雖然京城今天的天氣不太好，但有上周的晴好天氣打底，蔬菜價(jià)格在整體下探。來自新發(fā)地市場的最新數(shù)據(jù)顯示，昨日蔬菜加權(quán)平均價(jià)為2.29元/公斤，較前一個(gè)周末下降7.29%。

此前價(jià)格猛漲的菜花、圓白菜、豆王，今日平均批發(fā)價(jià)分別為每斤0.7元、0.63元、3.1元，較前一周下降31%到48%。

據(jù)新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通介紹，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)下降，主要原因就是較長時(shí)間滯留在高速公路上的運(yùn)菜車，集中、大批涌入市場。從具體數(shù)據(jù)來看，12月4日的蔬菜上市量較12月3日增加7.87%，較12月1日增加22.58%。周后期的上市量增加，補(bǔ)充了前期的不足，并導(dǎo)致菜價(jià)下滑。

以菜花為例，湖北天門、浙江溫州、河南周口、江蘇徐州、云南通海是北京幾個(gè)最主要的菜花供應(yīng)地。其中，云南、浙江的菜花在前一次霧霾天氣時(shí)趕到北京，當(dāng)時(shí)云南菜花最高批發(fā)價(jià)達(dá)1.60元/斤，浙江菜花也達(dá)到1.3元/斤。到上周末，道路上滯留的車輛全部進(jìn)入市場，菜花價(jià)格也一落千丈，浙江、河南的菜花價(jià)格甚至低于0.4元/斤，云南的菜花勉強(qiáng)能達(dá)到1元/斤。

劉通表示，目前北京地區(qū)蔬菜的供應(yīng)已經(jīng)進(jìn)入冬季模式，菜價(jià)會出現(xiàn)季節(jié)性上漲，高于秋季是比較正常的現(xiàn)象，但漲幅過大、過快則屬于不正常。他表示，前期北京地區(qū)先后經(jīng)歷了強(qiáng)降雪、強(qiáng)降溫和嚴(yán)重的霧霾天氣過程，這些天氣異常變化導(dǎo)致了菜價(jià)的不正常。一旦天氣狀況恢復(fù)常態(tài)，價(jià)格也會恢復(fù)到常態(tài)。

來源：《法制晚報(bào)》

最近一個(gè)月全國土豆價(jià)格走勢

（單位：元/斤，來源：一畝田）

昨日，記者走訪城區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn)，由于這兩天陽光充足，菜價(jià)受暴雪的影響已逐漸消退，供求相對平穩(wěn)，菜價(jià)穩(wěn)中走低。不過，據(jù)菜販們介紹，入冬后菜價(jià)雖然整體不貴，但并未出現(xiàn)往年低至每斤一兩毛錢的“白菜價(jià)”蔬菜，這與種植戶日趨理性的觀念不無關(guān)系。

最近一個(gè)月全國白菜價(jià)格走勢

（單位：元/斤，來源：一畝田）

每斤1元左右，白菜不再“恨天高”但也不便宜

昨日，正在紅星東路某超市里采購白菜的市民孫阿姨告訴記者，白菜在搞活動，每斤9毛錢，這比前兩天暴雪后每斤2元的價(jià)格著實(shí)便宜了不少。

“去年冬天，白菜泛濫，很多農(nóng)戶寧愿白菜爛在地里也不愿意收貨，因?yàn)榈仡^收購價(jià)格低至幾分錢。所以，當(dāng)時(shí)咱們濟(jì)寧城區(qū)的白菜零售價(jià)最低時(shí)不過每斤兩三毛錢。”紅星農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤主李老板告訴記者，“說實(shí)話，現(xiàn)在的價(jià)格還是比較合理的，像去年那么低的價(jià)格，只會打擊農(nóng)戶積極性，菜價(jià)早晚要報(bào)復(fù)性上漲?！?/span>

