作物養(yǎng)分缺乏癥，就是缺素，但是我們知道，營養(yǎng)元素在作物體內(nèi)是分可移動（可重新利用）的元素和不可移動（不可再利用）的元素。

可移動元素就是就是參與循環(huán)的元素，在作物體內(nèi)可以被多次利用的，這種元素一般缺乏的話會表現(xiàn)在老葉子上，新葉新芽因為新陳代謝旺盛，一般不容易表現(xiàn)缺乏。這個可以這樣理解，老年人和青年人搶東西，老年人沒有青年人體力旺盛，所以搶不過青年人，于是老年人往往表現(xiàn)元素缺乏。

而不可移動元素，就是只能用一次，用完就沉淀下來了，一般情況下缺素都會表現(xiàn)在新葉上，而老葉因為這些元素固定了所以含量往往比較多。同樣的道理，因為這些元素不可移動，所以一般缺素的時候補充是以葉面補充為主，尤其是缺素位置的精準(zhǔn)補充。因為你補到其他地方?jīng)]有多大效果，他不可移動。

可移動元素有氮磷鉀鎂和鋅，所以，一般老葉上發(fā)生病變了就是這四種元素中的一種缺失。

氮磷缺失一般是全株植物，或者老葉發(fā)生。

缺氮是淺綠色。

缺磷是深綠色。

鉀鋅一般是局部失綠，同時可能有壞死的斑點。

鉀缺失一般是在葉子尖邊緣，及斑點周圍失綠，葉子容易向下卷。

鋅缺失壞死的斑點在整個葉片出現(xiàn)，葉脈和主脈都可能會出現(xiàn)壞死。

缺鎂一般是沒有壞死點的，主要是主脈間失綠，淡綠色或者接近白色。

不可移動元素一般發(fā)生在新葉或者頂芽上。頂芽死亡，基本上是缺鈣和硼。

幼齡葉芽失綠，葉尖或者邊緣死亡，向下卷曲，整個植株仍然是綠色的，這一般是缺鈣。

幼齡葉芽在彎曲處首先失綠，而頂端仍在一定時間內(nèi)飾綠色的，葉片向下卷曲，中脈脆弱易折斷，這是缺硼的節(jié)奏。

頂芽不壞死，幼葉萎焉無病斑或者明顯的缺綠，是缺銅的節(jié)奏。

幼葉不萎焉，葉有缺綠的，并且頂芽不死的，基本上是缺錳硫和鐵。這些都是難移動甚至于不移動元素。一般采取受害處進(jìn)行噴施，并且多次噴施，一般七天一次，連著搞兩三次，情況會好轉(zhuǎn)起來。