近年來(lái)， 化肥品種花樣繁多，就連肥料顆粒也“穿”上了五顏六色的外衣，生產(chǎn)企業(yè)用各種化肥染色劑將顆粒染成紅色、綠色、黃色、桔色……并搭配在一起，乍一看，仿佛是孩子喜歡的五彩糖豆，忍不住感嘆：“真好看！”的確，這些好看的彩色化肥備受農(nóng)資人和農(nóng)民推崇。然而，近來(lái)黑龍江慶豐農(nóng)資集團(tuán)副董事長(zhǎng)曹經(jīng)權(quán)對(duì)化肥染色劑的使用提出：“化肥染色僅僅是一種商業(yè)行為，化肥染色劑對(duì)土壤沒(méi)有任何好處，只有壞處。而且由于染色劑的使用，農(nóng)民每用一噸化肥要增加30塊錢(qián)的負(fù)擔(dān)，對(duì)全國(guó)的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，這是一筆巨大的損失。”那么化肥染色劑是否會(huì)污染土壤？該不該用？為了解答這一質(zhì)疑，《中國(guó)農(nóng)資》記者進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查，并采訪了有關(guān)企業(yè)和權(quán)威部門(mén)。

　　美國(guó)二銨讓人們　初識(shí)“化肥染色劑”

　　在調(diào)查化肥染色劑的過(guò)程中，記者咨詢了化肥行業(yè)的專家與學(xué)者，他們表示對(duì)化肥染色劑的關(guān)注很少，其是否有毒不得而知。為此，記者將方向轉(zhuǎn)向化肥染色劑生產(chǎn)企業(yè)，采訪了湖北富邦公司的董事長(zhǎng)王仁宗。

　　化肥行業(yè)的很多人還記得上個(gè)世紀(jì)八九十年代的美國(guó)二銨，這種褐色的顆粒對(duì)我國(guó)農(nóng)民來(lái)講，一度是糧食高產(chǎn)的“魔丸”。化肥染色劑在我國(guó)的興起就源自這種褐色的“魔力”。

　　據(jù)王仁宗介紹，美國(guó)人在生產(chǎn)二銨的時(shí)候遇到了一些麻煩。在農(nóng)民心里，對(duì)于工廠有一種定位，即工廠的生產(chǎn)是標(biāo)準(zhǔn)化的，那么生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品就應(yīng)該是一致的，包括顏色的統(tǒng)一。但是美國(guó)初期的二銨生產(chǎn)卻沒(méi)有能做到這一點(diǎn)，顏色十分不穩(wěn)定，有時(shí)候是白色的，有時(shí)候是灰色的，有的時(shí)候是黑色的，或者是綠色的、黃色的等。事實(shí)上，二銨的顏色差異較大，主要有兩個(gè)方面的原因：第一，選礦。礦石的成分復(fù)雜，各種金屬的存在使二銨的顏色受到這些顏色的影響。而這種雜質(zhì)的含量是不穩(wěn)定的，不同礦段的雜質(zhì)成分不同，這就使得在生產(chǎn)二銨的時(shí)候，受到不同雜質(zhì)的影響，從而無(wú)法統(tǒng)一顏色。第二，工藝的影響。在化工生產(chǎn)過(guò)程中，機(jī)械磨損會(huì)產(chǎn)生一些黑色的污漬，一些循環(huán)利用的水也因不斷有雜質(zhì)溶進(jìn)而越來(lái)越黑，因此炭黑、鐵銹類的物質(zhì)會(huì)進(jìn)入肥料，這就會(huì)把肥料的顏色變得越來(lái)越深。這兩種情況在二銨的生產(chǎn)過(guò)程中是不可避免的，為了統(tǒng)一顏色，美國(guó)人盡量通過(guò)工藝手段將二銨向咖啡色去轉(zhuǎn)變。“通常情況下，通過(guò)工藝手段是可以將二銨生產(chǎn)成褐色的，但是隨著礦石的變化越來(lái)越多，他們通過(guò)添加一些有機(jī)質(zhì)把二銨涂染成咖啡色，也就是我們常說(shuō)的褐色。”

