黃秋葵是以嫩莢果供食用的蔬菜，別名秋葵、羊角豆等。露地栽培可在春、夏、秋3個(gè)季節(jié)進(jìn)行，從4月初到11月下旬可連續(xù)有鮮莢果供應(yīng)市場(chǎng)。秋葵價(jià)格高、利潤(rùn)高可為廣大菜農(nóng)帶來(lái)巨大財(cái)富。下面為大家介紹一下秋葵的種植技術(shù)。

1.品種選擇

黃秋葵按株高分類可分為高株和矮株品種。在桂南地區(qū)宜選擇高株、莢果棱角形的品種為宜（如新東京5號(hào)）。其具有耐旱、耐熱、抗病性強(qiáng)、果實(shí)濃綠色、內(nèi)質(zhì)厚、品質(zhì)優(yōu)、采收時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。矮株品種也可種植，其具有宜密植、抗倒伏和管理方便等優(yōu)點(diǎn)，但在品質(zhì)和產(chǎn)量上比高株品種略差。

2.選地、施肥種植

黃秋葵適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不高。但要獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，宜選擇有機(jī)質(zhì)含量較高、疏松肥沃、排灌方便、陽(yáng)光充足的地塊來(lái)種植。忌連作，也不宜于葫蘆科、茄科的蔬菜地連作，以減少根結(jié)線蟲的危害。與十字花科葉類蔬菜輪作較好。每畝施用腐熟食用菌渣2.5～3t，沼氣渣2500～3000kg，復(fù)合肥30～50kg，鉀肥10～15kg；或每畝施用腐熟農(nóng)家肥1～1.5t，復(fù)合肥30～40kg，鉀肥10～15kg。

農(nóng)家肥要腐熟，我們建議廣大菜農(nóng)使用商品化的有機(jī)肥發(fā)酵劑，這樣的有機(jī)肥不容易產(chǎn)生燒苗，且里面的菌體在后期植物生長(zhǎng)過(guò)程中有助于肥料的進(jìn)一步利用。在定植前半個(gè)月均勻撒施，并用旋耕機(jī)翻入土內(nèi)，然后平整土地。定植前起好畦，畦高20cm、寬110cm，溝寬30cm。

3.黃秋葵定植

黃秋葵喜溫怕寒不耐霜凍，春季露地種植要適期，宜在大棚內(nèi)提前保溫育苗，于3月中下旬定植。4－6月氣溫是有利于黃秋葵生長(zhǎng)開花的季節(jié)，因此，秧苗在氣溫穩(wěn)定在17℃以上時(shí)要及時(shí)移栽于大田。適當(dāng)早定植是奪得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵之一。在畦高20cm、畦寬110cm、溝寬30cm的畦面上以株行距（45～50cm）×70cm的規(guī)格品字行雙行打穴定植，畝栽2000～2500株，定植后淋透水。春季不宜栽植過(guò)深。深植地溫低，發(fā)根慢，植株生長(zhǎng)慢。

春季定植應(yīng)在晴天下午進(jìn)行，夏季栽培定植應(yīng)選陰天為宜。黃秋葵要求光照充足、合理密植。如果過(guò)密種植，到生長(zhǎng)中后期葉片會(huì)相互重疊、遮蔭，植株生長(zhǎng)細(xì)弱，節(jié)間長(zhǎng)，不利于開花結(jié)果，并且容易倒伏，導(dǎo)致早衰。中等肥力的地塊田塊每畝栽2000～2500株左右為宜。

4.黃秋葵中耕管理

定植后要注意經(jīng)常除草、松土。松土?xí)r一般以5～7cm深度為宜。在植株長(zhǎng)高至45cm左右未封行前（即現(xiàn)蕾前）宜進(jìn)行中耕。培土、施肥同時(shí)進(jìn)行。封畦后則拔除雜草而不進(jìn)行中耕松土，以防損傷根系和植株，要及時(shí)摘除側(cè)枝，改善田間通風(fēng)透光，增強(qiáng)植株光合作用。主枝高達(dá)80～100cm左右可摘心，使養(yǎng)分集中供應(yīng)開花結(jié)果。

5.黃秋葵采摘

黃秋葵為連續(xù)開花結(jié)果的作物，初收每隔2～3天摘一次，結(jié)果盛期隔天摘收一次，后期每隔3～4天摘收一次。要在莢果嫩綠時(shí)及時(shí)采收，否則纖維增多，影響食用品質(zhì)，而且影響植株的進(jìn)一步開花結(jié)果。

來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)

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