節(jié)水農(nóng)業(yè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略方向,水肥一體化技術(shù)是節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心之一。前不久,記者在三亞召開的“熱帶作物水肥一體化研討會”上獲悉,水肥一體化技術(shù)正成為南方熱區(qū)作物施肥技術(shù)快速崛起的新力量,而硝基肥料也正迎來大發(fā)展時期。
全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心節(jié)水處處長 高祥照:
好技術(shù)需要與好產(chǎn)品整合
“水肥一體化”技術(shù)是科學(xué)施肥和合理用水緊密結(jié)合的技術(shù),它的關(guān)鍵是將土肥技術(shù)、農(nóng)藝技術(shù)與節(jié)水灌溉技術(shù)緊密結(jié)合,與傳統(tǒng)技術(shù)相比,水肥一體化技術(shù)省水、省肥、省工。這種技術(shù)雖然也可以在小農(nóng)戶推廣,但更適合目前熱區(qū)香蕉、西瓜等經(jīng)濟作物規(guī)模化種植。
“水肥一體化”技術(shù)的應(yīng)用,肥料的選擇很關(guān)鍵。過去,我們水肥一體化面臨的最大問題是肥料不溶、管子易堵。其中主要原因是因為我們硝態(tài)的肥料少。以美國和歐洲為例,肥料使用中,硝態(tài)氮的比例大約占總氮比例的30%以上,而我國則不足1%。大家都知道,速效性、溶解度高是硝態(tài)氮的一大特點,如果離開硝態(tài)氮要將肥料做到全溶幾乎是不可能。目前“天脊”硝酸磷肥就是和進口肥料一樣,溶解性好。硝態(tài)肥料必將成為我國肥料發(fā)展的一個方向,預(yù)計在未來十年內(nèi),我國的硝基肥將得到由1%發(fā)展到10%。
讓國家有糧,農(nóng)民有錢,更為重要的是讓新一代農(nóng)民能夠享受種地,作為政府部門,我認為我們的職責(zé)是把專家科研成果、生產(chǎn)一線的經(jīng)驗、企業(yè)的好產(chǎn)品整合起來,通過政府的政策和資金優(yōu)勢將技術(shù)大面積推廣,把中國的農(nóng)業(yè)做好,讓更多農(nóng)民受益。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授 李曉林:
水肥一體也需政、企、研、農(nóng)實現(xiàn)一體化
目前我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣,特別是一些新產(chǎn)品、新的實用技術(shù)的推廣,與國外存在著很大的差距。國外有相對成熟、完備的服務(wù)體系,而目前我國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系還不健全,如何解決目前技術(shù)接軌問題,我認為應(yīng)該對于以下幾個問題深思。
第一,如何才能和農(nóng)民真正實現(xiàn)技術(shù)接軌?現(xiàn)在大學(xué)里基礎(chǔ)研究比較多,更多的研究人員應(yīng)該到生產(chǎn)一線上,增加一線的工作和研究比例。第二,什么技術(shù)才能稱為好技術(shù)?“天脊”的技術(shù)絕對是好技術(shù),因為農(nóng)民施用了他們生產(chǎn)的硝基肥料后,效果非常好。第三,技術(shù)應(yīng)該推廣給誰?我認為首先應(yīng)該推給種植大戶,讓他們起到示范、帶頭作用,然后才能讓更多的農(nóng)戶受益。第四,誰來推廣新技術(shù)?在現(xiàn)有的體制下,需要農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、企業(yè)技術(shù)人員以及相關(guān)研究人員推廣。
我認為,可以把熱區(qū)的科研、教學(xué)、政府、種植大戶、企業(yè)特色優(yōu)勢資源整合起來,這樣既為老百姓服務(wù),為企業(yè)增加利潤,也為國家提供安全農(nóng)產(chǎn)品,真正實現(xiàn)經(jīng)濟社會效益一體化。
華南農(nóng)大資源與環(huán)境學(xué)院作物與施肥研究室教授 張承林:
水肥一體化的普及重點在示范和培訓(xùn)
水肥一體化技術(shù)與傳統(tǒng)的栽培技術(shù)有很大不同,它有很多優(yōu)點:第一,可以大量節(jié)省人工,南方熱區(qū)的規(guī)模化種植最需要的就是人工;第二,可以節(jié)約水資源,現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅是施肥過量,灌水也是過量的,水浪費非常嚴重,“水肥一體化”可以大量節(jié)省水資源;第三,節(jié)省農(nóng)藥,水傳播病害是比較厲害的,尤其是香蕉的枯萎病,但如果用滴灌,苗木是干凈的,就可以減少甚至避免病害的發(fā)生。
我認為,要實現(xiàn)“水肥一體化”技術(shù)大面積的普及推廣,“法寶”只有兩個:首先要搞好示范田建設(shè)。只有讓農(nóng)民去地里看看,眼見為實,農(nóng)民才能相信這是一項好技術(shù);其次是培訓(xùn),通過講道理、培訓(xùn),把“水肥一體化”的操作規(guī)程告訴農(nóng)民,只有說清楚了,農(nóng)民才會嘗試去用。同時,技術(shù)的推廣也需要政府以及相關(guān)協(xié)會提供資金、技術(shù)等方面的支持。
海南萬鐘實業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理 黃維福:
水肥一體化技術(shù)控制了生產(chǎn)成本
萬鐘實業(yè)有近一萬畝香蕉園,前幾年,總覺得“水肥一體化”技術(shù)不成熟,周圍也有農(nóng)戶使用,但因管道堵塞等問題導(dǎo)致失敗。這幾年,隨著生產(chǎn)中遇到的諸多困難,不得不將應(yīng)用“水肥一體化”技術(shù)提到議事日程。首先是肥水成本不斷增加,現(xiàn)在每株香蕉的肥料成本大約35元錢,水成本大約2-3元錢,水肥總和大約占到總成本的35%左右,再加上人工成本,就要占到整個投入的65%以上。其次是水資源缺乏,缺水面積不斷擴大。再次是病害問題,目前在海南南部種香蕉的,枯萎病相當(dāng)嚴重,但如果采用“水肥一體化”技術(shù),病害就少些。
從2006年開始施用“天脊”硝酸磷肥后,特別是在應(yīng)用“水肥一體化”技術(shù)后,效果很明顯。天脊肥溶解性快,是水肥一體化中肥料的理想選擇。
海南南濱農(nóng)場種植大戶 黃循德:
讓更多農(nóng)民受益于水肥技術(shù)
水在我們這里是個大問題,水資源比較緊缺,特別是一些坡地,水根本上不去。所以我們這里的種植戶為了保證澆地用水,只能打井,我現(xiàn)在的井打了100多米深,非常吃力。
其實,我們非常愿意使用“水肥一體化”技術(shù)種植作物,原來都是滴灌設(shè)備,但是由于質(zhì)量和壽命甚至由于坡地的坡度問題,有些非常不實用。目前我們也在用自己的方式灌溉,就是自己架設(shè)簡單的管子澆地,沒有安裝設(shè)備,因為我們作為種植戶,沒有選擇設(shè)備、跑政策、享受貸款和補貼的能力。我希望專家能夠有機會到現(xiàn)場去看看,將我承包土地的地勢、水源情況、土質(zhì)測算等方面的信息收集完備,就可以為我們設(shè)計一個適合承包地的灌溉方案。特別是如果能有一個平臺,幫我們把設(shè)備、肥料、種子、農(nóng)藥以及補貼政策等資源集中起來,將我們能夠享受到的資源一步到位提供給我們,我們就會方便許多,只有這樣,使用節(jié)水灌溉方式的農(nóng)民才會更多。