　　上世紀(jì)八九十年代，為了滿足國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)需求，我國(guó)不得不大量進(jìn)口美國(guó)二銨。因此，我國(guó)的農(nóng)民對(duì)褐色的印象十分深刻。隨著我國(guó)二銨裝置的不斷上馬，國(guó)產(chǎn)二銨開(kāi)始了在市場(chǎng)上的拼爭(zhēng)。但是，國(guó)產(chǎn)二銨的初期并不能和美國(guó)二銨抗衡，因?yàn)樗皇呛稚?，農(nóng)民不買(mǎi)賬。

　　我國(guó)化肥逐漸使用染色劑

　　我國(guó)的二銨為什么沒(méi)有像美國(guó)那樣生產(chǎn)成褐色的呢？化肥染色劑又是怎樣在我國(guó)興起、運(yùn)用的呢？

　　據(jù)了解，我國(guó)的磷礦資源在開(kāi)采初期，品位很高，雜質(zhì)含量少，因此生產(chǎn)出來(lái)的成品顏色比較一致，是半透明的黃色晶體狀物質(zhì)，也就本色二銨。按道理來(lái)說(shuō)，我國(guó)在二銨產(chǎn)業(yè)興起的初期是不用染色的，這是好產(chǎn)品?？墒蔷褪窍萑胂热霝橹鞯哪嗵?，褐色的記憶在農(nóng)民的印象中已經(jīng)揮之不去，這給本色二銨的銷售帶來(lái)一定的困難。回想起銷售某品牌本色二銨的經(jīng)歷，河北省廊坊綠園農(nóng)資有限公司總經(jīng)理?xiàng)畲喝A還記憶猶新。“2001年，廠家?guī)Я藰悠方o我，那時(shí)的二銨是不添加任何包裹劑的，這種產(chǎn)品就是礦石的自然顏色，是相對(duì)透明、油亮的淺黃色，拿水溶解后，就像一杯牛奶。”她說(shuō)。推廣初期，為了改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不認(rèn)本色二銨的習(xí)慣，楊春華和經(jīng)營(yíng)人員通過(guò)示范引導(dǎo)的辦法，讓農(nóng)民逐漸接受這種新產(chǎn)品。

　　雖然本色二銨的質(zhì)量被農(nóng)民認(rèn)可，但是我國(guó)的二銨生產(chǎn)者們很快發(fā)現(xiàn)，磷礦的品質(zhì)在下降，雜質(zhì)在增多，大量生產(chǎn)本色二銨的難度也增加，美國(guó)人的困惑也擺在了一些國(guó)內(nèi)廠家的面前：二銨產(chǎn)品的顏色開(kāi)始不穩(wěn)定了。在這種情況下，對(duì)二銨染色仍然是必須的，這些企業(yè)也如美國(guó)人那樣選擇了相對(duì)容易做到的褐色。隨著我國(guó)復(fù)合肥產(chǎn)業(yè)的興起，才逐漸發(fā)展了更為豐富的色彩。

　　據(jù)王仁宗介紹，我國(guó)二銨染色劑大概可以分為四類。第一類，采用染料（檸檬黃和酸性大紅）加墨水，利用黃色、紅色和黑色三種顏色調(diào)配成咖啡色，這是初始階段的配方，其目的單純是為了染色，目前這個(gè)配方已被淘汰。第二類，2004年以后，采用了類似可口可樂(lè)的原材料，即多聚糖，這是一種有機(jī)酸，這種原料本身就是咖啡色，可以使肥料染色更為穩(wěn)定。“這種材料和腐植酸很類似，它可以被環(huán)境降解，是一種環(huán)保材料，目前國(guó)內(nèi)主流的二銨企業(yè)主要用的是這種染色劑。”王仁宗說(shuō)。第三類是無(wú)機(jī)染料，即氧化鐵系染料。“我國(guó)的一些二銨廠家，造粒很差，造不出玻璃珠的那種透明感，因?yàn)楫a(chǎn)品造粒的影響，使得用10公斤的多聚糖可能也造不出咖啡色，但是用無(wú)機(jī)染料的話，最多使用兩公斤就可以造出咖啡色，用量降低，成本就得以控制，所以有一段時(shí)間他們更傾向于這種無(wú)機(jī)染料。”目前一些企業(yè)仍在使用這種配方。第四類采用的是腐植酸，但是工藝相對(duì)復(fù)雜，所以很多企業(yè)并沒(méi)有選擇這種配方。因此，總的來(lái)說(shuō)，目前的主流二銨企業(yè)使用的是多聚糖，少部分企業(yè)用的是氧化鐵系顏料或腐植酸。

