近些年來(lái),微生物肥料在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用,在全國(guó)范圍內(nèi)得到了迅猛的發(fā)展,各種各樣的微生物肥料品種、宣傳等見(jiàn)諸報(bào)端、進(jìn)入農(nóng)家,使得農(nóng)民們感到愛(ài)莫能擇、甚至困惑:微生物肥料能代替化肥嗎?
一、“肥料”、“化肥”、“微生物”的概念
1、肥料及其養(yǎng)分
我們都知道:人要健康,得有合理營(yíng)養(yǎng);作物要獲得豐收,也必須需要營(yíng)養(yǎng)。作物正常生長(zhǎng)需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素,稱(chēng)之為養(yǎng)分。根據(jù)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)理論,要使作物正常生長(zhǎng)、發(fā)育,并獲得高產(chǎn),必須提供給作物充足的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分。這里所說(shuō)的充足的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分,主要有兩個(gè)方面的含義:一個(gè)是從定性方面,即作物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的養(yǎng)分種類(lèi)一個(gè)也不能少、缺一不可,如果空缺了某一個(gè)或某一些養(yǎng)分,作物就不能正常地生長(zhǎng)發(fā)育,更不可能獲得高產(chǎn)。另一個(gè)方面是定量方面,即作物正常生長(zhǎng)發(fā)育、獲得高產(chǎn),提供的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分的數(shù)量必須適當(dāng),如果養(yǎng)分?jǐn)?shù)量不足,作物不能正常生長(zhǎng);如果養(yǎng)分供應(yīng)過(guò)量,不僅帶來(lái)浪費(fèi),而且也可能造成減產(chǎn)。
作物要正常的生長(zhǎng)發(fā)育必需碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、硅(Si)、鐵(Fe)、銅(Cu)、猛(Mn)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、硼(B)、氯(Cl)十七種營(yíng)養(yǎng)元素。這些營(yíng)養(yǎng)元素之間是必須的、不可替代的,但是作物對(duì)它們需要量不一樣,有的需要量很大如氮(N),有的需要量很少如硼(B)。除碳(C)、氫(H)、氧(O)外,礦質(zhì)養(yǎng)分中作物對(duì)氮(N)、磷(P)、鉀(K)需要量最大,通常把氮(N)、磷(P)、鉀(K)稱(chēng)為大量元素;需要量其次的是鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、硅(Si),通常把鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、硅(Si)稱(chēng)為中量元素;而作物對(duì)鐵(Fe)、銅(Cu)、猛(Mn)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、硼(B)的需要量比較微少,稱(chēng)為微量元素。作物要正常生長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分之間的量必須協(xié)調(diào)、平衡。
所以,能夠提供一種或多種營(yíng)養(yǎng)元素,供給作物正常生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì),就是肥料。肥料按其組成劃分,可分為有機(jī)肥料、化學(xué)肥料等。
2、化學(xué)肥料及其養(yǎng)分
化學(xué)肥料,簡(jiǎn)稱(chēng)化肥,是肥料的一大類(lèi),由于其主要成分主要是通過(guò)化學(xué)的方法合成(反應(yīng))而得,因此稱(chēng)為化學(xué)肥料。例如尿素、碳銨、磷酸鈣、氯化鉀等?;示哂衅贩N較多、養(yǎng)分含量高、肥效迅速等特點(diǎn)。
