進入6月中旬，黑龍江農(nóng)墾總局下屬農(nóng)場的農(nóng)作物綠油油一片。那些在兩個月前裹著粉紅色種衣劑的種子和施用過的化肥、農(nóng)藥，已看不到蹤跡，它們滲透到了土壤中。
一位農(nóng)場承包戶對經(jīng)濟觀察報記者說，這些裹在種子外面的種衣劑，是一種農(nóng)藥制品，播撒到土壤里，可防蟲鳥啃食，也能防止種子在土壤中粉化。其毒性不小，對人身體有害，但是能提高產(chǎn)量。
每到春耕之后噴灑農(nóng)藥的季節(jié)，周圍河水中的魚兒就不再歡蹦亂跳。一些魚被農(nóng)田排出的農(nóng)藥污水毒死，漂浮到水面上。無法降解的農(nóng)藥和化肥殘留物年復一年地累積在土壤當中。
黑龍江墾區(qū)佳興化肥農(nóng)藥店經(jīng)銷商張青峰說，“目前都是把產(chǎn)量放在首位。環(huán)保不要緊，只要產(chǎn)量高就可以，上級要求的是完成交糧指標，農(nóng)民要求的是效益好，多賺錢。”
國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年東北地區(qū)糧食產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高。黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古“四省一區(qū)”糧食總產(chǎn)達到2904.74億斤，占全國糧食總產(chǎn)的二成以上。東北四省區(qū)糧食總產(chǎn)量在全國比重從2003年的17.7%提高到2012年的23.2%，2013年的比重更是達到了24.1%，成為全國糧食增長最快、貢獻最大的區(qū)域。其中，黑龍江省糧食總產(chǎn)量位列全國首位。
“沒有千斤肥，難打萬擔糧”
黑龍江農(nóng)墾總局下屬農(nóng)場種糧大戶曾慶喜承包土地種植農(nóng)作物已經(jīng)有30多年了。他今年承包了160公頃土地，其中水田30公頃，旱田130公頃。
曾慶喜這么多年一直是自己摸索，化肥施用多少，農(nóng)藥施用多少，都是根據(jù)多年累積的經(jīng)驗來決定，沒有技術(shù)人員指導。合計下來每公頃土地每年要施1000公斤左右化肥。“沒有千斤肥，難打萬擔糧”——這就是他的“經(jīng)驗”。
曾慶喜使用的化肥，最近兩年每噸的價錢大約3950-4200元。“選擇標準就是低成本，效益高。農(nóng)民種地的目的就是盈利。”他強調(diào)說。
在農(nóng)場承包戶中，曾慶喜家的產(chǎn)量經(jīng)常名列前茅，去年他的承包田每公頃產(chǎn)糧8-9噸。他說，20年前很少施用化肥農(nóng)藥的時候，產(chǎn)量只有目前的一半。
承包戶們說，化肥農(nóng)藥的長期施用究竟對土壤有沒有危害，他們考慮得不多。糧食收成之后，收糧的人也只檢測出米率、水分含量，沒有人檢測糧食品質(zhì)怎樣、農(nóng)藥殘留情況怎樣。
曾慶喜也曾擔心農(nóng)藥殘留問題。他妻子在旁邊說道，“這是沒辦法的事情，不上化肥產(chǎn)量上不去，不打農(nóng)藥蟲草滅不了。擔心就不用種地了。這么大面積的土地，如果不用農(nóng)藥，只靠人工去除草，什么時候能除得完。而且現(xiàn)在人工也太貴了，每天每人150元，實在雇不起。就得使用農(nóng)藥，方便高效，產(chǎn)量還高。最開始是噴壺噴灑農(nóng)藥，后來改為罐車噴藥。”
農(nóng)場承包戶們都公認，這些年糧食高產(chǎn)肥料功不可沒。中國再貧瘠的土地，用上化肥，就能產(chǎn)糧。過去每公頃土地產(chǎn)4-5噸糧食，現(xiàn)在每公頃能達到8-9噸，甚至能達到10噸，雖然與品種有關(guān)，但是化肥還是起很大作用。
張青峰也半開玩笑地說，市場賣的黃瓜茄子又直又長，一個彎都沒有，那得上多少藥啊。家里種的不上化肥的自己吃的黃瓜，沒長多大就打彎了。
土壤污染已很嚴重
張青峰說，農(nóng)場種植水稻，用了幾十年的化肥農(nóng)藥，土壤結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了很大變化，與之前截然不同。
事實上，東北地區(qū)的土地污染問題，已經(jīng)非常嚴重。
2005年4月至2013年12月，中國開展首次全國土壤污染狀況調(diào)查，調(diào)查面積約630萬平方公里。公報顯示，全國土壤環(huán)境狀況總體不容樂觀，部分地區(qū)土壤污染較重，耕地土壤環(huán)境質(zhì)量堪憂。從地域分布情況看，長江三角洲、珠江三角洲、東北老工業(yè)基地等部分區(qū)域土壤污染問題較為突出。
張青峰認為化肥對土壤的影響很大。殘留物留在土壤中，鈣化后久而久之對土壤有板結(jié)作用。如果農(nóng)場這樣大量使用化肥耕種60年，土地就會進一步硬化，地越來越硬，還會長莊稼嗎？也許三代人、四代人之后就沒有土地可耕種了。
