近日，浙江師范大學(xué)化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院金海如教授表示，利用叢枝菌根真菌生產(chǎn)高效生物氮肥的技術(shù)目前已經(jīng)進(jìn)行推廣試驗，“在我們的田地試驗中發(fā)現(xiàn)，這種生物氮肥可以促進(jìn)提高大豆、高粱和玉米等糧食作物產(chǎn)量10%以上，若全國推廣使用，不僅可以減少化學(xué)肥料的使用，而且可以增產(chǎn)幾千萬噸糧食，產(chǎn)生幾百億元的經(jīng)濟(jì)效益。”
不僅研制成功利用叢枝菌根真菌生產(chǎn)高效生物氮肥的技術(shù)，金海如還在國內(nèi)率先研制成功了規(guī)?；a(chǎn)叢枝菌根真菌的純培養(yǎng)技術(shù)，試驗發(fā)現(xiàn)，該生物氮肥具有活化土壤養(yǎng)分，改善作物礦質(zhì)營養(yǎng)，提高有機(jī)肥的使用效率，提高植物抗旱和抗病能力，促進(jìn)植物生長發(fā)育，增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)，以及調(diào)節(jié)和控制植物的多樣性等功效。
金海如歷經(jīng)十多年的潛心研究，在微生物代謝工程、am真菌的生態(tài)及生物肥料技術(shù)等領(lǐng)域取得眾多成就，他提出的叢枝菌根真菌菌絲吸收、轉(zhuǎn)運和傳遞的機(jī)理，解決了相關(guān)研究領(lǐng)域多個懸而未決的科研難題。在am真菌研究領(lǐng)域，金海如發(fā)現(xiàn)并證明了宿主細(xì)胞與真菌細(xì)胞之間礦質(zhì)養(yǎng)分交換載體精氨酸，以及精氨酸在宿主細(xì)胞與真菌細(xì)胞之間礦物養(yǎng)分交換原理，同時，還發(fā)現(xiàn)了am真菌孢子對不同外源氮的吸收和代謝的機(jī)理。金海如的發(fā)現(xiàn)被業(yè)界認(rèn)為是am真菌氮代謝理論上的重大突破。
金海如近年來還涉足了微生物發(fā)酵甘油的生產(chǎn)技術(shù)研究，首先發(fā)現(xiàn)并確定了甘油發(fā)酵過程中導(dǎo)致ph值下降的多種有機(jī)酸，還發(fā)現(xiàn)并鑒別出了粗甘油中導(dǎo)致脂肪酸值超標(biāo)的乙酸甘油酯成分。這些成果為提高工業(yè)化發(fā)酵甘油的產(chǎn)量和質(zhì)量奠定了較好的技術(shù)基礎(chǔ)，獲得了教育部“科技成果獎”。
