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植物必需的營(yíng)養(yǎng)元素有哪些?
植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有:
碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、鐵(Fe)、錳(Mn)、硼(B)、鋅(Zn)、銅(Cu)、鉬(Mo)、氯(Cl)、鎳(Ni)17種,其中碳、氫、氧因?yàn)楂@得比較容易,一般不納入補(bǔ)充范圍。氮、磷、鉀需求量最大,成為大量元素;鈣、鎂、硫需求量適中,稱為中量元素;鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯、鎳8種元素需要量少,稱為微量元素。鎳是最近被確認(rèn)的必需元素。關(guān)于鈦肥,也有很多文獻(xiàn)報(bào)道,對(duì)作物健康生長(zhǎng),提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)也有一些促進(jìn)作用。
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怎樣提高植物根部吸肥效果?
植物根部吸收養(yǎng)分主要依靠其龐大的根系。如一株成熟的水稻,其根部有200~300條根,多的可達(dá)600~700條,每條根上還有許多支根,支根的先端是根毛,是植物的吸收器官,吸收水分、無機(jī)鹽和小分子有機(jī)物。植物根系一旦長(zhǎng)出,就具備了吸收功能。
要想讓植物吸收更多養(yǎng)分,就應(yīng)該讓植物多生根,只有根系發(fā)達(dá),根系活力強(qiáng)了,才能吸收更多的養(yǎng)分。由于植物根系吸收養(yǎng)分需要良好的呼吸條件,根部還需要保持有充足的氧氣。在生產(chǎn)中,通過深翻土壤、中耕松土、增施肥料(尤其是腐植酸類肥料)、合理排灌、提高地溫、激素處理等措施,讓植物盡快發(fā)生并建立龐大的根系和健壯的植株,從而達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。
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土壤保肥性和供肥性與施肥是什么關(guān)系?
土壤保肥性是指土壤對(duì)養(yǎng)分吸收和保蓄能力。土壤供肥性是指土壤釋放和供給植物養(yǎng)分的能力。好的土壤應(yīng)該是保肥和供肥協(xié)調(diào),能隨時(shí)滿足作物對(duì)養(yǎng)分的需求。質(zhì)地粘重、有機(jī)質(zhì)含量較多的土壤,保肥性能好,施入的肥料不易流失,但供肥慢,施肥后,見效也慢;而砂性大、有機(jī)質(zhì)含量少的土壤,施入的硫酸銨、尿素等速效肥料容易隨雨水或灌溉水流失,這樣的土壤“發(fā)小苗,不發(fā)老苗”,雖然供肥性能好,但無后勁,作物產(chǎn)量也不高。
因此,施肥時(shí)要針對(duì)不同的土壤,施肥措施也有所差異。對(duì)于保肥性差、有機(jī)質(zhì)含量少的土壤,除基肥中多施有機(jī)肥料外,施用化肥要“少量多次”,以免一次施肥過量引起“燒苗”和養(yǎng)分流失,并防止后期脫肥引起早衰。對(duì)保肥性能好的黏土或有機(jī)質(zhì)含量多的土壤,因保肥性好,化肥一次用量可多一些,也不會(huì)造成“燒苗”和養(yǎng)分流失。但這樣的土壤“發(fā)老苗,不發(fā)小苗”。在作物生長(zhǎng)前期,要采用種肥或提早追肥,以促進(jìn)早期生長(zhǎng),到了生長(zhǎng)中后期要控制化肥,尤其是氮肥用量,以免引起徒長(zhǎng),造成減產(chǎn)。
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怎樣根據(jù)天氣情況對(duì)施肥進(jìn)行預(yù)報(bào)?
農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育及施肥效果與天氣條件有著密切的關(guān)系。光合作用需要光能,光合作用產(chǎn)生的糖是供給根系呼吸作用的能量源,能量不足將會(huì)影響根系對(duì)養(yǎng)分的吸收。因此,在光照不足的情況下,氮、磷、鉀、鈣、鎂、錳、等礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收量明顯減少。溫度既影響肥料在土壤中的轉(zhuǎn)化,也影響根系對(duì)養(yǎng)分的吸收。如水稻灌水溫度過低,容易發(fā)生稻瘟病,是由于低溫影響水稻對(duì)硅、鉀的吸收所致。保護(hù)地西紅柿澆水溫度低于7℃,容易產(chǎn)生大量空洞果。水分一方面可加速肥料溶解,促進(jìn)作物對(duì)養(yǎng)分的吸收,另一方面,若水分過多,通氣性不良,不利于養(yǎng)分吸收,而且會(huì)造成養(yǎng)分流失。
實(shí)踐中,根據(jù)天氣變化進(jìn)行施肥判斷是一項(xiàng)復(fù)雜的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)。如早春低溫年份,水稻溶液發(fā)生缺磷、缺鋅,應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)充磷肥和鋅肥。在光照不良的季節(jié),應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鉀肥,提高作物對(duì)光能的利用。在干旱的年份,油菜溶液缺硼,蔬菜溶液缺鈣,要注意及時(shí)補(bǔ)充硼砂和鈣肥。在多雨的季節(jié),容易造成土壤中有效鐵的淋失,要注意及時(shí)補(bǔ)充。
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怎樣提高以肥防病的效果?
