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1　基肥（底肥）　

根據(jù)地力水平確定適宜的施肥量。肥力水平較高的地塊，每畝施農(nóng)家肥3m3、碳酸氫銨40kg、過磷酸鈣50kg、硫酸鉀30kg；肥力水平中等的地塊，每畝施農(nóng)家肥4m3、碳酸氫銨60kg、過磷酸鈣55kg、硫酸鉀25kg；肥力水平較低的地塊，每畝施農(nóng)家肥5m3、碳酸氫銨80kg、過磷酸鈣60kg、硫酸鉀20kg。農(nóng)家肥施用少的地塊，一般鋅、硼等微量元素不足，可每畝施用硫酸鋅2kg或硼鋅肥2kg。春椒和大蒜茬、大田油菜茬朝天椒施用基肥，可在耕地前均勻撒施，隨即耕翻，也可采取碳酸氫銨丟犁溝。過磷酸鈣2/3耕前撒施，1/3耕后撒垡頭，耕后隨即耙耱保墑。施肥整地，一般在定植前7～10d（天）進(jìn)行。小麥茬朝天椒因要搶時(shí)早栽，多來不及整地施肥，可及早追施；為了促進(jìn)麥茬朝天椒早發(fā)快長，也可在麥?zhǔn)蘸蠹皶r(shí)施肥整地，然后搶早栽培。

2　定植肥

施用定植肥是促苗早發(fā)的關(guān)鍵措施。無論溝栽還是穴栽都要施用定植肥，底肥已施用化肥的地塊，定植肥可少施些，每畝施用氮磷鉀復(fù)合肥（N、P、K含量均為19%，下同）10～12kg；底肥沒有施用化肥或沒有施用底肥的地塊，定植肥可多施些，每畝施氮磷鉀復(fù)合肥20～25kg。平畦栽培的春椒，多采取按行距開溝施用定植肥，摟平后再進(jìn)行穴栽。

3　土壤追肥

春椒和大蒜茬、小白菜茬朝天椒，一般都施用底肥和定植肥，不需施用提苗肥，只在初花期施一次坐果肥。坐果肥施用氮磷鉀復(fù)合肥20～25kg。基肥充足、長勢較旺的，可少施些；基肥不足、長勢較差的，可多施些；基肥不足、幼苗長勢很差時(shí)，可增施提苗肥，在返苗后施用，每畝施用尿素10～20kg，并可加入適量的磷鉀肥。麥茬椒如果沒有施用底肥，即使施用了定植肥，也要早追肥。

麥茬椒一般每畝施氮磷鉀復(fù)合肥50～70 kg、尿素10～15 kg。復(fù)合肥在定植時(shí)施用15～20kg，余下的可分兩次施用，第1次于返苗后挑施提苗肥，每畝施5～10kg；第2次于三櫻椒摘心后、散生朝天椒初蕾期施用封壟肥，每畝施30～40kg。尿素可全部用作提苗肥。麥茬椒可結(jié)合培土，每畝追施農(nóng)家肥2～3m3。如果不用復(fù)合肥，可每畝追施碳酸氫銨60～70kg、過磷酸鈣50～60kg、硫酸鉀20～30kg。

根據(jù)株行距寬窄及植株長勢，確定追肥方式。早期追肥，植株根系較短，追肥位置可稍近些，距植株基部250px為宜。如果株距較大，可在株間穴施；如果行距較窄，可在行間穴施或溝施。晚期追肥，植株根系已較發(fā)達(dá)，追肥位置可稍遠(yuǎn)些，距植株基部375px為宜。施用復(fù)合肥、磷鉀肥可稍近些，施用碳酸氫銨、尿素可稍遠(yuǎn)些。施肥深度10～375px。為提高肥料利用率，追肥時(shí)化肥不要撒施或隨水沖施。朝天椒無公害栽培不得追施硝態(tài)氮肥和含有硝態(tài)氮的復(fù)合肥。追施速效氮肥后，20d（天）以內(nèi)不得采摘果實(shí)。

4　根外噴肥

可根據(jù)需要選噴0.2%硫酸鋅（含鋅21.3%），或0.3%尿素鋅（含鋅12%、含氮29%），或0.2%硼砂，或0.03%稀土微肥，或0.4%磷酸二氫鉀，或1%尿素水溶液，隔10d（天）左右噴1次，每種肥料一個(gè)生長期內(nèi)可噴4～5次。鋅元素有鈍化病毒的作用，應(yīng)保證充足供應(yīng)。噴施70%代森聯(lián)（含鋅量18%）、70%丙森鋅（含鋅15.8%）、代森鋅（65%普德金、80%保加新，含鋅23%～26%）等具有補(bǔ)鋅作用的防病農(nóng)藥。

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