重金屬離子的活性將明顯提高,會引發(fā)谷物被重金屬污染的風(fēng)險?!睆埜fi以重金屬鎘為例介紹說,土壤PH值每下降一個單位,重金屬鎘的活性就會提升100倍,增加骨痛病等疑難病癥的患病風(fēng)險。
減“肥”提質(zhì)告別“虛胖”
“實施化肥使用量零增長行動,念好精、調(diào)、改、替四字經(jīng),力爭到2020年化肥使用量零增長?!睋?jù)農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司司長曾衍德介紹,所謂精、調(diào)、改、替,即推進(jìn)精準(zhǔn)施肥、調(diào)整化肥使用結(jié)構(gòu)、改進(jìn)施肥方式、推動有機肥替代化肥。
“以有機肥替代化肥,對農(nóng)民而言面臨‘費工費時’問題,這就需要加大有機肥施用補貼,提高農(nóng)民對有機肥使用的積極性?!崩洳柿杞ㄗh。
盡管減“肥”形勢嚴(yán)峻,但到2020年實現(xiàn)化肥使用量零增長的目標(biāo)并非沒有可能。據(jù)農(nóng)業(yè)部介紹,通過開展測土配方施肥,目前三大糧食作物氮肥、磷肥和鉀肥利用率達(dá)到33%、24%和42%,比項目實施前(2005年)分別提高了5、12和10個百分點。在肥料利用率提高的同時,化肥用量增幅出現(xiàn)下降趨勢,2013年全國化肥用量增長1.3%,分別比2012年和2005年低1.1和1.5個百分點。(來自:新華日報)
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