王立訓(xùn)：多管齊下 越夏黃瓜多坐瓜

夏季高溫多雨對(duì)黃瓜生長(zhǎng)極為不利。越夏黃瓜雖然選擇的是耐熱品種，但棚室溫度較高，植株容易發(fā)生徒長(zhǎng)，影響雌花分化，經(jīng)常出現(xiàn)四五片葉才見一個(gè)瓜紐的情況，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。對(duì)于如何提高越夏黃瓜的坐瓜率，山東省壽光市圣城街道東石村的王立訓(xùn)師傅分享了自己的妙招。

王師傅介紹，種植越夏黃瓜時(shí)，菜農(nóng)一般在黃瓜苗子長(zhǎng)到3—4片葉時(shí)噴灑增瓜靈促進(jìn)坐瓜，而他認(rèn)為增瓜靈濃度很難掌握，不如直接使用乙烯利效果更好。王師傅的做法是，每桶水兌7—8毫升乙烯利，于黃瓜植株長(zhǎng)到3個(gè)半葉和5個(gè)半葉時(shí)各噴一次，一畝地噴一桶半水即可。噴灑時(shí)只噴植株生長(zhǎng)點(diǎn)，這樣通過(guò)連續(xù)兩次噴灑乙烯利可大大提高越夏黃瓜的坐瓜率。最后，王師傅提醒，如果植株生長(zhǎng)后期再次出現(xiàn)節(jié)間較長(zhǎng)、葉片大而薄等明顯的徒長(zhǎng)癥狀時(shí)，可使用多效唑灌根，根據(jù)植株旺長(zhǎng)情況，每桶水兌1—3克多效唑，可灌500—600棵。藥劑的使用量，菜農(nóng)朋友可作參考。

“除了乙烯利處理外，合理調(diào)控棚溫和肥水也可促進(jìn)花芽分化，促進(jìn)黃瓜多坐瓜?！蓖鯉煾蹈嬖V記者，黃瓜花芽分化的最適溫度是白天25—30℃，夜間13—15℃，有利于黃瓜體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，增加雌花數(shù)量和花芽分化質(zhì)量?，F(xiàn)階段如果棚室溫度過(guò)高，就會(huì)造成黃瓜花芽分化不良，影響坐果率，因此一定要合理控溫。

此外，前期控水蹲苗十分關(guān)鍵，可有效促使植株生長(zhǎng)健壯，提高抗逆能力。一般在植株長(zhǎng)到5—6片葉時(shí)進(jìn)行控水，在植株長(zhǎng)到7—10片葉時(shí)，是控水的關(guān)鍵時(shí)期，這時(shí)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，若不采取措施，植株莖稈生長(zhǎng)迅速，影響坐果。

劉希凱：越夏絲瓜雌花分化好要“四控”

山東省壽光市洛城街道的劉希凱師傅每年都會(huì)種一茬越夏絲瓜?！霸较牟缃z瓜一般6月初種植，能賣到9月初，可賣四茬瓜，而這段時(shí)間正是一大茬絲瓜拔園的時(shí)候，上市后價(jià)格較高，平均可賣到3元/斤?！辈稍L時(shí)，劉師傅道出了自己種植越夏絲瓜的理由。

雖然越夏絲瓜價(jià)格較好，但是長(zhǎng)日照不利于絲瓜雌花分化，坐果率不高，這也讓很多菜農(nóng)望而卻步，而劉師傅通過(guò)四控法很好地化解了高溫強(qiáng)光與雌花分化的矛盾。

一是控光。劉師傅一般在6月中下旬增設(shè)遮陽(yáng)網(wǎng)，通過(guò)控制光照的長(zhǎng)度和強(qiáng)度來(lái)確保雌花的正常分化。覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)時(shí)，他只在光照最強(qiáng)的中午11：0到下午2：00遮陰，其他時(shí)候?qū)⒄陉?yáng)網(wǎng)卷起。二是控溫。雖然絲瓜喜溫，但是過(guò)高的溫度對(duì)絲瓜的生長(zhǎng)不利，夜溫則要避免超過(guò)20℃，以防造成植株徒長(zhǎng)，消耗過(guò)多營(yíng)養(yǎng)，影響坐瓜。為了降低棚溫，除了增設(shè)遮陽(yáng)網(wǎng)外，他還通過(guò)加大放風(fēng)，葉面噴水來(lái)降溫，以使棚內(nèi)白天溫度保持在30℃左右，夜溫控制到20℃以下。三是控氮肥。絲瓜在坐瓜以前是處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，由于溫度條件適宜，絲瓜前期的生長(zhǎng)速度很快，此時(shí)要嚴(yán)格控制好氮肥料的使用，防止出現(xiàn)旺長(zhǎng)、徒長(zhǎng)現(xiàn)象。另外，還需適當(dāng)補(bǔ)充硼肥，優(yōu)化花芽分化，提高坐瓜率。四是留瓜控棵。越夏絲瓜生長(zhǎng)速度較快，可提前留瓜控棵，防止植株旺長(zhǎng)。如果絲瓜在第12片葉出現(xiàn)雌花，并且莖蔓長(zhǎng)勢(shì)良好，可以將這個(gè)雌花蘸住，用以控住棵子，防止旺長(zhǎng)，避免后期雌花分化不良。但是，此時(shí)蘸住的瓜不宜長(zhǎng)得太大，應(yīng)根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)決定其去留。

