安徽省潛山縣以天柱山而聞名，很多人不知道的是，潛山縣已經(jīng)有了100多年的瓜蔞種植歷史，如今全縣5萬多畝的瓜蔞種植面積，使?jié)撋匠蔀榱嗣逼鋵?shí)的“中國瓜蔞之鄉(xiāng)”。好山好水孕育奇珍美食，潛山瓜蔞籽被奉為“瓜子之王”，吃貨們常呼“根本停不下來”。
種植技術(shù)引來八方取經(jīng)人
陳有余是當(dāng)?shù)赜忻姆N植瓜蔞高手。在他的地里，吸引了來自四面八方的取經(jīng)人，談起瓜萎的種植，種了21年瓜蔞的陳有余喜上眉梢：“我從一個(gè)小小的農(nóng)戶做到公司，從種植戶做到種苗培育戶，一般比較好的地塊單產(chǎn)大概是200來斤，我們種植的瓜蔞子畝產(chǎn)第一年達(dá)到440斤，創(chuàng)下了種植以來的歷史紀(jì)錄！”“他種的瓜蔞產(chǎn)量高，籽粒大，我家的瓜蔞子每斤24元，他的竟然達(dá)到32元！”來參觀學(xué)習(xí)的農(nóng)戶納了悶兒。
“這幾年，瓜蔞的名聲已經(jīng)打出來了，2010年，我從陳老板這里買了瓜蔞苗，一棵要6塊錢，在其他地方只要5塊錢，心里還在抱怨買貴了，沒想到等結(jié)出果來，傻眼了，5塊錢的苗子結(jié)得雜亂、有大有小，而從陳老板這兒買的苗兒結(jié)出的果子個(gè)大均勻，籽粒飽滿。這不我抱著試試看的心態(tài)試種了50畝地，想不到第一年就收回1萬多元成本。這一來，我就有了信心，想進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)，今天來這兒學(xué)習(xí)種植技術(shù)，還想買點(diǎn)苗呢！”來自邳州的瓜蔞種植戶遠(yuǎn)道而來取經(jīng)坦言道。
勇當(dāng)?shù)谝粋€(gè)“吃螃蟹”的人
陳有余如今已是潛山頗有影響力的瓜蔞產(chǎn)業(yè)帶頭人，一直在尋求更科學(xué)的種植規(guī)程，恰巧，套餐肥在這個(gè)當(dāng)口進(jìn)入了他的視野。今年5月，金正大聯(lián)合旗下代理商安慶盛豐農(nóng)資公司召開了聲勢(shì)浩大的套餐肥技術(shù)推廣會(huì)，一場會(huì)套餐肥訂出了近4000套。在盛豐公司技術(shù)人員協(xié)助下，陳有余在自家種植基地里用上了套餐肥。
說著，陳有余帶著大家來到施用沃夫特套餐肥的地里來參觀。“這塊地是第一年栽植，用的是套餐肥，今年不僅能收回成本，還能賺千把元。”陳有余的介紹讓取經(jīng)的人嘖嘖贊嘆。瓜蔞是多年生植物，少則兩三年，多則三五年，視管理水平而異。第一年投入成本最高，平整田塊、搭架子和施肥、打藥等加在一起一畝要投入3000-5000元，所以第一年能打個(gè)平手就不錯(cuò)了，讓大伙兒驚訝的原因正在這里，他怎么第一年就能掙錢呢？
對(duì)潛山瓜農(nóng)而言，給瓜蔞“吃套餐”還是一件新鮮事兒，陳有余其實(shí)也一樣。陳有余自家種植瓜蔞800畝，同時(shí)給瓜農(nóng)無償提供技術(shù)，輻射了周邊3萬畝瓜蔞，今年之所以敢于“吃螃蟹”，自家先行試用“套餐”，源于這些年使用沃夫特肥料的經(jīng)驗(yàn)和信任。
套餐肥改變多年種植方式
套餐肥究竟是咋樣的一種新技術(shù)？安徽金正大公司高級(jí)農(nóng)藝師吳悅解密說，圍繞潛山特色作物瓜蔞，沃夫特制定了專門的一攬子營養(yǎng)解決方案，瓜蔞套餐肥包括硝基復(fù)合肥、液體肥、水溶肥等。11月底至翌年3月，收完瓜蔞后，每畝施用平衡型硫酸鉀復(fù)合肥40-50公斤做底肥，加入有機(jī)菌肥150-200公斤，修復(fù)當(dāng)年結(jié)果根系損傷，防凍，腐爛后備來年作物生長吸收利用；4月追肥高氮型硝基復(fù)合肥，促進(jìn)快速發(fā)牙抽蔓；6月份追加高鉀型硝基復(fù)合肥或者高鉀水溶肥，促果實(shí)快速膨大；8月施用液體肥，催熟提早上市。在瓜蔞坐果后，交替施用水溶肥和螯合態(tài)的中微量元素，套餐肥在保證作物全程營養(yǎng)的同時(shí)，還通過打包銷售大幅讓利，讓農(nóng)民用得起水溶肥、硝基肥這類“貴族”肥料。
套餐肥讓潛山瓜農(nóng)嘗到了甜頭，也在悄悄改變已有幾十年的瓜蔞種植方式。套餐肥今年剛剛進(jìn)入潛山，套餐施肥細(xì)化了作物各個(gè)階段的不同需求，針對(duì)性很強(qiáng)，瓜蔞前期需要高氮低磷中鉀，后期需要中氮低磷高鉀，套餐肥符合瓜蔞養(yǎng)分需求特點(diǎn)，還減少了肥料用量。“你看這塊示范田，馬上要收獲了，葉片還是濃綠的，說明營養(yǎng)供應(yīng)好啊。”來參觀的農(nóng)戶指著陳有余的瓜蔞說道。
“沃夫特套餐肥的示范效果，大家看在眼里，不經(jīng)過嚴(yán)格的試驗(yàn)，我們也不敢亂推肥料，明年我們公司有兩個(gè)目標(biāo)：一是大面積種植新種苗，第二要全面推廣套餐肥！”潛山縣有余瓜蔞開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人陳有余信心滿滿地說。
