近年來，越來越多的“電商”開始爭奪市場這塊蛋糕。龐大市場的一角出現(xiàn)了一個(gè)新的事物——蔬菜電商。任何一個(gè)新事物，從出現(xiàn)到成熟總要經(jīng)歷艱難的過程，蔬菜電商也不可能例外。近日，記者就青海省蔬菜電商的發(fā)展作了深入調(diào)查。

如何應(yīng)對傳統(tǒng)的消費(fèi)習(xí)慣？

點(diǎn)擊西寧市菜籃子網(wǎng)（西寧買菜網(wǎng)），主頁顯示：（2014年）12月8日網(wǎng)站進(jìn)行維護(hù)升級。西寧菜籃子網(wǎng)由于目前進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整中，網(wǎng)站暫時(shí)關(guān)閉，給大家?guī)淼牟槐阏埬徑?。謝謝您一直對本網(wǎng)的支持！從2014年10月15日正式上線運(yùn)行，到12月8日暫時(shí)關(guān)閉，這個(gè)開設(shè)有官方網(wǎng)站商城、手機(jī)APP平臺和微信平臺，可以讓顧客體驗(yàn)“一站式”便捷服務(wù)，足不出戶就可以買到放心菜的青海首家農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺“夭折”了。

當(dāng)記者采訪到該電子商務(wù)平臺的負(fù)責(zé)人西寧市興海路（市場）農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)服務(wù)有限公司總經(jīng)理吳志杰時(shí)，他無奈向我們道出了實(shí)情。按起初的測算，只有市場占有率達(dá)到5%，才會實(shí)現(xiàn)盈利。不過自網(wǎng)站運(yùn)行以來，已經(jīng)虧損了五六十萬元，如果堅(jiān)持下去或許會有轉(zhuǎn)機(jī)，但畢竟是個(gè)人投資，賠不起。青海葛源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司祥升省心配送分公司也遇到了同樣的困難，總經(jīng)理趙海峰告訴記者：“發(fā)展蔬菜電商，最大的難點(diǎn)就是消費(fèi)者的適應(yīng)度，起初是一個(gè)信任積累的過程，難度很大?！?/span>

記者調(diào)查，其實(shí)不論是銷路不暢還是消費(fèi)者的適應(yīng)度，最為核心的問題就是消費(fèi)習(xí)慣。如果說人們已經(jīng)習(xí)慣了在網(wǎng)上購買衣服、電器等產(chǎn)品，但是蔬菜畢竟和這些還有區(qū)別。發(fā)展蔬菜電商，雖然能為消費(fèi)者帶來節(jié)省時(shí)間、菜品保證等諸多好處，但傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變也需要一個(gè)過程，能扛過這個(gè)時(shí)間，蔬菜電商或許能生存得更好。

進(jìn)行資源整合就那么難嗎？

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然兩家電商都在做同一件事情，但其經(jīng)營方式卻有所不同，雖然彼此都深知，能夠占有足夠大的市場，占有足夠多的消費(fèi)群體，就能實(shí)現(xiàn)真正的盈利。

西寧市菜籃子網(wǎng)（西寧買菜網(wǎng)）通過網(wǎng)站商城、手機(jī)APP平臺和微信平臺吸引用戶，然后再根據(jù)用戶訂單一一配送；而祥升省心配送公司卻將自己注冊的用戶按居住社區(qū)進(jìn)行了劃分，同時(shí)擴(kuò)大社區(qū)宣傳推廣，增加有效客戶。雖然只是進(jìn)行了一個(gè)簡單地劃分，但卻能減少一些配送上的成本，同時(shí)擴(kuò)大市場。

趙海峰說：“目前，公司的有效客戶3000戶，每天能穩(wěn)定地為300戶送菜，即使這樣也還是沒有利潤，只有每天穩(wěn)定在1000戶，才能實(shí)現(xiàn)盈利?！?/span>

