摘要:膨果是一項非常重要的農(nóng)事工作,了解可以膨果的元素以及作用機理十分必要。
第一個可以膨果的元素是合體的就是氫氧H、O
大家都知道這兩個常常合成了水,水是膨大最不可缺的一個東西,如果在果實膨大的時候缺水,那么果實的膨大將無從說起,通過水分充實果實,果實也變得鮮美多汁,很多的果實都還有大量的水,這個估計也是水果這個說法的來源吧,同時氫氧還構(gòu)件了糖、蛋白質(zhì)等等果實上的多種有機物,所以是很必須的兩個重要元素。
第二碳C
大家都知道,有機物基本都是由碳的形成來構(gòu)件的,形成糖,蛋白,纖維等等的物質(zhì)都是有碳來架構(gòu)的,所以碳的補充對果實的膨大是具有很大的意義,同時對提高果實的風味和甜度有著最好的作用。
第三氮N
很多時候膨大與甜度的提高是兩個不同的概念,膨大的果實一般甜度比較低,而在成熟后期才開始出現(xiàn)甜度,那么這個時候膨大的果實需要氮的補充,氮在結(jié)構(gòu)上的意義是形成氨基酸及蛋白質(zhì)的構(gòu)建,如果氮不足,在果實膨大的時候,果實的細胞開始出現(xiàn)不完整的細胞膜,同時氮也是合成植物生長激素的元素,但是在氮過量的時候相對是出現(xiàn)了徒長而導致果實膨大下降,掌握好適量的氮才是最關(guān)鍵的膨果關(guān)鍵。
第四鋅Zn
鋅的使用可以讓植物的局部吲哚乙酸的含量升高,同時鋅的轉(zhuǎn)移能力不強,如果只是使用在果實上,可以增強果實作為一個代謝的活性部位進行營養(yǎng)的搶奪,起到更好的膨大果實的作用,但是這個時候必須要有足夠的有機物作為支撐,那樣才能起到更好更有效的膨果作用,不然將會出現(xiàn)果實膨大以后出現(xiàn)空洞或者果實抵抗外界環(huán)境能力下降的風險,但是在鋅出現(xiàn)了整體噴霧的時候,將會在一定程度上提高整體的吲哚乙酸的含量,膨果將會出現(xiàn)明顯的不同,同時鋅的使用可以在一定程度上彌補種子的弱勢,最明顯的是葡萄,無核葡萄在使用鋅了以后可以整體提高每個果實的搶奪能力,這個時候可以明顯的預防大小果的形成。
第五鉀K
鉀基本在植物體內(nèi)主要是調(diào)節(jié)作物的整體溶解度,同時可以調(diào)節(jié)代謝源和庫的關(guān)系,本來很鋅是有著沖突的作用的,但是鉀是調(diào)節(jié)光合作用的源和儲存的庫之間的平衡關(guān)系有利于光合作用的物質(zhì)向果實積累,但是要建立在下個元素的基礎(chǔ)上來完成。
第六個元素硼B(yǎng)
硼很多時候都是作用很奇妙的一個元素,硼不單單是促進鈣的代謝,同時也促進了有機物的在木質(zhì)部向韌皮部轉(zhuǎn)移的一個重要元素,如果出現(xiàn)了缺硼,那么葉片上光合作用所產(chǎn)生的糖將無法從葉片往果實或者根系輸送,導致果實內(nèi)含物欠缺,那么還要有機物的基礎(chǔ)才能起到更好的作用。
第七個元素是鈣
鈣的膨大效果基本沒有其他的元素那么好,但是在膨大的時候,鈣起到的作用是不可忽視的,鈣可以讓細胞壁穩(wěn)定,同時提高果實細胞之間的果膠粘連,讓果實膨大的時候細胞壁不會瓦解,不會出現(xiàn)碳架散掉的作用,同時也是預防細胞分離起到不可忽視的作用,鈣對于長勢來說,在一定程度上可以控制頂端的優(yōu)勢,預防徒長也是很好的。
第八個元素鎂Mg
很多時候?qū)τ阪V來說大家都比較陌生。但是鎂的第一個作用是形成葉綠素,但是必須氮碳水來結(jié)合完成,葉綠素的增加只是更有效的提供有機物,但是鎂的另外一個作用是種子,很多作物都可以看到一個現(xiàn)象,在種子形成以后缺鎂將更加嚴重在一些無籽果實上,缺鎂的程度要比有籽的果實輕很多,例如無籽西瓜。大家都知道,果實的甜度都是要鉀來完成的,但是無籽西瓜由于沒有種子,所以鎂向種子的轉(zhuǎn)移講不明顯,所以缺鎂不嚴重,但是有籽西瓜在種子形成以后,在鎂不足的時候,葉片馬上表現(xiàn)出缺鎂現(xiàn)象,如果說這個時候是缺鉀的話,那么果實將在有籽西瓜上甜度明顯降低,還有就是葡萄,有籽葡萄在種子形成以后將出現(xiàn)缺鎂,嚴重的時候一片黃化,但是他的果實還是很甜的,因為他不缺鉀,在鎂足夠的時候,鎂可以向多個部位轉(zhuǎn)移,但是在鎂不足的時候,鎂講有限供應(yīng)種子的形成,因為種子才是植物生長的目的,而不是果實也不是葉片,同時也可以看到一個現(xiàn)象,就說我以前家里的南瓜吧,我從不施肥,但是在沒有授粉的時候,果實基本都是化掉的,我在早上瓜開花的時候,進行授粉,這個時候的果實自然就坐住了,那個南瓜還吃了11個,沒有施肥,但是還是好吃的很,因為大家都知道,鉀是品質(zhì)元素,但是那個時候這個瓜也不見得缺鉀。
第九、十個:這兩個元素是硫和磷S、P
磷是能量物質(zhì)的提供主要元素,主要是形成ATP磷在植物體內(nèi)的運轉(zhuǎn)速度應(yīng)該是所有元素里面最活躍的,從葉片上形成ATP以后要供給根系吸收營養(yǎng)和合成氨基酸的能量物質(zhì),這個時候?qū)⑹呛荜P(guān)鍵的,而硫是在光合作用上提高光合作用的速度,合成蛋白質(zhì)同時使蛋白質(zhì)有了酶的活性,酶的活性決定了整個有機體的代謝速度,一個為糖和氨基酸的合成提高能量,一個為蛋白質(zhì)和酶的活性提高起了很大的作用,相互合作起到更好的膨大作用,如果沒有了磷的運轉(zhuǎn),那么植物體將失去一切的動力,但是在磷過量的時候,會導致果實沒有膨大完成就出現(xiàn)早熟現(xiàn)象,嚴重講出現(xiàn)果實纖維增多,磷不是品質(zhì)元素,但是在很多時候是能量轉(zhuǎn)移的必須元素,合適的磷是很關(guān)鍵的,硫在酶的活性提高以后,合成有機物的速度提高,這個時候有利于積累,要通過鉀和硼來互相增強會更加明顯。
其他的元素里面對于光合作用也有很大的作用,例如鐵、但是對于膨大來說相對比較弱,所以不列在其中,對于很多元素來說都是缺一不可的,只是在不同的方面相互關(guān)聯(lián)進行,沒有說到的元素不表示沒有作用,只是在膨大程度上沒有使用其他元素那么直接。