黑龍江省農(nóng)科院五常所研究員劉會對經(jīng)濟觀察報記者表示，農(nóng)民為了提高產(chǎn)量，大量使用化肥農(nóng)藥，導致目前土壤出現(xiàn)一些問題。南方土壤中有機質(zhì)含量非常少，加上氣溫高，所以殺蟲殺菌的農(nóng)藥和氮肥等化肥產(chǎn)品，使用頻率和比例要比北方高得多，只有這樣才能控制住病蟲害。北方土壤有機質(zhì)含量相對較高，氣溫低，蟲害較輕，相對作物施用化肥農(nóng)藥比較少。但是目前看，不管南方北方，化肥農(nóng)藥使用量都是在增加當中。污染進入到水源當中，進行灌溉，造成二度污染。
國務院參事、前國家統(tǒng)計局總經(jīng)濟師姚景源6月5日在青島一個論壇上表示，由于中國糧食連續(xù)十年豐收，大家現(xiàn)在對中國的農(nóng)業(yè)問題有些盲目樂觀，但是實在沒有什么值得樂觀的。“現(xiàn)在糧食產(chǎn)量提高更多是依靠單位產(chǎn)量的提高，由于耕地面積在減少就得依靠提高單產(chǎn)，而單產(chǎn)提高是靠大量的使用化肥農(nóng)藥?，F(xiàn)在中國單位土地面積化肥使用量是美國的4倍、印度的3倍，大家說糧食不好吃，現(xiàn)在不只是糧食不好吃的問題，而是導致土壤惡化的問題，接著就是污染問題。”
農(nóng)業(yè)污染很難治理
在張青峰看來，現(xiàn)在推行土地環(huán)保，已經(jīng)有點晚了。但即便這樣，也必須起步。“能從根本上解決糧食問題的措施就是保護耕地。能休耕的讓其休耕，不能休耕的必須合理使用。中國缺糧，幾乎沒有休耕這一說。國外可以休耕，這塊地三年不種，先種植其他土地。退耕三年，養(yǎng)好再耕種。”張青峰說。
張青峰從機關(guān)崗位辭職后，開始經(jīng)銷農(nóng)藥化肥。10多年農(nóng)藥化肥生意做下來，他對農(nóng)藥化肥行業(yè)的事情也如數(shù)家珍。他表示，目前經(jīng)銷化肥農(nóng)藥的人也已經(jīng)沒有了方向，農(nóng)民種地施肥也好，經(jīng)銷商銷售化肥農(nóng)藥也好，都是想往哪發(fā)展就往哪發(fā)展。土壤結(jié)構(gòu)究竟變成什么樣子了，也就是土壤專家來看看，拿點土樣就走了，到目前還沒有人具體來指導該怎么辦，或者列出可使用農(nóng)藥化肥產(chǎn)品清單。
國家禁止使用高殘留農(nóng)藥，比如六六六，而提倡使用那種低殘留可降解性的環(huán)保型農(nóng)藥。張青峰說，目前市場上確實也有環(huán)保型的有機肥料，讓作物吸收充分，土壤里沒有殘留，但是很少有人愿意用?；蛘呤且驗閮r格高，或者是因為農(nóng)民的慣性讓其對環(huán)保新產(chǎn)品不愿意接受。農(nóng)民的選擇標準很簡單，便宜有效就行。
張青峰嘗試經(jīng)銷過環(huán)保型產(chǎn)品，最終以失敗告終。他說，“沒人買，最后不得不繼續(xù)賣尿素。目前尿素在市場的占有率大約達95%以上，環(huán)保型化肥的市場占有率可以忽略不計。生產(chǎn)廠家看到有機肥銷售不暢，就把有機肥與化肥摻和到一起銷售，以此降低成本。”
在他看來，要解決這個問題，從提高農(nóng)民意識下手是不太可能的，需要國家干預。“目前市場上，農(nóng)民都是憑自己經(jīng)驗選擇農(nóng)藥化肥。國家對于高毒高殘留農(nóng)藥和不合格化肥應該在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)就加以遏制，不應進入流通領(lǐng)域。”劉會說。
張青峰還認為，“國家要提高打假力度。假冒偽劣沒有了，好產(chǎn)品自然賣出去了。目前市場中假貨多而打假力度不夠。同時，基層相關(guān)部門提高監(jiān)管力度，不讓違規(guī)產(chǎn)品上架。”張青峰說。
在劉會看來，在中國目前缺糧的現(xiàn)狀下，農(nóng)業(yè)污染問題很難治理。傳統(tǒng)中的輪作方式無法實施。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，需要高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，對肥料尤其是氮肥的需求量大，傳統(tǒng)中牛馬糞已經(jīng)無法滿足需求，只能靠化肥。土壤中的有機質(zhì)含量在不斷降低，作物對肥料已經(jīng)有了依賴性，離了化肥就不長。長期追施化肥確實會使土壤板結(jié)，而長期施用農(nóng)藥形成的殘留確實需要降解周期。土壤污染之后，治理起來很難。污染物吸附在土壤中，要經(jīng)過很多年才能送走，關(guān)鍵問題是，土壤是處在持續(xù)不斷的污染中。“東北三省礦山較少，起碼重金屬污染相對少，南方土壤污染還要更嚴重。”劉會說。