　　二銨使用染色劑主要是滿足生產(chǎn)穩(wěn)定性的需要。相對(duì)二銨來(lái)說(shuō)，復(fù)合肥的染色主要是為了標(biāo)記以及商品性的考慮。“復(fù)合肥企業(yè)的上游原料的顏色也有一些變化，比如鉀肥有白色的也有紅色的，但我認(rèn)為復(fù)合肥染色的必要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于磷酸二銨。目前一些廠家把肥料顆粒染成固定的顏色主要是為了便于農(nóng)民辨認(rèn)品牌。” 王仁宗說(shuō)。

　　但是復(fù)合肥的染色與二銨的染色存在很大的區(qū)別。用二銨的染色技術(shù)套加在復(fù)合肥上也容易出一些問(wèn)題。“本來(lái)染色很漂亮，但是由于復(fù)合肥自身的原因會(huì)使顏色出現(xiàn)變化，如水分偏高、配方復(fù)雜的情況下，本來(lái)染好的顏色會(huì)變得很淺甚至是沒(méi)有顏色。”因此，像湖北富邦這樣的企業(yè)一般不給復(fù)合肥企業(yè)做染色，復(fù)合肥的染色主要是使用氧化鐵系的顏料。據(jù)了解，氧化鐵系的染色劑可以變化出諸多的顏色，包括黑、黃、橙、紅、深紅、紫、藍(lán)、深藍(lán)、綠、深綠等十多種顏色。對(duì)復(fù)合肥廠家來(lái)說(shuō)，使用氧化鐵系的顏料是十分劃算的。這種顏料有幾大優(yōu)點(diǎn)：首先，無(wú)毒，不含重金屬，在肥料質(zhì)量檢測(cè)時(shí)不會(huì)出問(wèn)題；其次，顏色眾多，便于選擇，如果采用像磷酸二銨那樣的染色劑只能染成褐色，滿足不了復(fù)合肥企業(yè)對(duì)色彩的要求；再次，價(jià)格低廉，每噸化肥的成本增加在10元左右甚至更低。

　　業(yè)內(nèi)質(zhì)疑：化肥染色是否污染土壤？

　　據(jù)王仁宗介紹說(shuō)，化肥染色劑更確切的名稱是肥料造粒改良助劑。肥料造粒改良助劑的功能除了染色以外，還具有使肥料顆粒更光滑、提高造粒成球率、減少粉塵的功能。

　　由上述分析，使用化肥染色劑基本上是為了滿足生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)和實(shí)現(xiàn)商品性的需求。而化肥是含有一種或幾種營(yíng)養(yǎng)元素的肥料，其作用是滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)需要的。為此，除了前面提到的老農(nóng)資人提出的質(zhì)疑外，一些業(yè)內(nèi)專家也曾經(jīng)對(duì)復(fù)合肥的顏料產(chǎn)生過(guò)質(zhì)疑。如江蘇省農(nóng)科院資環(huán)所的邵建華認(rèn)為，二次加工中的肥料，重在各種營(yíng)養(yǎng)元素的平衡，而不是在顏色上做文章。“化肥染色有害無(wú)益，一些用氧化鐵作染色劑的是沒(méi)有毒的，但是有一些苯環(huán)類的染色劑就是有毒的。”他說(shuō)。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授劉可星認(rèn)為，如果從生態(tài)學(xué)的角度來(lái)講，如果不是自然界本身的染料而是用化工染料，那么對(duì)土壤可能會(huì)存在不同程度的污染。