冬瓜漲到每斤1元，爽口青菜量多不貴

由于綠葉菜難以儲存，要比其他蔬菜貴不少，而冬瓜、茄子、西葫蘆、南瓜等比較容易儲存的青菜往往比較便宜。而據(jù)記者昨日的調(diào)查，眼下濟(jì)寧的茄子、西葫蘆正在上演“逆襲戰(zhàn)”，每斤超過3元的售價(jià)，比黃瓜、萵苣、菠菜等反季節(jié)青菜還貴。據(jù)介紹，導(dǎo)致當(dāng)前茄子、冬瓜價(jià)格回升，與之前價(jià)格過低有很大的關(guān)系，由于種植戶積極性不高，其售價(jià)回升十分正常。

“我買了兩根萵苣，非常新鮮，才花了4.3元。黃瓜、菠菜、油菜也不貴，每斤2元左右。”家住蔣林社區(qū)的彭女士說。記者從市場上轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)，黃瓜、西芹、西紅柿等供應(yīng)充足，價(jià)格也不貴。

來源：《濟(jì)寧晚報(bào)》

臺州市市區(qū)菜價(jià)經(jīng)歷了一個(gè)多月的下跌，從11月底形勢出現(xiàn)了轉(zhuǎn)變，在列入監(jiān)測的18種蔬菜中，本期只有綠豆芽這一種蔬菜價(jià)格無變動，其余17種蔬菜中，3跌14漲。芹菜、青菜、韭菜等葉類菜因受天氣影響較明顯，價(jià)格上漲快。除此之外，原本下跌的土豆、菜花價(jià)格也開始上漲，蔬菜類價(jià)格漲幅明顯高于上期。

市價(jià)格監(jiān)測與成本調(diào)查局工作人員介紹，前幾日的降溫、降雨導(dǎo)致蔬菜在采摘、運(yùn)輸過程中的成本增加，市場上蔬菜供小于需，菜價(jià)自然就上去了。

從平均價(jià)格來看，上期漲幅最大的黃瓜，本期依然占據(jù)榜首位置，且漲幅高于上期的22.86%，達(dá)到了66.67%，已連續(xù)上漲四期。青菜價(jià)格也一路高漲，本期漲幅達(dá)到54.55%，僅低于黃瓜，前兩期的漲幅為18.18%、7.69%。本期白蘿卜成為了跌幅最大的蔬菜，達(dá)到11.76%，主要是椒江萬濟(jì)池菜場和金清中心菜市場出現(xiàn)下跌。上期跌幅最大的胡蘿卜依然下跌，跌幅達(dá)3.33%。另外，連續(xù)下跌了幾周的大白菜在上期止跌后，本期又出現(xiàn)下跌，環(huán)比下降7.37%。

來源: 《臺州晚報(bào)》

昨日，甘肅省信息中心發(fā)布的11月份全省蔬菜價(jià)格行情分析顯示，通過對蘭州大青山蔬菜瓜果批發(fā)市場等16個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場21個(gè)大眾蔬菜品種的批發(fā)價(jià)格監(jiān)測統(tǒng)計(jì)，11月份，21種蔬菜總體均價(jià)每公斤3.17元，比10月份上漲了6%。

統(tǒng)計(jì)的21個(gè)蔬菜品種中，除土豆與上月持平外，13個(gè)上漲，7個(gè)下降，均價(jià)變化幅度總體平均上漲6%，略有上漲。

其中，黃瓜漲幅最大，上漲81%；此外，長茄子、豆角、綠辣椒、萵筍、韭菜、西芹、西紅柿漲幅在10%-30%之間；大蒜、平菇、番瓜、紅薯、洋蔥漲幅在1%~9%之間。此外，菠菜、大白菜、菜花、綠蘿卜、蒜苔、蓮花菜、大白蔥7個(gè)品種價(jià)格下降。

省信息中心分析認(rèn)為，11月份，雖然已進(jìn)入冬季，但我省氣溫較往年偏暖，蔬菜價(jià)格并沒有出現(xiàn)劇烈波動。但是隨著元旦的到來，隨后的蔬菜價(jià)格會有一定幅度的波動。

來源：《中國甘肅網(wǎng)-西部商報(bào)》

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