從種到瓜，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)帶來高品質(zhì)

龐各莊的瓜首先好在種上。面對(duì)北京高端市場，有名的龐各莊西瓜具有高產(chǎn)出、高效益的特點(diǎn)，瓜農(nóng)在選種上也舍得投入。以小型采摘西瓜為例，張世同用的是市農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站育成的“超越夢想”瓜種，果肉脆、甜度高，皮薄汁多。

“這種瓜的種子按粒賣6毛錢一?！?，張世同說，“貴有貴的道理，種子好出的苗又齊又壯，不易發(fā)生病蟲害，無形中減少了植保環(huán)節(jié)中的病蟲害風(fēng)險(xiǎn)”。

日常生產(chǎn)中，這里不僅用到膜下滴灌、水肥一體化、蜜蜂授粉等技術(shù)，做到節(jié)水節(jié)肥、省人工，而且使用了推廣站研發(fā)的針對(duì)小型西瓜的集農(nóng)資、農(nóng)業(yè)技術(shù)于一體的“物資包”。

這種物資包由增溫包、營養(yǎng)包、水肥一體包、保健包四個(gè)分包組成，增溫包以二道幕提溫為技術(shù)，以流滴膜為物資，解決早春西瓜定植易受凍和植株生長緩慢問題；營養(yǎng)包以微菌肥提質(zhì)增效為技術(shù)，以菌肥、微肥等為物資，促使土壤營養(yǎng)均衡；水肥一體包以水肥一體化為技術(shù)，以微噴帶灌溉設(shè)備為物資，可避免西瓜因大水漫灌出現(xiàn)低溫變低、水資源浪費(fèi)等問題；保健包包括惡霉靈等高效低毒藥劑，確保西瓜綠色種植。

從種到收，科學(xué)種植保障食品安全

在龐各莊，西瓜一年種兩茬，春茬和秋茬。早在頭年秋天，張世同就對(duì)大棚內(nèi)土壤進(jìn)行深翻，這樣可將西瓜生產(chǎn)中最大的“敵人”根結(jié)線蟲翻到底層，并用辣根素等生物制劑對(duì)土壤消毒。

培肥地力張世同用的是“老辦法”。除用發(fā)酵床養(yǎng)雞產(chǎn)生的雞糞外，他總要加上點(diǎn)由香油渣、花生餅組成的“餅肥”，“這是老輩兒種瓜人傳下的經(jīng)驗(yàn)，口口相傳，我們新瓜農(nóng)也跟著學(xué)?！?/span>

生長期短也是西瓜不易感染病蟲害的一個(gè)原因。春茬西瓜生長期不到三個(gè)月，秋茬西瓜更短，僅有兩個(gè)月?！案Y(jié)線蟲從深層土壤鉆到地面的時(shí)候，西瓜已經(jīng)收完了。”張世同說。7月初，春茬瓜拉秧后，種植戶會(huì)對(duì)瓜棚進(jìn)行高溫悶棚，進(jìn)一步殺死害蟲。

針對(duì)西瓜易發(fā)的另一種病蟲害紅蜘蛛，老張也有應(yīng)對(duì)妙招。去年開始，張世同在推廣站專家建議下，引進(jìn)了常在草莓生產(chǎn)中使用的捕食螨對(duì)付紅蜘蛛。“這叫天敵防治，施用后這種小螨蟲很快就能將紅蜘蛛吃得一干二凈?！睆埵劳f。

從種到管，健全體系守護(hù)舌尖健康入

在張世同看來，西瓜種植中不必也不能違規(guī)使用農(nóng)藥和化肥。

市推廣站瓜類作物室主任曾劍波一年到頭奔波在瓜農(nóng)中間?！拔覀兊娜蝿?wù)就是通過科技研發(fā)創(chuàng)新，讓西瓜維持一個(gè)最佳生長環(huán)境，減少病蟲害發(fā)生?！彼f。他們從種子到土壤，到各生長階段的環(huán)境控制，一個(gè)環(huán)節(jié)一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行攻關(guān)，并為種植戶提供了“物資包”這樣簡便好用的技術(shù)集成工具。

西瓜是龐各莊及大興的一大品牌，近年來全區(qū)對(duì)龐各莊西瓜的標(biāo)準(zhǔn)化基地創(chuàng)建和園區(qū)管理投入了大量精力，每家基地和園區(qū)必須進(jìn)行詳細(xì)登記，否則不許經(jīng)營。

摘自《中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)—農(nóng)民日報(bào)》

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