“任何廢棄畜禽包括屠宰場(chǎng)的畜禽下腳料，在我們眼里都是‘寶貝’!”南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授沈其榮介紹，廢棄畜禽是一種極好的生物資源，蛋白質(zhì)和脂肪含量較高，由蛋白質(zhì)水解而來(lái)的氨基酸肥，與化肥一樣速效，它可以直接做成液體肥料，更可以作為生物有機(jī)肥的極好“佐料”，由脂肪轉(zhuǎn)制而成的生物柴油又是稀缺的能源物質(zhì)。

此外，利用廢棄畜禽制造的新型氨基酸肥和生物有機(jī)肥不但可以改善和優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，而且對(duì)促進(jìn)作物增產(chǎn)的效果十分明顯。

據(jù)了解，病死的畜禽一旦流入餐桌，將影響老百姓“舌尖上的安全”，如果選擇傳統(tǒng)的深埋、焚燒處理方法，又造成污染和浪費(fèi)。

現(xiàn)在，這一難題有了解決之道。近日，湖南泰谷生物科技股份有限公司與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)攜手合作，就“廢棄畜禽蛋白制取農(nóng)用氨基酸及衍生生物肥料生產(chǎn)技術(shù)”等系列科研成果進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)讓和成果轉(zhuǎn)移簽約儀式。

雙方將共同打造國(guó)內(nèi)首家廢棄畜禽無(wú)害化處理及生物肥料制造平臺(tái)，解決困擾養(yǎng)殖業(yè)已久的畜禽病死殘?bào)w及畜禽廢棄物處理的問(wèn)題，變廢為寶，生產(chǎn)出國(guó)際領(lǐng)先的生物有機(jī)肥和含氨基酸水溶肥。

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