春耕播種時(shí)節(jié)，筆者在江西省內(nèi)幾個(gè)重要的蔬菜生產(chǎn)基地、果業(yè)基地、糧食主產(chǎn)區(qū)走訪看到，一車車豬牛雞鴨糞肥源源不斷地運(yùn)進(jìn)各產(chǎn)業(yè)基地。對此，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)專家不無憂慮地指出：莫把農(nóng)家肥當(dāng)成有機(jī)肥，過量施用未經(jīng)處理的農(nóng)家肥同樣會造成土壤污染，甚至對農(nóng)作物的品質(zhì)造成不良影響，成為食品安全的隱患。專家們?yōu)榇撕粲?，?dāng)?shù)卣坝袟l件的農(nóng)戶可在產(chǎn)業(yè)基地建立有機(jī)肥加工廠，把大量的農(nóng)家肥轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥。

　　現(xiàn)今的農(nóng)家肥主要是牲畜養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞肥，由于牲畜養(yǎng)殖的規(guī)?；S肥中往往含有飼料帶來的激素、重金屬，還有消化吸收及排泄儲存過程中，附著、產(chǎn)生的有害蟲卵和寄生物，直接污染土壤環(huán)境，進(jìn)而影響耕種者的健康和農(nóng)作物的品質(zhì)。據(jù)專家介紹，將農(nóng)家肥轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥需要有菌發(fā)酵，一般模式為：用高溫菌產(chǎn)生的高溫殺死其中的有害蟲卵和寄生物，再經(jīng)過中溫菌和低溫菌的發(fā)酵，從而最大限度減少有害成分，為打造綠色產(chǎn)業(yè)基地提供源源不斷的有機(jī)肥。

　　江西省是生豬大省，全省年生豬飼養(yǎng)量已達(dá)3000多萬頭，每天產(chǎn)生大量糞肥，在少數(shù)生豬養(yǎng)殖集中區(qū)，人們不難發(fā)現(xiàn)，生豬養(yǎng)殖過程中帶來的面源污染已超出了當(dāng)?shù)丨h(huán)境的承載能力，并威脅著養(yǎng)殖場附近群眾的飲用水安全。如何將面源污染轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥顯得尤為迫切。為減輕豬糞污染壓力，有的地方采用“沼氣”發(fā)酵，推行“豬沼果”、“豬沼菜”、“豬沼稻”、“豬沼魚”等模式，使沼液得到較好利用，但沼渣污染依然存在，亟待進(jìn)行無害化處理。為此，廣大農(nóng)戶希望政府采取有力措施，科學(xué)布局生豬產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)生物技術(shù)等新的科技成果，讓農(nóng)家肥轉(zhuǎn)化為提高土壤肥力的有機(jī)肥。同時(shí)，認(rèn)真做好農(nóng)產(chǎn)品基地和農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)土壤環(huán)境安全性評估和有效保護(hù)，嚴(yán)格保護(hù)耕地土壤環(huán)境，為建設(shè)富裕和諧秀美江西夯實(shí)根基。