王中國(guó)：一控二補(bǔ) 促越夏甜椒坐果

談起越夏椒難坐果，青州市東夏鎮(zhèn)莊家村種植高手王中國(guó)卻顯得不以為然，這幾年，通過(guò)一控二補(bǔ)的原則，他的越夏椒坐果一直沒(méi)受影響。

王師傅告訴記者：“一控，即控溫控水。溫度高于35℃，甜椒花芽分化不良、授粉受精不良，易發(fā)生落花落果。因而，越夏甜椒必須做好控溫操作。在加大通風(fēng)的基礎(chǔ)上，可覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮陽(yáng)降溫。因甜椒具有喜光且耐弱光的特性，在夏季高溫季節(jié)，可適當(dāng)延長(zhǎng)遮陽(yáng)網(wǎng)的覆蓋時(shí)間。當(dāng)上午棚內(nèi)溫度達(dá)30℃左右時(shí)，即應(yīng)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)；當(dāng)下午棚內(nèi)溫度低于30℃時(shí)可將遮陽(yáng)網(wǎng)撤去。另外，在該基礎(chǔ)上，棚內(nèi)溫度若仍然居高不降，可采用噴水或澆水的方法進(jìn)行降溫。而且甜椒喜濕但怕旱怕澇。定植緩苗后，可通過(guò)控水劃鋤的措施，保證土壤墑情，控制植株旺長(zhǎng)。切忌不要澆水過(guò)勤，以防根系窒息或者植株徒長(zhǎng)。并且，要注意澆水時(shí)除定植水和緩苗水可采取大水澆灌外，其余澆水都應(yīng)澆小水?！?/span>

“二補(bǔ)，即補(bǔ)肥，尤其是補(bǔ)充微量元素。缺素、施肥不協(xié)調(diào)也是導(dǎo)致越夏椒不坐果的另一個(gè)原因之一。我們這不少菜農(nóng)在甜椒定植前不施底肥,只是一味通過(guò)沖肥來(lái)滿足甜椒生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。而沖肥時(shí)又只重視氮磷鉀肥的施用,忽視了中微量元素的施用。而中微量元素缺乏，如缺鋅、缺硼，常會(huì)使花果因其養(yǎng)分不足或營(yíng)養(yǎng)紊亂引起落花落果。對(duì)此，建議菜農(nóng)在甜椒開花坐果前及時(shí)噴灑含鋅含硼的葉面肥，補(bǔ)充作物所需的營(yíng)養(yǎng)。”王師傅補(bǔ)充道。

劉萍：兩個(gè)小方法 越夏豆角多坐莢

山東省青州市譚坊鎮(zhèn)是種植越夏豆角的密集區(qū)域，談起如何讓越夏豆角多坐莢，種植高手劉萍有話要說(shuō)。

劉師傅告訴記者：“因?yàn)槎菇情L(zhǎng)勢(shì)比蕓豆弱，所以通過(guò)整枝的方式，讓主側(cè)枝都結(jié)果，這是促進(jìn)豆角多坐莢的關(guān)鍵。”

首先，抹除底部側(cè)芽促進(jìn)主枝坐莢數(shù)量。因?yàn)槎菇禽^長(zhǎng)，在植株底部進(jìn)行留芽長(zhǎng)出的豆角就會(huì)接觸地面，容易生長(zhǎng)不良，同時(shí)下部的側(cè)芽還會(huì)與主枝爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，影響植株的長(zhǎng)勢(shì)。因此主枝從基部向上50厘米左右的側(cè)芽長(zhǎng)到2-3厘米就要及時(shí)進(jìn)行疏除，以促進(jìn)主枝的生長(zhǎng)，提高結(jié)莢數(shù)量，同時(shí)還能改善植株基部的通風(fēng)透光性。

　　其次，打尖讓側(cè)枝坐莢。當(dāng)主蔓中上部的葉腋中同時(shí)萌發(fā)花芽與葉芽時(shí)，應(yīng)及時(shí)將葉芽抽生的側(cè)枝疏除；當(dāng)葉腋只萌發(fā)葉芽而沒(méi)有萌發(fā)花芽時(shí)，菜農(nóng)可等側(cè)枝長(zhǎng)到2片葉時(shí)進(jìn)行摘心，這樣也可促進(jìn)側(cè)枝上形成一穗花序，從而增加花芽數(shù)量，提高坐莢率。注意，當(dāng)主枝長(zhǎng)到鋼絲之上時(shí)就要及時(shí)進(jìn)行摘心，這樣有利于控制植株的生長(zhǎng)，促進(jìn)側(cè)枝的花芽分化。同時(shí)也利于將植株整成柱狀，有利于植株的通風(fēng)透光。