在美國,僅占全國人口1.8%的農(nóng)民,不僅養(yǎng)活了近3億美國人,還使美國成為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國,占據(jù)世界糧食市場的40%-50%,素有“世界糧倉”之稱。締造這一奇跡的,正是美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式?!?/p>
隨著土地流轉(zhuǎn)的加速,中國農(nóng)業(yè)正在發(fā)生著天翻地覆的變化,種植大戶和合作社正逐步取代散戶成為種植主體,大農(nóng)業(yè)時代即將到來。為探索美國先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,2015年10月16日,史丹利農(nóng)業(yè)實踐團隊開啟全方面、多維度的探索美國現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)。
這里只有“農(nóng)場主”,沒有“農(nóng)民”
史丹利農(nóng)業(yè)實踐團隊抵達Kuper stock農(nóng)場
沒有到過美國農(nóng)場,別說你真正了解美國農(nóng)業(yè)。史丹利農(nóng)業(yè)實踐團隊第一站來到了愛荷華州Kuper stock農(nóng)場。
“放眼望去,看到的全是土地。這么多的土地需要多少人種植啊!”當答案揭曉時,同行的人員都驚呆了——5個人就可以耕種12.5萬畝土地!每年同時出欄60000頭豬和1000頭牛。整個美國大約有203萬個農(nóng)場, 經(jīng)營著1.52億公頃的耕地和5.6億公頃的牧場,卻只有不足百分之二的人口從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)??梢哉f,這里只有“農(nóng)場主”,而沒有“農(nóng)民”。
農(nóng)業(yè)工業(yè)化無處不在
機械化的Kuper stock農(nóng)場
如果離開了農(nóng)業(yè)工業(yè)化的支撐,美國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的奇跡也許根本就不會存在!現(xiàn)階段的美國農(nóng)業(yè)已進入全盤機械化、自動化階段,從播種、到施肥、再到收割,均采用高科技、智能化管理。
在Kuper stock農(nóng)場的倉庫里,堆放著令人眼花繚亂的農(nóng)業(yè)機械:聯(lián)合收割機、四輪驅(qū)動拖拉機、風(fēng)鉆機、農(nóng)用軌道拖車、捆草機、播種機…… 而更加科學(xué)的是,Kuper stock農(nóng)場導(dǎo)入高效率的方式組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn) ,有針對性地施肥、灌溉,大大提高了整片土地的生產(chǎn)率。大學(xué)、科研機構(gòu)也會幫助農(nóng)場分析數(shù)據(jù),按地塊編制產(chǎn)量與肥料、濕度等相關(guān)關(guān)系的操作圖和操作程序,用于指導(dǎo)機械作業(yè)。
農(nóng)場主Reed Kuper給史丹利農(nóng)業(yè)實踐團隊授課
沒有到過大農(nóng)場,別說你了解美國農(nóng)業(yè)。大農(nóng)場的初步實踐,美國農(nóng)業(yè)之先進,驚嘆之余更看到了中國農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿χ薮蟆?chuàng)造美好農(nóng)業(yè),機械化是基礎(chǔ),降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率將是實現(xiàn)強大“農(nóng)業(yè)夢”的一條主線。
美國農(nóng)業(yè)實踐仍在繼續(xù),更多精彩請持續(xù)關(guān)注史丹利美國大農(nóng)業(yè)實踐系列報道。