合理施肥不僅能夠促進(jìn)作物生長(zhǎng),還能減少病害發(fā)生。如在小麥拔節(jié)和抽穗期,分別葉面噴施1%和3%的過磷酸鈣,可提高對(duì)小麥條銹病的抗性,減少發(fā)病率。增施鉀肥可以提高水稻對(duì)稻瘟病、稻紋枯病、棉花枯萎病、馬鈴薯晚疫病、西紅柿斑枯病等作物的抗性。銅能提高西紅柿對(duì)葉霉病、甜菜褐斑病的抗性等等。
要提高以肥抗病的目的,要注意以下三個(gè)方面:
①重施測(cè)土配方,平衡施肥。
要做到有機(jī)肥、無機(jī)肥和生物肥配合施用。大量元素和微量元素配合施用,以增強(qiáng)植株抗病能力。
②增施有機(jī)肥和生物肥。
有機(jī)肥和生物肥含有大量有益微生物,對(duì)病害,特別是土傳病害具有一定的拮抗作用。
③改善土壤pH值。
許多土壤病害對(duì)土壤酸堿度敏感。如酸性土壤容易發(fā)生真菌和根結(jié)線蟲,而施用微堿性的腐植酸肥料可減少真菌和根結(jié)線蟲的發(fā)生。
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怎樣快速診斷植物缺素癥?
不同營(yíng)養(yǎng)元素的生理作用及其在植物體內(nèi)移動(dòng)性存在差異。因此,缺少時(shí)出現(xiàn)的部位和癥狀已存在一定的規(guī)律性。如缺氮、磷、鉀、鎂、鋅,在植物體內(nèi)是可以再利用的養(yǎng)分,缺少時(shí),其癥狀首先在老葉上出現(xiàn);而鈣、鐵、硼、硫,因在體內(nèi)不易移動(dòng),缺少時(shí)的癥狀,常出現(xiàn)在新生組織上。
同在老葉上出現(xiàn)癥狀的條件下,如果沒有病斑,可能是缺氮或缺磷,如果有病斑,可能是缺鉀、缺鋅或缺鎂。在癥狀從新葉開始的情況下,如果容易發(fā)生頂芽枯死,可能是缺硼或缺鈣,二缺硫、缺鐵、缺錳、缺鉬、缺銅時(shí),一般不會(huì)出現(xiàn)頂芽枯死現(xiàn)象。要準(zhǔn)確診斷,還需要通過對(duì)植物組織中的養(yǎng)分進(jìn)行化驗(yàn)來確定。
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怎樣提高葉面噴施肥料的效果?
葉面噴肥效果與噴施作物品種、噴施部位、噴施濃度、噴施時(shí)間等因素密切相關(guān)。
①噴施作物種類
棉花、西瓜、黃瓜、番茄、蘋果、葡萄等雙子葉植物葉面積大,角質(zhì)層薄,溶液中的養(yǎng)分溶液被吸收,常有較好的效果;而水稻、小麥、韭菜、大蒜等單子葉植物的葉面積小,且葉子表面覆蓋蠟質(zhì)層,溶液中的養(yǎng)分難以被吸收,噴施效果相對(duì)較差。
②噴施部位
主要噴施部位是新陳代謝旺盛的幼葉和功能葉上,而老葉吸收慢,效果差。通常來說,葉子背面氣孔比正面要多,溶液易被吸收,應(yīng)盡量多噴葉子背面。
③噴施濃度
不同肥料其噴施濃度有較大差異。尿素0.5%~1%,過磷酸鈣1%~3%,磷酸二氫鉀0.2%~0.5%,硫酸鉀0.5%~2%,微量元素肥料通常在0.1%~0.5%作用。
④噴施時(shí)間
葉子對(duì)養(yǎng)分吸收取決于溶液在葉子上停留時(shí)間。中午溫度較高,溶液中水分溶液蒸發(fā),不利于對(duì)養(yǎng)分吸收。露水未干時(shí),也不宜施用。通常在午后3點(diǎn)以后噴施為宜。
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鹽堿地施肥注意啥?
