最近有一篇文章《新標(biāo)準(zhǔn)摘硝基肥“致癌”帽》,不少人看過這篇文章都會(huì)有感慨,利益集團(tuán)的力量太大了。
但是從理論上講確實(shí)沒有證據(jù)表明硝酸鹽直接有致癌作用,也沒有明確表明硝酸根離子一定會(huì)引起農(nóng)產(chǎn)品硝酸鹽超量。之前很多人在面對來勢洶洶的硝基肥建設(shè)時(shí),會(huì)用綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求不允許使用硝基肥為炮彈攻擊部分企業(yè),現(xiàn)在炮彈沒了,是不是又一輪投資要進(jìn)入了呢?
新修訂的標(biāo)準(zhǔn)否定了硝基肥致癌的說法,提出了科學(xué)施肥的概念,即減量使用,這個(gè)減量怎么控制呢?如果按照這樣的籠統(tǒng)概念推理,就算綠色AA級(jí)農(nóng)產(chǎn)品也可能含有化學(xué)肥料。倒不如加一個(gè)定語,嚴(yán)格控制化肥使用量就是了?;蛘咂髽I(yè)通過包膜技術(shù)、控釋技術(shù),使化肥的養(yǎng)分釋放速度和有機(jī)肥礦化速度保持一致,那使用化肥也是沒問題的,因?yàn)椴还苁腔蔬€是有機(jī)肥,作物吸收養(yǎng)分主要還是通過離子形態(tài)。
相信隨著化肥新技術(shù)的不斷應(yīng)用,以及農(nóng)業(yè)科學(xué)家新的研究,未來綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)還會(huì)隨之改變,但希望只是建立在科學(xué)進(jìn)步的基礎(chǔ)上,而不是為了某些利益集團(tuán),或者解決市場出現(xiàn)的一些困難,做出的讓步。
中國化肥網(wǎng)了解到有人喜歡用標(biāo)準(zhǔn)說事,標(biāo)準(zhǔn)曾經(jīng)成為企業(yè)推責(zé)的借口;標(biāo)準(zhǔn)也成為了企業(yè)技術(shù)壁壘的手段;標(biāo)準(zhǔn)成為了迅速占領(lǐng)市場的敲門磚。但是莫忘了標(biāo)準(zhǔn)都是人為制定的,它有一定的適用性和局限性。標(biāo)準(zhǔn)在現(xiàn)階段,在現(xiàn)有的認(rèn)知情況下也許是科學(xué)的,在未來未必是科學(xué)的。所以標(biāo)準(zhǔn)不等于科學(xué),也不能指望標(biāo)準(zhǔn)對市場產(chǎn)生多大影響。很有可能硝基肥在綠色A級(jí)農(nóng)產(chǎn)品(常說的無公害農(nóng)產(chǎn)品)上可以使用,讓硝基肥生產(chǎn)企業(yè)看到了新的希望,但是擴(kuò)張也在加劇,市場依然競爭激烈。
這次新標(biāo)準(zhǔn)的改變,給我們提示的不僅僅是一個(gè)硝基肥是否致癌的問題,更多的是一種思維方式。按照以上說的,我們化肥企業(yè)應(yīng)該多思考,完全可以把化肥產(chǎn)品的釋放速度和有機(jī)肥搞得一樣,替代有機(jī)肥使用,豈不是兩全其美的事情。