現(xiàn)在大家都知道果樹(shù)要剪枝,而很多人卻不知道果樹(shù)的根系也需要修剪。事實(shí)上,果樹(shù)根系的修剪和枝條的修剪幾乎同等重要。因?yàn)楣麡?shù)的地上部分和地下部分是一個(gè)有機(jī)的整體,果樹(shù)根系的生長(zhǎng)狀況直接影響到樹(shù)冠的形狀及結(jié)果性能。
由于長(zhǎng)年立于一地,生長(zhǎng)在黑暗條件下,果樹(shù)根系對(duì)土壤條件的變化反應(yīng)相當(dāng)敏感。通過(guò)調(diào)節(jié)水、肥、氣、熱和土壤強(qiáng)度等因素,可直接影響根系的生長(zhǎng)、發(fā)育、吸收、代謝等生理機(jī)能,間接達(dá)到調(diào)控地上部的發(fā)育進(jìn)程。
正常情況下,果樹(shù)根系修剪通常在春秋季進(jìn)行。特別是秋季修剪更易于促發(fā)毛細(xì)根,也就是根毛,使肥料的吸收利用率更高。生產(chǎn)上大多是結(jié)合秋施基肥來(lái)進(jìn)行根系修剪。秋施基肥過(guò)程中,通過(guò)局部斷根,可使新根、有效根發(fā)生部位更集中,大大增加須根數(shù)量,對(duì)地上部樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供給起到極大的促進(jìn)作用。專(zhuān)家試驗(yàn)證實(shí),通過(guò)秋施基肥,斷根再生和集中,能極大影響果樹(shù)枝類(lèi)組成發(fā)生變化,使中長(zhǎng)枝比例減少,短枝比例增加,利于結(jié)果(特別是幼樹(shù)能提早結(jié)果);在短枝比率和質(zhì)量明顯提高的同時(shí),樹(shù)體內(nèi)氮素營(yíng)養(yǎng)水平下降,碳素營(yíng)養(yǎng)水平提高,改善并提高了植株的碳、氮比值,更易誘導(dǎo)蘋(píng)果花芽分化而利于成花。
最典型的例子是,果樹(shù)專(zhuān)家對(duì)設(shè)施果樹(shù)根系進(jìn)行修剪后,發(fā)現(xiàn)對(duì)樹(shù)體產(chǎn)生的系列反應(yīng)均為良性:不但能使樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)削弱,樹(shù)體矮化,短枝比例大大增加,而且花芽分化多而整齊,樹(shù)體中碳氮比增加,提高了成花率。
再拿果樹(shù)苗木來(lái)說(shuō)。搞苗木的人都知道,在樹(shù)苗生長(zhǎng)期很有必要對(duì)其進(jìn)行一次切根處理,也就是切除苗木四周的側(cè)主根和側(cè)根。這些老根被切除之后,能夠刺激不定芽的萌發(fā),長(zhǎng)出更多的新根來(lái)滿(mǎn)足果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,以促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。
北京果樹(shù)專(zhuān)家曾專(zhuān)門(mén)做過(guò)一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn):在秋施基肥時(shí),根系修剪處理為剪掉坑內(nèi)全部根系,對(duì)照樹(shù)不剪坑內(nèi)根系,結(jié)果表明,根系修剪的樹(shù)能有效促進(jìn)須根發(fā)育,增加須根的數(shù)量和長(zhǎng)度,擴(kuò)大吸收范圍,提高吸收養(yǎng)分能力;同時(shí)增加枝條數(shù)量、長(zhǎng)度和粗度,擴(kuò)大葉面積,有利于光合產(chǎn)物積累。據(jù)專(zhuān)家進(jìn)一步在紅富士、皇家嘎拉等蘋(píng)果樹(shù)上的試驗(yàn)表明,可使紅富士增產(chǎn)20%以上,優(yōu)質(zhì)果率提高15%,皇家嘎拉增產(chǎn)21%,優(yōu)質(zhì)果率提高12%。
這一切都充分說(shuō)明:利用秋施基肥的大好時(shí)機(jī),挖坑斷根,是對(duì)果樹(shù)根系的一次定期修剪,是果樹(shù)管理中一項(xiàng)必不可少的技術(shù)措施。所以,我們不但要堅(jiān)持,更要強(qiáng)化之。