鹽堿地是鹽地和堿地的總稱。鹽地是含氯化物或硫酸鹽較高的土壤,pH值不一定高;堿地是含碳酸鹽或重碳酸鹽的土壤,pH值較高,偏堿性。鹽堿地的共同特點(diǎn)是土壤有機(jī)質(zhì)含量低,理化形狀差,對(duì)植物生長(zhǎng)的有害離子多,作物苗期不發(fā),甚至死苗。
鹽堿地施肥要注意以下幾點(diǎn):
①增施有機(jī)肥,控制化肥用量?;适┯靡吧倭慷啻巍薄?/p>
②鹽堿地含鉀高,含磷低,應(yīng)注意補(bǔ)充磷肥,適當(dāng)補(bǔ)充氮肥,少施或不施鉀肥。
③施肥后要及時(shí)灌溉,降低土壤溶液濃度。
④由于鹽堿地不易發(fā)苗,施用種肥要特別小心,避免種子與肥料接觸,影響發(fā)芽。
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怎樣在田間區(qū)分作物缺素癥與病害?
在生產(chǎn)實(shí)踐中,植物因缺乏營(yíng)養(yǎng)元素引起的缺素癥,常常容易和病害向混淆,特別是由病毒和根結(jié)線蟲引起的黃葉、花葉、生長(zhǎng)不良等癥狀更是難以區(qū)分。
要區(qū)分是缺素癥還是病害造成的癥狀,一般從三個(gè)方面來診斷。
①尋找是否有發(fā)病中心。
一般地,由病原微生物造成的病害有明顯的發(fā)病中心,且能找到病原菌;缺素癥無發(fā)病中心,且以散發(fā)為主。
②土壤類型和施氮水平。
通常,病理性病害與土壤類型無關(guān),但與施氮水平密切相關(guān),病害常在肥田多發(fā);缺素癥與土壤類型密切相關(guān),但以貧瘠土壤多發(fā),如石灰質(zhì)土壤容易發(fā)生缺鋅、缺鐵、缺錳癥,而在酸性土壤容易出現(xiàn)缺鉬癥狀。
③天氣條件。
病理性病害常常在連陰天多濕的天氣發(fā)生,干旱時(shí)發(fā)病較少;而缺素癥常常在低溫或長(zhǎng)時(shí)間干旱時(shí)發(fā)生,如早稻移栽后遭遇低溫,容易出現(xiàn)缺磷、缺鋅癥,土壤干旱時(shí)易發(fā)生油菜缺硼“花而不實(shí)”、大白菜缺鈣“干燒心”等缺素癥。
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保護(hù)地蔬菜施肥有哪些不合理的情況?
保護(hù)地蔬菜是一個(gè)密閉的環(huán)境,因而與開放式的露地栽培有著明顯的不同。
保護(hù)地蔬菜不合理施肥現(xiàn)象主要表現(xiàn)在以下五個(gè)方面:
①施肥量過多,造成土壤鹽漬化。
通常情況下,在保護(hù)地栽培環(huán)境下,由于不受雨水淋失,肥料利用率可比露地提高20%左右,即使和露地同樣施肥,也會(huì)造成養(yǎng)分較多。此外,菜農(nóng)片面認(rèn)為只要增加施肥就能獲得高產(chǎn)的錯(cuò)誤思想在作祟,結(jié)果事與愿違。過多施肥會(huì)引起土壤鹽分積累,從而抑制作物對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收,使蔬菜作物受害,這在黃瓜、西紅柿、草莓等作物上表現(xiàn)突出。
②施肥不平衡,磷肥浪費(fèi)嚴(yán)重。
不少地方菜農(nóng)習(xí)慣使用磷酸二銨,造成土壤磷素大量累積,不僅造成損失,還會(huì)誘導(dǎo)缺素癥。
③化肥普遍地表撒施,利用率低下。
④大量生鮮雞糞的投入。
投入大量的生鮮雞糞,不注重生物肥的施用,造成出現(xiàn)大量“燒根”、“燒苗”現(xiàn)象。
⑤大量施用氮肥,鉀肥不足。
為此,針對(duì)保護(hù)地蔬菜施肥,要做到:
①測(cè)土配方施肥。根據(jù)土壤化驗(yàn)結(jié)果和蔬菜產(chǎn)量水平進(jìn)行科學(xué)施肥。
②控氮增鉀,平衡施肥。
③有機(jī)肥、無機(jī)肥和微生物肥料配合使用,加大腐植酸水溶肥料的施用量和使用次數(shù)。
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怎樣預(yù)防保護(hù)地土壤次生鹽漬化?
