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農(nóng)業(yè)中的“大”問題
2015-07-06   來源:   

   在工作中,筆者接觸了越來越多的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)項目,有生態(tài)農(nóng)業(yè)園、有農(nóng)莊、有農(nóng)業(yè)科技示范園,也有掌握資金的商人搞土地流轉(zhuǎn)、有機農(nóng)場。不知道從哪個行業(yè)帶來一種思想,很多搞農(nóng)業(yè)的人一整就是面積最大、投資最多等等。之前文章中也提到過很多外行人,因為進(jìn)入農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域后,圖大,結(jié)果賠得一塌糊涂。 

  其實,貪圖規(guī)模未必是最佳選擇。對于了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人來講,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本控制心中有數(shù),限制他們生產(chǎn)的是農(nóng)忙時能雇多少人工干多少活。對于沒有農(nóng)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗的人來講,或者事無巨細(xì),親力親為,導(dǎo)致員工沒有工作積極性;或者是放手不管,生產(chǎn)成本難以控制。據(jù)了解,東北有一個農(nóng)莊,原來從事房地產(chǎn)的老板流轉(zhuǎn)土地幾萬畝,涉及兩個縣,雇用農(nóng)民雖不是問題,但是這些農(nóng)民員工也成為企業(yè)內(nèi)部的蛀蟲。 
  曾經(jīng)有朋友流轉(zhuǎn)土地搞生態(tài)園,一小部分弄大棚,其余都種上果樹。果樹見效益周期長,結(jié)果生態(tài)園很難盈利,資金周轉(zhuǎn)困難,加上周圍農(nóng)民還經(jīng)常到生態(tài)園搗亂,流轉(zhuǎn)的土地成了雞肋。越來越多的實例說明搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不能圖大,大了不代表盈利。說到農(nóng)業(yè),就不可能回避農(nóng)資,其實做農(nóng)資也不能貪大。幾年前,國家支持連鎖企業(yè)追捧連鎖經(jīng)營,企業(yè)策劃的都是全國范圍內(nèi)的大連鎖,結(jié)果就沒有結(jié)果了。 
  筆者認(rèn)為,雖然工商資本會流到農(nóng)業(yè),但是農(nóng)業(yè)和工商也有著很多不同。工商業(yè)的工作經(jīng)驗,管控方式都面臨挑戰(zhàn)。在工商業(yè),先是表現(xiàn)規(guī)模效益,規(guī)模越大,成本越低;而后出現(xiàn)規(guī)模效益遞減。這在農(nóng)業(yè)一樣存在,只是工商業(yè)對規(guī)模效益遞減考慮不像農(nóng)業(yè)這么敏感。 
  有人說社會上只關(guān)心第一,誰知道第二呢!這句話不錯,但是不要忘了農(nóng)業(yè)這么復(fù)雜,農(nóng)產(chǎn)品種類如此繁多,誰是第一,誰又是第二呢,都不好界定。踏踏實實把自己做好,突出自己的優(yōu)點,管它第一還是第幾,我們需要農(nóng)業(yè)創(chuàng)造價值,而不是拿農(nóng)業(yè)做幌子,圈錢就走的。所以未來的農(nóng)業(yè)可能會留下踏踏實實做事的人,農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)炒作不得,工商資本回流是好事,同時農(nóng)業(yè)也是個大篩子,會把一些浮躁的人篩出去。 
  做農(nóng)業(yè)不能要求種植面積大、發(fā)展快,做農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)必須扎實,否則出問題補救都沒有可能,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的長周期性會讓很多人不適應(yīng),農(nóng)業(yè)一直就在那,誰有本事就來搶吧,不炒就行。農(nóng)資行業(yè)也一樣。
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