糧安天下，如何從根本上保障糧食安全？糧食安全的源頭在哪里？近日，專家指出，我國糧食安全的真正源頭其實是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性問題。
近年來，我國糧食質(zhì)量安全狀況不容樂觀。據(jù)了解，目前，我國各主要農(nóng)區(qū)普遍存在著不合理耕作、過度種植、過度使用化肥農(nóng)藥、不重視有機肥料，已經(jīng)普遍導致耕層變薄和土壤板結、酸化、重金屬污染，養(yǎng)分低、質(zhì)量差、有機質(zhì)少、生物性狀嚴重退化等狀況，基礎地力整體持續(xù)下降。
據(jù)報道，我國年化肥使用量已經(jīng)達到世界的35%，相當于美國、印度的總和；農(nóng)藥利用率僅35%，比發(fā)達國家低10—20個百分點；地下水嚴重超采，部分地區(qū)地表水和耕作層土壤污染嚴重。從總體上看，我國農(nóng)業(yè)投入品邊際效益明顯下降，環(huán)境容量逼近極限，資源約束進一步趨緊，原有發(fā)展模式面臨考驗。
誠然，糧食安全不單單是“手中有糧，心中不慌”。如何實現(xiàn)糧食數(shù)量安全與質(zhì)量安全同步，實現(xiàn)糧食數(shù)量與質(zhì)量的平衡，從根本上保障糧食“大安全”，是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展新常態(tài)下必須解決的新課題。
目前，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境也在發(fā)生深刻變化。專家呼吁，今后我們不能再片面追求糧食生產(chǎn)“連連增”，必須加快推進農(nóng)業(yè)轉型升級。專家認為，只有主動糾正單純保產(chǎn)量的狹隘糧食安全觀，才有可能使保護土壤、培肥地力、防治污染等措施在現(xiàn)實中落地，才有可能推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
我國目前農(nóng)業(yè)支持政策目標是增加產(chǎn)出，政策導向是鼓勵農(nóng)民加大投入。業(yè)內(nèi)專家指出，今后政策支持力度要進一步加大，支持方向要實現(xiàn)“兩個轉變”，即引導生產(chǎn)方式向更加節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)、高效的可持續(xù)方向轉變，引導經(jīng)營方式向規(guī)模化、標準化、專業(yè)化、品牌化、組織化、信息化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向轉變，培養(yǎng)農(nóng)民形成“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、經(jīng)營智慧型”全新生產(chǎn)方式。
從源頭上保障糧食安全，農(nóng)資行業(yè)該如何行動？
科技創(chuàng)新是根基。當中國一躍成為化肥大國之后，許多問題迎面而來：產(chǎn)能過剩、出口困局、資源之爭、環(huán)保壓力等等問題正在交織成結，在產(chǎn)業(yè)突圍成為新常態(tài)的境況之下，農(nóng)資科技創(chuàng)新已經(jīng)成為行業(yè)未來發(fā)展的命脈。只有讓具有高科技含量的新型肥料、環(huán)保肥料領軍行業(yè)，才能真正實現(xiàn)“零增長”時代高效農(nóng)業(yè)與綠色農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，才能在真正意義上步入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的陽光大道。
服務創(chuàng)新是動力。讓高科技產(chǎn)品在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中實現(xiàn)最大價值，關鍵動力源自農(nóng)業(yè)服務。從農(nóng)資產(chǎn)品供應者到農(nóng)業(yè)綜合服務商，從農(nóng)業(yè)參與者到農(nóng)業(yè)組織者，從農(nóng)業(yè)技術支撐到先進理念培育，對于我們這個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)服務日益迫切，農(nóng)業(yè)服務前景廣闊。
糧食安全關乎每一個人，如何從源頭上保障糧食安全，真正實現(xiàn)糧安天下，應該是全社會共同關注的大課題。