　　針對(duì)這兩種說(shuō)法，王仁宗也給出自己的解釋：并不是所有帶苯環(huán)的有機(jī)質(zhì)都有毒，另外高毒時(shí)代已經(jīng)過(guò)去。“高毒的染色劑不僅在肥料上不能使用，在家具等東西上都是不被允許的，這些廠家已經(jīng)在國(guó)家干預(yù)下停止了生產(chǎn)。”但不可否認(rèn)的是，在肥料染色的歷程中確實(shí)存在過(guò)使用高毒染色劑的情況，“這種情況發(fā)生在10年以前，用這種有毒的染料不僅很貴而且要達(dá)到染色的效果用量很大，這種方式一般在復(fù)合肥廠建廠初期會(huì)使用，但是隨著發(fā)展這種方式已經(jīng)被企業(yè)主動(dòng)拋棄。”那么作為化工產(chǎn)品之一的氧化鐵系顏料對(duì)土壤有沒(méi)有污染呢？首先，作為染色劑，氧化鐵的用量是很少的；其次，氧化鐵不是重金屬是無(wú)毒的；再次，氧化鐵可以補(bǔ)充作物從土壤中帶走的鐵元素。因此，氧化鐵系染料對(duì)土壤也構(gòu)不成污染。需要特別說(shuō)明的是，一些人認(rèn)為藍(lán)色或綠色顆粒的肥料是含有重金屬銅的，事實(shí)上氧化鐵系的顏料包含有藍(lán)色和綠色，所以肥料企業(yè)的藍(lán)色或綠色造粒也是使用的氧化鐵系顏料。

　　專家建議：肥料染色劑最好不加

　　據(jù)了解，企業(yè)在肥料里添加染色劑的目的更多的是出于以下原因：一是為了美觀，提高商品性；二是如果顆粒不均勻，涂上顏色便于顆粒均勻；三是企業(yè)用摻混肥冒充復(fù)合肥時(shí)，把摻混肥涂上顏色以后，農(nóng)民就難以辨認(rèn)。但這些動(dòng)機(jī)和目的都和肥效毫無(wú)關(guān)系。

　　至于是否安全，企業(yè)表示化肥中添加染色劑是安全的，但是國(guó)家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）副主任商照聰認(rèn)為，在化肥里不管添加什么東西都是沒(méi)有必要的。他告訴記者：“我們現(xiàn)在也正在研究化肥染色劑的問(wèn)題，主要分為顏料和染料兩種。在國(guó)內(nèi)化肥企業(yè)添加的染色劑中，許多廠家號(hào)稱是天然的，但是實(shí)際上都不是。從專業(yè)角度來(lái)說(shuō)，我們提議在化肥里是不允許加染色劑的，比如我們現(xiàn)在做的生態(tài)肥料認(rèn)證，其中有一條就是不能加染色劑。”

　　商照聰不建議添加染色劑。首先，染色劑種類眾多，很難保證所有的染色劑都是安全的；其次，染色劑摻到化肥里以后，怎么檢測(cè)是比較困難的；再次，這些染色劑對(duì)作物生長(zhǎng)毫無(wú)意義，化肥的根本還是N、P、K營(yíng)養(yǎng)元素，這些添加劑對(duì)作物生長(zhǎng)沒(méi)有益處，即使說(shuō)氧化鐵顏料可以為作物提供鐵元素，但是是否有益也值得商榷。他說(shuō)：“現(xiàn)在在肥料里添加的東西越來(lái)越多，不僅是染色劑，有的還添加激素，實(shí)際上越少加這些東西越好，同樣加染色劑也是沒(méi)意義的，肯定是多余的。完全天然的染色劑只是理論上的，實(shí)際生產(chǎn)中是很難做到的。”

　　此外，化肥使用染色劑雖然量很小，但對(duì)作物生長(zhǎng)沒(méi)有益處的這些染色劑，其增加的成本終究還是要由農(nóng)民來(lái)買(mǎi)單。作為涉農(nóng)企業(yè)，與其在染色劑上做文章，倒不如在科學(xué)施肥、農(nóng)民增產(chǎn)增收方面多做一些文章，也許農(nóng)民更愿意買(mǎi)賬。