新洲早春莧菜特色栽培技術(shù)

武漢市新洲區(qū)早春莧菜栽培特色在于：冬季提早播種，保護地種植，播種量大，多次播種，多次采收。春節(jié)前后開始上市，市場價格高，效益好。

①選擇早熟、耐寒品種 選擇適宜于大中棚春季早熟栽培的品種。包括武莧圓葉、圓葉紅莧、大紅袍等。

②整地作畦施底肥 在大棚內(nèi)耙平畦面，作畦寬2 m，搶墑扣棚。每667 m2施腐熟豬糞4 000～5 000 kg、三元復合肥25～50 kg；或生物有機復混肥150 kg。

③及時搶播 1月在晴天播種。播種前澆透底水。第一次播種3～3.5 kg/667 m2，播后覆蓋地膜，加蓋小拱棚。第一批播后2周左右，第二次播種3 kg/667 m2。再過2周左右，第一批莧菜采收前后第三次播種3 kg/667 m2。

④溫度管理 采用多層覆蓋、鋪設地熱線、大棚內(nèi)過道上蓋薄膜、晚上加燒木炭或煤爐等，使棚內(nèi)晴天白天溫度保持20℃以上，晚上地溫5℃以上。

⑤通風透光 出苗后及時揭去地膜通風透光。

⑥肥水管理 出苗后晴天采用溝灌方式及時澆水。每采收一次，澆一次水，追一次肥，三元復合肥10～15 kg/667 m2，稀糞水350～500 kg/667 m2，即1擔糞對9擔水（50 kg/擔）。

⑦采收 2月中旬至5月上旬多次采收。第一批莧菜大苗株高15 cm左右，每株8～9片葉時采收大苗，以后逐次采收。

⑧病蟲害防治 主要病害是苗期猝倒病。用50%多菌靈或75%百菌清1 000倍液于幼苗期防治，5～7天一次，共防治2～3次。蟲害較少，主要為蚜蟲和潛葉蠅，可用黃色粘蟲板防治，可用四季紅或螨清防治蚜蟲，用煙熏劑閉棚密封熏蒸防治潛葉蠅。

作者：周國林 朱桃元 林處發(fā) 王斌才 胡偵華 李寶喜

摘自《長江蔬菜》