兩家蔬菜電商為什么不聯(lián)合起來進(jìn)行資源整合，互惠互利呢？趙海峰坦言，不是沒有想過聯(lián)合，但有些問題比較復(fù)雜，要是賺錢了沒有問題，虧了呢，那就不好說了。沖鋒在前面的人究竟能不能走到最后，這也是能不能走向聯(lián)合的一個(gè)矛盾。

政府應(yīng)該有什么支持政策？

近年來，青海省電子商務(wù)發(fā)展速度不斷加快，交易規(guī)模也不斷擴(kuò)大。到去年11月底，青海省自建的“青海過日子網(wǎng)”、“青海商務(wù)網(wǎng)”、“大美易購網(wǎng)”、“京東商城中國特產(chǎn)·青海館”等8個(gè)主要電商平臺網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)1.3億元。為了進(jìn)一步明確電子商務(wù)發(fā)展的支持方向，2014年12月26日青海省政府正式印發(fā)《加快電子商務(wù)發(fā)展的政策措施》。

青海省商務(wù)廳電子商務(wù)和信息化處處長馬俐表示，目前青海正在加快推進(jìn)朝陽國家電子商務(wù)示范基地建設(shè)，農(nóng)畜產(chǎn)品電商，包括蔬菜電商，都可以入駐基地，享受這里的優(yōu)惠政策。發(fā)展蔬菜電商也是一項(xiàng)惠民工程，網(wǎng)上的菜價(jià)比普通市場的要便宜10%~15%，而政府應(yīng)該給電商補(bǔ)貼這部分差價(jià)，幫助企業(yè)減少虧損。

記者從青海省商務(wù)廳貿(mào)易與市場建設(shè)處了解到，目前涉及電子商務(wù)的扶持資金主要有兩類，一是青海省服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，主要用于支持農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)；二是中央財(cái)政跨區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)專項(xiàng)資金，以政府股權(quán)激勵的方式，在重點(diǎn)支持發(fā)展項(xiàng)目中，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，建立農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式。

不過企業(yè)要想拿到這些支持資金，需要滿足一些硬性要求，如企業(yè)除需要做出可行性報(bào)告外，還需要申報(bào)財(cái)務(wù)狀況良好，并連續(xù)兩年盈利。這對于剛剛起步的蔬菜電商而言，是一個(gè)很大的門檻。

蔬菜電商究竟該怎么發(fā)展？

趙海峰在做蔬菜電商之前在西寧市做過一次關(guān)于蔬菜電商期望度的市場調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示有90%的人對蔬菜電商持“很期待”的態(tài)度，正是這個(gè)調(diào)查結(jié)果堅(jiān)定了他發(fā)展蔬菜電商的念頭。

按照目前的發(fā)展，蔬菜電商可以有兩條路走：一是獨(dú)立經(jīng)營，有自己的生產(chǎn)基地、自己的物流配送等；二是搭建平臺，提供服務(wù)，讓愿意從事網(wǎng)絡(luò)銷售的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地等實(shí)體入駐電商平臺。

青海省農(nóng)牧廳市場信息處處長呂良勛說：“從我們的角度來說，我們可以和農(nóng)產(chǎn)品電商聯(lián)合起來，一來我們可以做農(nóng)畜產(chǎn)品基地、專業(yè)合作社和電商之間的橋梁；二來還可以力所能及地提供一些信息化建設(shè)方面的幫助，但最終的目的是要將我們的農(nóng)畜產(chǎn)品品牌打出去?！?/span>

農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展是必然的趨勢，但隨著競爭的日趨激烈，標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、質(zhì)量安全、物流等，越來越多的問題也必將顯現(xiàn)出來。與其等遇到了問題再解決，還不如提早就制定一個(gè)相應(yīng)的制度和規(guī)則，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商規(guī)范、健康發(fā)展。

摘自新華網(wǎng)

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