保護(hù)地不同于露地,一旦施肥管理不善,容易導(dǎo)致地表鹽分累積,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致土壤次生鹽漬化。
造成土壤鹽漬化的主要原因有以下幾個(gè)方面:
①保護(hù)地為密閉環(huán)境,氣溫高,水分蒸發(fā)大,溶解在水中的鹽分會(huì)隨著水分蒸發(fā)向地表匯集,同時(shí),保護(hù)地缺乏雨水淋溶,土壤水分移動(dòng)少,殘留在土壤中的養(yǎng)分幾乎不被淋失,從而造成地表鹽分濃度升高
②保護(hù)地蔬菜施肥量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于露地。這些養(yǎng)分除了被蔬菜吸收外,大部分殘留在土壤中。
③田間管理措施不當(dāng),如地表澆水、土面撒施化肥、淺耕等,也會(huì)加劇鹽分向地表匯集。
防治保護(hù)地土壤鹽漬化,主要注意以下四點(diǎn):
①測(cè)土配方,平衡施肥。
②灌水洗鹽。
在高溫季節(jié),每隔30天大水漫灌一次。對(duì)于鹽分高的土壤,在蔬菜定植之前,要大水漫灌。夏季,揭去塑料薄膜,利用雨水壓鹽。
③采用地表覆蓋,減少蒸發(fā)。
采用地表覆蓋地膜、秸稈等,可減少鹽分50%以上。
④選用耐鹽性強(qiáng)的蔬菜品種。
耐鹽性由大到小的順序是:花椰菜、結(jié)球生菜、菠菜>茄子、芹菜>辣椒>黃瓜,而草莓的耐鹽性最差。
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怎樣提高保護(hù)地二氧化碳施肥效果?
二氧化碳施肥是提高保護(hù)地產(chǎn)量和效益的一項(xiàng)關(guān)鍵措施,越來越受到菜農(nóng)的關(guān)注。
要想提高二氧化碳的使用效果,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
①施用時(shí)期。
蔬菜苗期是二氧化碳影響最大的時(shí)期,若不足,苗細(xì)弱,磺化,根系生長(zhǎng)差,其次是開花結(jié)果期,因此,二氧化碳施肥時(shí)期重點(diǎn)在蔬菜苗期和開花結(jié)果期。
②施用濃度。
蔬菜適宜的二氧化碳濃度為800~1200ml/L。濃度過高,會(huì)影響氣孔開發(fā),擾亂蔬菜正常的新陳代謝。
③施用時(shí)間。
保護(hù)地內(nèi)二氧化碳呈現(xiàn)晝夜動(dòng)態(tài)變化:晚上二氧化碳積累,天亮前濃度最高。一旦日出,棚內(nèi)二氧化碳濃度急劇下降至100ml/L以下。若9~10點(diǎn)放風(fēng),棚內(nèi)二氧化碳濃度可升高至200ml/L,仍低于大氣中二氧化碳300ml/L的水平。
因此,大棚施用二氧化碳的最適宜時(shí)間為日出后半小時(shí)至1小時(shí)后。由于蔬菜在中午強(qiáng)光下,有休眠現(xiàn)象,吸收二氧化碳較少,晚上沒有光合作用,二氧化碳處于積累階段,所以,午后和晚上均不需要施用二氧化碳。
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怎樣合理保管肥料?
肥料保管不當(dāng),容易出現(xiàn)吸濕、結(jié)塊,甚至養(yǎng)分流失想象。保管時(shí)要注意。
①防治混放。
不同類型的化肥混放在一起,容易使理化性狀變壞。如過磷酸鈣遇到硝酸銨,會(huì)嚴(yán)重吸潮結(jié)塊,造成施用困難。硫酸銨與石灰混放,會(huì)造成俺的揮發(fā)損失。過磷酸鈣遇到酸性物質(zhì),會(huì)降低磷的有效性。
②防破袋包裝。
破袋肥料如果裝有硝態(tài)氮肥,會(huì)嚴(yán)重吸濕,吸水后呈漿糊狀,甚至呈液體。
③防火。
特別是對(duì)于硝酸銨、硝酸鉀等化肥,遇高溫或明火會(huì)分解出氧,易發(fā)生燃燒或爆炸。
④防腐蝕。
過磷酸鈣含有游離酸,碳銨呈堿性,這類化肥不能與金屬器皿或磅秤接觸,以免受到腐蝕。
⑤防治同種子、農(nóng)藥、食物混放。
防治同種子、農(nóng)藥、食物混放。特別是揮發(fā)性強(qiáng)的碳銨與種子混放會(huì)影響發(fā)芽,要特別注意。
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