中國新型肥料網(wǎng):在談到大型合作社框架下的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制與管理時(shí),江西省九隆種糧專業(yè)合作社理事長(zhǎng)黎兵春首先談到的是農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,“農(nóng)業(yè)當(dāng)前面臨自然災(zāi)害、食品安全事故頻發(fā),種糧的農(nóng)民年紀(jì)偏大文化水平低,農(nóng)業(yè)以盲目無序的小農(nóng)生產(chǎn)為主體。粗放式管理的農(nóng)業(yè)效益低下,跟不上社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,使農(nóng)業(yè)之間的社會(huì)矛盾越來越突出。”
黎兵春表示,近幾年,隨著國家惠農(nóng)政策和社會(huì)資本的推動(dòng),北方平原地區(qū)在逐步得到改善,但南方秈稻區(qū)受環(huán)境、人多地少等諸多因素的影響,還沒有緩解這矛盾。由于水稻是主糧作物,大米也是剛性需求,更加凸顯向規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、品質(zhì)優(yōu)化的 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的緊迫性。
在黎兵春看來,形成規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、品質(zhì)優(yōu)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)須有產(chǎn)量、質(zhì)量、效益這三方面經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的保障,而農(nóng)民合作社要在這三方面有所暫獲,不僅要為農(nóng)民做好服務(wù),而且也要在擴(kuò)大合作社宣傳,樹立合作社品牌上下功夫。
雖然宣傳、服務(wù)、品牌對(duì)于九隆種糧專業(yè)合作社來說都十分重要,但服務(wù)是根本,黎兵春最注重的還是為社員提供全方位的服務(wù),提高合作社的的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在黎兵春的帶領(lǐng)下,九隆種糧專業(yè)合作社有了自成一統(tǒng)的綜合服務(wù):高產(chǎn)栽培、農(nóng)機(jī)服務(wù)、測(cè)土配方、統(tǒng)防統(tǒng)治、倉儲(chǔ)加工、市場(chǎng)營(yíng)銷。九隆種糧專業(yè)合作社的綜合服務(wù)不僅完善了合作社的管理,規(guī)范了合作社的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程,而且還在很大程度上促進(jìn)了合作社的跨越式發(fā)展,使得合作社成了規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、集約化、品質(zhì)優(yōu)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)范本。在產(chǎn)量、質(zhì)量、效益上較以往有了長(zhǎng)足長(zhǎng)進(jìn)。
關(guān)于安全食品保障,黎兵春有自己的構(gòu)想,他主張以合作社為平臺(tái),綜合各方優(yōu)勢(shì)資源,建立助力農(nóng)業(yè)發(fā)展的綜合服務(wù),逐步形成規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、品質(zhì)優(yōu)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
為了讓食品安全得到保障,讓老百姓吃上放心食品,黎兵春認(rèn)為,應(yīng)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證(綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志),形成農(nóng)產(chǎn)品從“田頭到餐桌”的品質(zhì)溯源體系,從而激發(fā)農(nóng)民種田的榮譽(yù)感和社會(huì)責(zé)任感,以保障農(nóng)產(chǎn)品安全和市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)。