山東煙臺(tái)：繪制首張"韭菜地圖"
2016-02-25 來源：新農(nóng)資360網(wǎng)

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韭菜是農(nóng)藥殘留高發(fā)蔬菜。昨天，從煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)局傳來消息，針對(duì)“韭菜”質(zhì)量安全，今年該市將根據(jù)上級(jí)要求，開展為期一年的專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)違規(guī)使用高殘農(nóng)藥的行為“重拳”出擊，并繪制全市首張精準(zhǔn)“韭菜地圖”，面積超過半畝以上的韭菜地塊均列入圖上，點(diǎn)擊即可看到詳細(xì)的種植地址、主要流向、上市時(shí)間和相關(guān)人員聯(lián)絡(luò)信息等，從而打破傳統(tǒng)農(nóng)藥監(jiān)管模式，形成動(dòng)態(tài)網(wǎng)格化監(jiān)管，進(jìn)一步護(hù)衛(wèi)“舌尖上的安全”。

韭菜質(zhì)量問題位居菜類首位

韭菜是市民普遍喜愛的重要菜籃子產(chǎn)品，其購(gòu)銷量大，消費(fèi)旺盛。但近年來，由于利益關(guān)系、種植技術(shù)原因，韭菜質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)增加，問題易發(fā)多發(fā)，讓消費(fèi)者心中埋下顧慮?！案鶕?jù)前幾年我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，蔬菜類別中葉菜出現(xiàn)問題最多，葉菜中韭菜問題又排名第一。”市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理科科長(zhǎng)徐春波介紹，分析這些問題，有的是農(nóng)藥肥料使用不規(guī)范，有的是病蟲害治理不到位，呈現(xiàn)多面性，造成監(jiān)管難。

韭菜質(zhì)量問題，讓產(chǎn)業(yè)遭受波及、損失慘重?！拔抑两襁€記得2010年全國(guó)發(fā)生毒韭菜事件時(shí)的情形，它的波及影響曾一度讓我們感到絕望?！?/span>萊州市金倉(cāng)街道西尹家村韭菜基地負(fù)責(zé)人崔勝軍心有余悸地說，西尹家村是當(dāng)?shù)赜忻摹盁o公害韭菜種植專業(yè)村”，村莊種植韭菜面積達(dá)1500畝以上，產(chǎn)品穩(wěn)定銷售北京、大連等多個(gè)城市，但當(dāng)年事件發(fā)生時(shí)，一些消費(fèi)者“談韭色變”，“連累”村中韭菜對(duì)外批發(fā)價(jià)從每斤3.6元，直跌到0.3元，還無人問津。

“正是基于這些不安全因素，因此我們今年下決心從韭菜抓起，通過韭菜的專項(xiàng)整治、地圖繪制，來趟出一條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的新的模式和路子?！毙齑翰ㄕf。

超過半畝地塊均列入地圖

韭菜地圖并非簡(jiǎn)單繪制一張分布圖，在預(yù)想中，它將包含地塊名稱、詳細(xì)地址、種植面積、主要流向、種植模式、預(yù)計(jì)上市時(shí)間、聯(lián)系人和監(jiān)管人員聯(lián)系信息等。“根據(jù)安排，全市超過0.5畝地以上的韭菜地塊，都將列表到圖上來，這樣不僅能夠展現(xiàn)某一個(gè)地韭菜生產(chǎn)地塊信息，還可以看到韭菜具體的供銷信息?！毙齑翰ń榻B，這種新穎的做法，打破了從傳統(tǒng)層面對(duì)農(nóng)藥實(shí)行監(jiān)管的模式，對(duì)全市韭菜形成了動(dòng)態(tài)的網(wǎng)格化監(jiān)管。

按照要求，全市相關(guān)韭菜信息采集錄入要求本月底全部完成，摸清韭菜生產(chǎn)、病蟲害防治技術(shù)和監(jiān)管現(xiàn)狀，建立監(jiān)管信息數(shù)據(jù)庫(kù)，科學(xué)分析生產(chǎn)中存在的主要質(zhì)量安全問題，并且根據(jù)采集信息，縣鄉(xiāng)村的地塊和對(duì)應(yīng)人員，每月要報(bào)送一次監(jiān)管信息，全面實(shí)行韭菜生產(chǎn)網(wǎng)格化監(jiān)管。“只要有產(chǎn)地信息，對(duì)生產(chǎn)者就是一種約束，防止他們逃避責(zé)任?！毙齑翰ū硎?，繪制地圖的做法，實(shí)際是樹立大監(jiān)管理念，做到部門聯(lián)合、系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)、上下互動(dòng)，努力構(gòu)建全市監(jiān)管一盤棋的新模式，通過韭菜探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管新路子。

韭菜上市需出具產(chǎn)地證明

韭菜質(zhì)量安全問題由來已久，多年來該市加大巡查檢查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，并圍繞生產(chǎn)基地隱患、農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管、產(chǎn)品上市登記等方面，來規(guī)范農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，取得了一定效果。本次韭菜產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)，將堅(jiān)持“疏、堵”相結(jié)合，試探推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保進(jìn)入超市和批發(fā)市場(chǎng)的韭菜100%有產(chǎn)地證明，確保全市不發(fā)生重大韭菜質(zhì)量安全事件。

“韭菜種植確實(shí)有著技術(shù)難題，導(dǎo)致部分種植戶違規(guī)操作?！毙齑翰ń榻B，整治行動(dòng)中，全市將借機(jī)大力推行韭菜標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，從韭菜整個(gè)生產(chǎn)鏈條出發(fā)，建立涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，總結(jié)一批成熟模式，教給菜農(nóng)干，干給菜農(nóng)看。

與此同時(shí)，今年全市將全面落實(shí)韭菜產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接制度，在韭菜上市前，韭菜生產(chǎn)單位需要進(jìn)行質(zhì)量安全自律性檢測(cè)或委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。檢測(cè)合格的，由本企業(yè)或合作經(jīng)濟(jì)組織出具產(chǎn)地證明，嚴(yán)格產(chǎn)地準(zhǔn)出。包裝上市的韭菜，應(yīng)當(dāng)在包裝上標(biāo)注或者附加標(biāo)識(shí)，標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者、產(chǎn)品認(rèn)證登記、檢測(cè)情況等信息。

另外，全市將加大韭菜“三品一標(biāo)”標(biāo)識(shí)認(rèn)定。大力推進(jìn)無公害、綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志韭菜產(chǎn)品發(fā)展。鼓勵(lì)有條件的優(yōu)質(zhì)韭菜生產(chǎn)基地設(shè)立韭菜專營(yíng)店，實(shí)行直供專供，確保優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)?！鞍凑帐〖?jí)相關(guān)規(guī)定，我們鼓勵(lì)、保護(hù)廣大群眾積極舉報(bào)涉農(nóng)藥違法犯罪活動(dòng)線索?！毙齑翰ㄕf，舉報(bào)內(nèi)容經(jīng)查證屬實(shí)，將依據(jù)舉報(bào)情況給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，最高獎(jiǎng)勵(lì)為30萬元。

韭菜地圖繪制，只是該市探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的一條線路。根據(jù)介紹，今后每年該市將落實(shí)上級(jí)部署，每年確定一個(gè)點(diǎn)、一條線，開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步提升全市瓜果菜、茶葉、糧食作物等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，讓市民放心消費(fèi)，讓產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

來源：《煙臺(tái)日?qǐng)?bào)》