一、品種選擇

為滿足冬春茬（1～3月）甜瓜種植需求，結(jié)合山東當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和消費(fèi)習(xí)慣，砧木品種宜選擇抗逆性強(qiáng)、生長(zhǎng)勢(shì)旺、親和性好的南瓜砧木，如青研1號(hào)，接穗品種宜選擇適應(yīng)設(shè)施栽培、品質(zhì)好、口感佳的品種，如景甜5號(hào)、星甜18號(hào)等。

二、消毒方法

日光溫室消毒 采用高錳酸鉀+甲醛消毒法，即每畝用1.65kg甲醛加入8.4L沸水中，再加入1.65kg高錳酸鉀，產(chǎn)生煙霧，封閉日光溫室48小時(shí)消毒，然后通風(fēng)，待氣味散盡后使用。此外，對(duì)于育苗溫室常見(jiàn)、易發(fā)的病蟲(chóng)害，還應(yīng)有針對(duì)性地進(jìn)行物理及藥劑防治。

穴盤、平盤消毒 用1%高錳酸鉀溶液浸泡20分鐘，撈出，清水沖洗干凈后備用。

三、培育健壯砧木、接穗

砧木育苗 將南瓜砧木種子（干籽）播于常規(guī)50孔穴盤內(nèi)，基質(zhì)配比采用草炭∶蛭石∶珍珠巖為4∶2∶1（體積比），每穴3粒種子，覆土、澆水、蓋膜，待60%左右種子拱出時(shí)去薄膜。砧木種子拱出后，降溫降濕，預(yù)防常見(jiàn)病蟲(chóng)害。砧木生長(zhǎng)至一葉一心、株高7～9cm時(shí)，準(zhǔn)備嫁接。

接穗育苗 將甜瓜種子（干籽）機(jī)械或手工播于288孔穴盤中，覆土、澆水、蓋膜，催芽室催芽，待60%左右種子拱出時(shí)去薄膜，轉(zhuǎn)入育苗溫室正常肥水管理。子葉平展、真葉萌出未展平、株高4～5cm時(shí)，準(zhǔn)備嫁接。

四、嫁接

嫁接前準(zhǔn)備 嫁接前，應(yīng)先將50孔穴盤裝好基質(zhì)，澆水至基質(zhì)相對(duì)含水量為85%～90%，覆膜保濕。同時(shí)，對(duì)嫁接工具如嫁接臺(tái)、嫁接簽、刀片等用75%醫(yī)用酒精消毒，對(duì)嫁接工、搬運(yùn)工、回栽工、調(diào)度工等嫁接相關(guān)人員進(jìn)行合理安排，一般2名嫁接工配備1名回栽工。

嫁接方法

采用雙斷根頂插嫁接法，即先將砧木從下胚軸處斷根，然后采用頂插嫁接法嫁接，或者先頂插嫁接完成后，再切斷砧木扦插，兩者均可。嫁接具體步驟如下:

①將砧木苗真葉和生長(zhǎng)點(diǎn)剔除，用嫁接簽緊貼砧木任一子葉基部?jī)?nèi)側(cè)，向另一子葉基部的下方呈30°～45°斜插一孔，稍刺破砧木表皮，插孔深0.5～0.8cm。

②取接穗苗，在子葉下部0.5cm處用刀片斜切長(zhǎng)0.5～0.8cm的楔形面，長(zhǎng)度大致與砧木插孔的深度相同。

③從砧木上拔出嫁接簽，迅速將接穗插入砧木的插孔中，稍露出接穗切削面的尖部。

④嫁接完成后，立即將嫁接苗斷根（砧木子葉下方胚軸長(zhǎng)7.0～8.0cm為宜），并插入裝好基質(zhì)的50孔穴盤內(nèi)（也稱回栽），扦插深度2.0～3.0cm為宜，及時(shí)覆膜進(jìn)行保溫保濕處理。

回栽后秧苗管理

秧苗回栽后，有兩個(gè)非常重要的生理過(guò)程：砧木與接穗切口愈合；砧木下胚軸不定根發(fā)生（一般48小時(shí)肉眼可見(jiàn)新根）。因此，秧苗回栽后管理對(duì)嫁接苗的成活及質(zhì)量至關(guān)重要。

溫度　白天（膜下）溫度26～28℃，夜間20～22℃，第6天后夜溫降到18～20℃，第8天后轉(zhuǎn)入正常管理。

濕度　空氣相對(duì)濕度（膜下）90%～95%，基質(zhì)相對(duì)濕度85%～90%為宜，相對(duì)濕度低于75%時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水。第7天后轉(zhuǎn)入正常濕度管理。

光照　嫁接后的前3～4天，在空氣溫度不超過(guò)30℃，相對(duì)濕度達(dá)到90%，砧木和接穗不萎蔫時(shí)，可酌情增加光照時(shí)間和強(qiáng)度；第4天后，接穗和砧木初步愈合，也應(yīng)視砧木萎蔫情況，適當(dāng)采取遮陰措施，防止嫁接苗蒸騰作用過(guò)強(qiáng)而造成失水萎蔫。

五、嫁接成活后秧苗管理

水肥管理 嫁接苗成活后，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分和水分，但嫁接苗前期真葉較嫩，應(yīng)在施肥上采取少量多次的原則，在保證秧苗營(yíng)養(yǎng)充足的情況下，避免頂部灌溉施肥造成的葉片灼傷。

溫光環(huán)境調(diào)控 嫁接苗成活后，應(yīng)逐漸增加秧苗見(jiàn)光時(shí)間和光照強(qiáng)度，增大晝夜溫差，降低溫室內(nèi)空氣濕度，創(chuàng)造有利環(huán)境條件，培育壯苗。

病蟲(chóng)害防治 對(duì)甜瓜苗期常見(jiàn)、易發(fā)病蟲(chóng)害，如白粉病、蚜蟲(chóng)、潛葉蠅等，應(yīng)提前預(yù)防，同時(shí)采取增加光照、適時(shí)通風(fēng)、降低濕度等環(huán)境調(diào)控措施，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。

其他管理 對(duì)砧木萌發(fā)的頂芽、側(cè)芽應(yīng)及時(shí)剔除，防止砧木生長(zhǎng)點(diǎn)與甜瓜接穗爭(zhēng)奪養(yǎng)分，剔芽時(shí)切忌損傷砧木子葉及扯動(dòng)接穗，特別是嫁接愈合部位。嫁接苗定植前5～7天開(kāi)始煉苗，主要包括加大通風(fēng)量、減少水分、增加光照時(shí)間和強(qiáng)度、降低夜溫等措施。秧苗售出或移栽前噴施一遍保護(hù)性藥劑。

六、壯苗標(biāo)準(zhǔn)

正常情況下，甜瓜雙斷根嫁接后19～23天可達(dá)定植標(biāo)準(zhǔn)，較普通頂插接可提早3～5天，一級(jí)壯苗率提高15%以上。甜瓜嫁接苗壯苗標(biāo)準(zhǔn)：二至三葉一心，砧木和接穗子葉完整，接穗葉片肥厚、濃綠；莖粗3.5～4.0mm，株高8～10cm，接穗高2～3cm，砧木高5～6cm；根系粗壯發(fā)達(dá)，根坨成型，無(wú)氣生根；秧苗無(wú)病害，無(wú)蟲(chóng)口，特別是不攜帶檢疫性病害。

作者：張偉麗，付世明，尚慶茂

單位：濟(jì)南偉麗種業(yè)有限公司，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所

摘自《中國(guó)蔬菜·山東?？?/span>

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