不同的化肥品種,含有不同的養(yǎng)分種類(lèi)和養(yǎng)分含量?;誓芴峁┳魑镄枰慕^大多數(shù)養(yǎng)分。我們平常所說(shuō)的施肥,主要是指施用化肥,當(dāng)然也包括施用有機(jī)肥料、微量元素肥料等等。
主要的化肥品種有:①氮肥,主要提供氮(N)養(yǎng)分。如尿素、碳銨、氯化銨、硝酸銨等,其含氮(N)量分別為46%、17%、22%、34%。②磷肥,主要提供磷(P)養(yǎng)分,例如過(guò)磷酸鈣等,其P2O5含量12%左右。③鉀肥,主要提供鉀(K)養(yǎng)分,如氯化鉀、硫酸鉀等、其K2O含量分別為60%、50%左右。④復(fù)合肥料,能提供氮(N)、磷(P)、鉀(K)中的兩種或三種,其養(yǎng)分含量因品種不同而異。
3、微生物肥料及其養(yǎng)分
根據(jù)微生物的作用劃分,可以將微生物菌計(jì)劃分為固氮細(xì)菌(菌劑)、解磷細(xì)菌(菌劑)、解鉀細(xì)菌(菌劑)、腐解細(xì)菌(菌劑)等。這些微生物菌劑都可以選擇性地為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。
這些有益的微生物施到土壤中后,根據(jù)微生物種類(lèi)的不同而起不同的作用。例如:以固氮細(xì)菌為主的微生物肥料主要作用是:通過(guò)細(xì)菌的活動(dòng),固定空氣中的氮元素供作物生長(zhǎng)時(shí)吸收利用—即固氮作用;以解磷細(xì)菌為主的微生物肥料主要作用是:通過(guò)細(xì)菌的活動(dòng),分解土壤中部分不能被作物吸收的磷元素,使磷從土壤中分解出來(lái),供作物生長(zhǎng)時(shí)吸收利用—即解磷作用;以解鉀細(xì)菌為主的微生物肥料主要作用是:通過(guò)細(xì)菌的活動(dòng),分解土壤中部分不能被作物吸收的鉀元素,使鉀從土壤中分解出來(lái),供作物生長(zhǎng)時(shí)吸收利用—即解鉀作用;腐解細(xì)菌主要是分解有機(jī)物、有機(jī)質(zhì)等。同時(shí),微生物在土壤中的生活、活動(dòng),產(chǎn)生一些分泌物,這些分泌物對(duì)作物的生長(zhǎng)有刺激作用。微生物肥料中細(xì)菌的固定、分解、分泌作用,影響到土壤中的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分的變化。土壤中營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分變化了,生長(zhǎng)在土壤中的作物的生長(zhǎng)情況當(dāng)然也要變化。所以,微生物的作用是作用于土壤中、反應(yīng)在作物上。如果土壤養(yǎng)分本身不足,微生物肥料(菌劑)是無(wú)能為力的。微生物肥料不可能代替化肥!
二、為什么要使用微生物肥料
土壤中有很多種元素,有些是作物生長(zhǎng)時(shí)必需的。但是這些必需的營(yíng)養(yǎng)元素有時(shí)不能被作物吸收,我們把這些營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分稱(chēng)為緩效態(tài)養(yǎng)分或固定態(tài)養(yǎng)分。只有通過(guò)微生物的分解等作用,這些養(yǎng)分才能變成有效態(tài)養(yǎng)分,被作物吸收利用。
土壤中有很多種類(lèi)微生物,有的是有益的、有的是無(wú)益的、有的甚至是有害的。土壤中的有益微生物會(huì)因?yàn)橥寥乐兴帧B(yǎng)分、空氣、酸堿度等因素的影響,或死亡、或休眠、或活動(dòng)能力低。這樣微生物發(fā)揮的分解能力等就很弱,這時(shí),就應(yīng)該有針對(duì)性地使用微生物菌劑(肥料)。
三、微生物肥料施用時(shí)注意什么?
微生物肥料是活的生物體,由它自身的特點(diǎn),施用方法比化肥、有機(jī)肥料要求嚴(yán)格。
1、及時(shí)施用,避免陽(yáng)光暴曬;
2、微生物肥料可以單獨(dú)施入土壤中,但最好是和有機(jī)肥料(如渣土)混合使用;
3、微生物肥料要施入作物根正下方,不要離根太遠(yuǎn),同時(shí)蓋土,不要讓陽(yáng)光直射到菌肥上;
4、微生物肥料可作基肥使用,也可葉面噴施;
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