犁與牛在一起,就叫牛耕。牛耕從西漢開始直到20世紀(jì)90年代末才從中國這片土地上慢慢消失,延續(xù)了2000多年的歷史。
耙,犁田是翻土,犁完田后就要碎土,碎土就要用到耙。
耙田的動力也是靠牛來拉的。
風(fēng)車,搖動里面的風(fēng)葉去除谷物里的谷殼等灰塵雜物,如今的農(nóng)村已經(jīng)極難見到。
煤油燈,90年代末被電燈代替,自此煤油也就沒人賣了。
連枷,用來打谷物脫粒的農(nóng)具。它比較耗體力,效率又低,更重要的是收割的機械化,讓它進(jìn)了博物館。
用連枷脫粒很費力,即使是現(xiàn)在的強壯勞動力也很難吃得消。
磨。主要用來磨豆腐、磨糯米粉,過年時用的最多,現(xiàn)在在農(nóng)村一些角落還能見到它,但是已經(jīng)被荒廢沒人用了。
轱轆架子,西北農(nóng)村干旱缺水,井打的比較深,所以都要用這樣的轱轆卷繩打水。
風(fēng)箱,農(nóng)村人主要用它來給土灶催火;它也是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的鐵匠鋪不可缺的催火工具。現(xiàn)在農(nóng)村人已經(jīng)沒有人用它了,就連鐵匠鋪也消失了。
土灶,左邊是風(fēng)箱。
西北農(nóng)村人用的轱轆石碾,主要用來用來碾谷物,現(xiàn)在幾乎沒人用它了。
石臼又叫小對窩,主要用來將辣椒、蒜、花椒粒等調(diào)味品搗成細(xì)末,現(xiàn)在農(nóng)村的老奶奶可能偶爾會用一下。
簸箕,農(nóng)村人常用的老物件,做飯之前一定會用到它,用來簸米去除里面的糠及其它灰塵雜質(zhì)。
托盤,農(nóng)村紅白喜事時,主要用它來端菜。
針線蒲籃,西北農(nóng)村婦女、老人做針線活放在炕頭上盛針線的籃子。
木匠用的墨斗,斗盒里填充有墨汁,由一根繩子沾墨汁拉出來,用來標(biāo)直線鋸木頭。
鍘刀,農(nóng)村用來鍘草喂牛。
納鞋底的錐子。90年代中期以后它就逐漸消失了,因為沒人做鞋了,農(nóng)村人富裕了都去買鞋穿了。
頂針,農(nóng)村人做針線活時,把它戴在手指上用來頂針穿線,現(xiàn)在農(nóng)村很多老人做針線活還在用它。
媽媽腌咸菜用的壇子,腰粗口小。
馬燈,有了 電燈以后農(nóng)村人也就不用馬燈了。
老式擺鐘,90年代,農(nóng)村人家蓋新房,親戚朋友就會送這種擺鐘以示慶賀。
桿秤,已經(jīng)被電子稱代替,但是偶爾在馬路邊的一些流動的老年菜販,他們還在用桿秤賣菜。
鐵皮暖壺,這種熱水壺在七八十年代最常見。
石磙,主要靠牛來拖拽在打谷場上脫粒的農(nóng)具。
耬,由牲畜牽引,后面有人把扶,用來完成開溝和播種兩項工作,這種農(nóng)具在東北使用比較普遍,它也是現(xiàn)代播種機的前身。
油吊子,糧油店打油的計量工具,還有右邊的油漏斗。
葫蘆水瓢,現(xiàn)在已經(jīng)沒人用它了,被塑料水瓢代替。
扁擔(dān)和籮筐,這一套裝備農(nóng)村人主要是用來挑谷物用的,現(xiàn)在已經(jīng)很少有人用它了。
南方人用的竹箅子,主要用來蒸饅頭,蒸餃子,蒸菜。南方盛產(chǎn)竹子所以它的箅子是用竹子做的。北方盛產(chǎn)高粱所以它的箅子是用高粱桿做的。
篦子,80年代以前的農(nóng)村衛(wèi)生條件很差,頭發(fā)中容易生虱子,奇癢難忍,就用篦子梳虱子,現(xiàn)在徹底沒人用了。
糞箕子,80年代農(nóng)村用它來撿拾豬糞、狗糞等牲畜糞便作為莊稼肥料。
小時候,媽媽給我們做的千層底布鞋,舒適耐穿。
七八十年代,農(nóng)村都很窮買不起鞋,媽媽就給我們做鞋,做鞋就需要鞋樣,也就是鞋模,鞋樣一般都是用紙剪成的。
油布傘,是由桐油抹在雨布上,傘骨是用竹子做的。
搪瓷碗,相對純瓷碗來說結(jié)實、輕便、耐用。70、80年代它可是人們生活常用器具,90年代后它就被不銹鋼給代替了。
茓子,囤糧用的粗席子,通常是用高粱桿或蘆葦?shù)捏鷥壕幊傻摹,F(xiàn)在農(nóng)村已經(jīng)很少用它了,都用塑料袋子直接裝糧食了。
這是農(nóng)戶家米缸里用來瓦米的“升”,這種器具基本上在80年代就消失了。
農(nóng)村人主要運輸工具架子車已經(jīng)被手扶拖拉機代替了。
農(nóng)村土灶木鍋蓋,現(xiàn)在土灶還在用,很多人家已經(jīng)把木鍋蓋換成了輕便的鐵鍋蓋了。
對窩,舂米器具,有了機米機器以后,它也就被廢棄不用了。我們小時候,過年時,媽媽常用它來把糯米搗成粉做湯圓。
知道這是什么嗎?它叫籮篩,用來篩粉狀物質(zhì),底部比篩子密,用絹做成。
對窩搗成的糯米粉就需要用籮篩把細(xì)粉過濾下來,粗粉繼續(xù)放在對窩里搗。
刨子,木匠工具,用來刨平木頭,出光的一種木工工具。刨子,宋朝時已經(jīng)發(fā)明,現(xiàn)在還在用。
鉆子,木匠工具,用來給木頭鉆眼,現(xiàn)在已經(jīng)被電鉆代替了。
嬰兒車,70后、80后應(yīng)該都是從這里開始長大的。
水吊子,北方人叫燒水壺,這種燒水壺現(xiàn)在已經(jīng)被淘汰了。
獨輪車,現(xiàn)在極難見到,應(yīng)該成為古董級別了。
牛骨搓麻繩,70后、80后的媽媽們就是用這搓麻繩的,然后用搓好的麻繩納鞋底。
木制搓衣板,現(xiàn)在都用塑料的了。
笸籃,用柳條或竹篾編制而成用來晾曬谷物、食物的日常工具?,F(xiàn)在農(nóng)民用它已經(jīng)很少了。
揚锨,農(nóng)民在打谷場上揚場用的工具。
豬槽,青石鑿成的豬槽,現(xiàn)在的豬槽都是用水泥做成的。
鹽壇子,這是七八十年代農(nóng)村廚房用來裝鹽的罐子,那時的鹽都是顆粒比較大的粗鹽,成塊狀,比較適合裝在這樣壇子里。
竹篾涼席,天冷不用就把它卷起掛在墻上。
織布機,70年代就在農(nóng)村慢慢的消失,現(xiàn)在已經(jīng)成為古董了,在博物館可以看得到。
這是咱們農(nóng)村人80-90年代的土坯廚房。
這就是咱們農(nóng)村人80-90年代的家,我們就是在這里長大。