在黑龍江省創(chuàng)業(yè)農(nóng)場一塊稻田里,插秧機正來回穿梭,身后是綠油油的秧苗。這臺插秧機并不是普通插秧機,而是新型側(cè)深施肥一體機。
技術(shù)員告訴我們,它最大特點就是在插秧的同時進(jìn)行側(cè)向深施顆粒復(fù)合肥,不再需要施插秧前的基肥和之后的第一輪氮肥,減少了施肥量,達(dá)到控肥增效、綠色種植的效果。
而在這塊稻田邊豎立著兩塊“三減”(減化肥、減農(nóng)藥、減除草劑)展示板,展示板上顯示著水稻側(cè)深施肥技術(shù)與一般施肥的對比情況。
創(chuàng)業(yè)農(nóng)場農(nóng)業(yè)科科長暴勇說,從去年實測情況來看,側(cè)深施肥與常規(guī)施肥相比,可節(jié)省肥料10%左右,可實現(xiàn)每畝增產(chǎn)50公斤,并避免了習(xí)慣性施肥造成的肥料蒸發(fā),降低了對水源等生態(tài)環(huán)境的污染。
以往種地糧食要增產(chǎn)就得靠化肥、農(nóng)藥,這也讓部分農(nóng)民患上“化肥依賴癥”,造成的結(jié)果就是土壤板結(jié),黑土地越來越薄。去年,農(nóng)業(yè)部提出:力爭到2020年主要農(nóng)作物化肥使用量實現(xiàn)零增長。
黑龍江省則提出,要在適度規(guī)模的基礎(chǔ)上,進(jìn)行減化肥、減農(nóng)藥、減除草劑試驗,力爭在穩(wěn)定產(chǎn)量、提高質(zhì)量、增加效益的前提下逐步推廣“三減”。從今年起黑龍江省每個縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)“三減”試驗示范面積都要不少于10萬畝。
綠色、有機水稻未插秧已預(yù)訂
在黑龍江省延壽縣加信鎮(zhèn)信合有機水稻合作社基地,一條條一米寬的農(nóng)膜每隔10厘米有序排列,一株株翠綠的秧苗整齊地插在農(nóng)膜提前打好的孔中,一派機聲轟鳴唱春韻的大忙景象。
覆膜打孔插秧是一種全新的有機水稻生產(chǎn)方式,稻田覆膜后雜草無法生長,可以增積溫、減少用水量、防蟲害、促早熟,有效解決了有機水稻除草難等問題。這項技術(shù)由信合有機水稻合作社理事長姚洪亮發(fā)明,并獲得國家發(fā)明專利。
姚洪亮告訴記者,目前合作社社員已發(fā)展到300多人,今年有機水稻面積達(dá)到了5000畝。讓姚洪亮感到高興的是,水稻插秧之前,江蘇一家企業(yè)已經(jīng)預(yù)訂收成,售價每斤超過10元。
在黑龍江八五二農(nóng)場第七管理區(qū)利農(nóng)有機豆類種植農(nóng)民專業(yè)合作社,負(fù)責(zé)人徐龍泉提起他們的有機糧產(chǎn)品,簡直如數(shù)家珍:在供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中,將綠色有機品牌融入小雜糧當(dāng)中,使生產(chǎn)的有機小粒芽豆、黃豆、黑豆、紅小豆等雜糧產(chǎn)品成為高端產(chǎn)品,不但和北京、上海的公司簽訂了3000多噸的銷售合同,更遠(yuǎn)銷韓國、日本。
如今,把綠色、有機的發(fā)展理念深植黑土,成為越來越多農(nóng)民的選擇,也讓一些農(nóng)產(chǎn)品在種植之前,就已預(yù)訂。農(nóng)業(yè)專家和基層干部認(rèn)為,從農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革入手,就必須增加綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品供給,減少“大路貨”,以滿足消費者更高層次的需求。目前黑龍江省綠色(有機)食品認(rèn)證面積達(dá)到7309萬畝,約占全國總面積的1/4。
產(chǎn)量減了,收入?yún)s翻倍
松花江畔的樺川縣五良純生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社去年有機水稻面積3000畝,今年則發(fā)展到5100畝。雖然每公頃地的產(chǎn)量比一般水稻產(chǎn)量低1萬斤左右,但收入?yún)s翻倍。
合作社理事長付延飛給記者算了一筆賬:一公頃有機水稻的水電、機耕、人工除草費、糞肥、流轉(zhuǎn)費等成本在5萬元至5.5萬元,水稻產(chǎn)量8000斤,價格每斤賣到10元,一公頃地的純收益至少在2.5萬元。“我們自己加工的大米,每斤可賣到15元一斤,產(chǎn)量雖然減了,卻比普通水稻的效益高出一倍。”付延飛說。
付延飛的“供給側(cè)”調(diào)整離不開農(nóng)業(yè)科技的支撐。記者采訪期間,遇到了中國農(nóng)科院的專家滕中信,他經(jīng)常吃住在五良合作社,對有機水稻生產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),幫助合作社選育新品種,提高有機水稻種植水平。
位于綏化市北林區(qū)的大成福水稻農(nóng)民專業(yè)合作社也著實感受到了綠色、有機帶來的效益。合作社理事長賈洪濤說,合作社種植有機水稻,使用有機肥,雖然增加了成本,但大米價格高出了好幾倍,效益是非??捎^的。“直接帶動了社員增收,全村人均收入已達(dá)1.6萬元。”
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