國(guó)家的政策指引著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,隨著相關(guān)的農(nóng)業(yè)支持政策的逐步出臺(tái),很多資本及新農(nóng)人都撲向這個(gè)風(fēng)口,期待在這里完成財(cái)富積累。
理想很豐滿,可現(xiàn)實(shí)卻很骨感。
在撞得頭破血流之后,很多人無(wú)奈退出,如在地產(chǎn)業(yè)牛的一塌胡涂的恒大,美其名曰:聚焦主業(yè)。
更多的人是進(jìn)退兩難,如一些土地流轉(zhuǎn)的大戶,放棄了那么多投入怎么辦,不放棄又看不到希望所在,仍在幻想著下個(gè)年度天氣好些,市場(chǎng)價(jià)格好些,卻不知明年又會(huì)出現(xiàn)新的問(wèn)題。
當(dāng)然也有不差錢的仍在摸著石頭過(guò)河,如聯(lián)想集團(tuán)仍在編織著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的美夢(mèng),干了這么多年,我在本地是從沒看到他們的藍(lán)莓與獼猴桃。
那么多在各行各業(yè)成功的主角,怎么遇到農(nóng)業(yè)都變得不會(huì)做生意了,農(nóng)業(yè)上賺錢的難度大大超出了他們的想象。
你別看很多企業(yè)或人投入這么多錢進(jìn)入農(nóng)業(yè),實(shí)際上他們連農(nóng)業(yè)的本質(zhì)到現(xiàn)在都不清楚,連農(nóng)業(yè)的本質(zhì)都沒搞清楚,你弄什么土地流轉(zhuǎn)。
農(nóng)業(yè)有很多屬性,比如他的公共屬性,象糧食等是保持社會(huì)穩(wěn)定的重要產(chǎn)品,糧食安全關(guān)系到國(guó)家安全層面,所以國(guó)家不可能不施加影響。
但農(nóng)業(yè)最本質(zhì)的屬性是他的弱質(zhì)性。這是什么意思呢,就是說(shuō)農(nóng)業(yè)相對(duì)于其他行業(yè)來(lái)講,總是處于不利的地位。
一個(gè)“弱”字道出了農(nóng)業(yè)的本質(zhì)。農(nóng)業(yè)實(shí)際上是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)業(yè),一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是自然風(fēng)險(xiǎn),如惡劣天氣;另一個(gè)就是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),如農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)卻發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)格不行。而且這種風(fēng)險(xiǎn)特別大,不象工業(yè)品,價(jià)格不好,但總歸可以賣得出去,而農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一旦不行,低價(jià)可能都無(wú)法賣出去。
所以很多土地流轉(zhuǎn)戶基本不敢試種其他農(nóng)產(chǎn)品,主要就生產(chǎn)幾種糧食作物,如玉米,水稻等,盡管這塊不用擔(dān)心銷售問(wèn)題,但這類產(chǎn)品大多關(guān)系到國(guó)計(jì)民生,國(guó)家會(huì)對(duì)價(jià)格加以掌控,所以幾無(wú)很大的溢價(jià)空間。
好年成可能一畝地賺個(gè)三五百塊,年成不好則反之虧個(gè)幾百塊,大部分的流轉(zhuǎn)戶都處于丟之可惜,食之無(wú)味的雞肋狀態(tài)。
另一個(gè)“弱”體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的保存上,相當(dāng)多的農(nóng)產(chǎn)品特別是瓜果蔬菜,保質(zhì)期很短,而成熟又基本在同一時(shí)間上,短時(shí)間內(nèi)大量的相同農(nóng)產(chǎn)品上市逼得經(jīng)營(yíng)者迅速低價(jià)出貨,而一旦價(jià)格起來(lái),也只能望著嘆氣,因?yàn)闀r(shí)間一過(guò)你無(wú)法像工業(yè)品一樣緊急生產(chǎn)來(lái)供應(yīng)市場(chǎng)。
所以農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格總是周期性波動(dòng),你無(wú)法憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)預(yù)測(cè),只能賭運(yùn)氣。運(yùn)氣不好就血本無(wú)歸,連扳本的機(jī)會(huì)都沒有。
最后“弱”還體現(xiàn)在人工上。限于農(nóng)業(yè)科技的落后,大部份的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍主要依靠人力。這增加了產(chǎn)品的不確定性,有的人會(huì)種,種出的產(chǎn)量或質(zhì)量高,有的則達(dá)不到理想。隨著農(nóng)村越來(lái)越空心化,人工越來(lái)越貴,而且有時(shí)有錢都請(qǐng)不到人,每年新疆棉花成熟時(shí)都需從內(nèi)地派人手去就是很好的證明。而一旦在收獲時(shí)無(wú)法確保所需的人力,以前的所有努力都會(huì)求來(lái)一場(chǎng)空。
你如果連這些農(nóng)業(yè)的本質(zhì)都不清楚,你就去流轉(zhuǎn)土地,你不虧錢才是怪事。農(nóng)業(yè)本“弱”,且行且珍惜。