日前，12名“水果安全員”來到浙江省農(nóng)科院的農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(杭州)，這是農(nóng)業(yè)部設(shè)在杭州、以面向浙江為主的區(qū)域性實(shí)驗(yàn)室，它側(cè)重于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)領(lǐng)域檢測(cè)，主要包括農(nóng)藥殘留、重金屬、植物激素等。
　　去年6月，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(杭州)首次開放，快報(bào)與農(nóng)業(yè)部門合作，獨(dú)家策劃了征集市民自帶蔬菜免費(fèi)檢測(cè)活動(dòng)，結(jié)果市民送檢的12種蔬菜，合格率為100%。
　　今年，我們征集市民代表自帶1-2種水果來做免費(fèi)檢測(cè)，看看天天吃的水果到底安不安全。
　　檢測(cè)參數(shù)是21種常用農(nóng)藥
　　本次檢測(cè)，市民共帶來了13個(gè)樣品，8種水果。
　　檢測(cè)參數(shù)是21種常用農(nóng)藥，包括殺蟲劑15種(其中有機(jī)磷殺蟲劑11種、有機(jī)氯殺蟲劑和擬除蟲菊酯類殺蟲劑各2種)、殺菌劑和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(即外源性植物激素)各3種。
　　昨天，結(jié)果全部出來。
　　根據(jù)去年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》判別，13個(gè)水果樣品全部合格。
　　其中，11個(gè)水果樣品所檢21種農(nóng)藥殘留均未檢出，1個(gè)梨樣品檢出多效唑殘留0.0051毫克/公斤，1個(gè)桃樣品檢出毒死蜱殘留0.010毫克/公斤。
　　省農(nóng)科院農(nóng)殘研究專家王強(qiáng)說，毒死蜱是一種有機(jī)磷殺蟲劑，中等毒性，可允許在多種果樹和蔬菜及水稻上使用，防治蚜、蚧、螨、蛾、螟等多種害蟲。
　　多效唑是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，即常說的植物激素，實(shí)際上應(yīng)是外源性植物激素，低毒，可允許在多種果樹和水稻上使用，其作用是控制頂端生長(zhǎng)、控梢、矮化、促進(jìn)分蘗等。
　　雖然中國(guó)沒有規(guī)定多效唑在梨中和毒死蜱在桃中的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，但根據(jù)發(fā)達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(日本規(guī)定多效唑在梨中和毒死蜱在桃中的最大殘留限量均為1毫克/公斤，美國(guó)和歐盟分別規(guī)定毒死蜱在桃中的最大殘留限量為0.05毫克/公斤和0.2毫克/公斤)判別，這2個(gè)水果也不超標(biāo)。
　　據(jù)新農(nóng)資360了解，本次實(shí)驗(yàn)室開放日市民所送檢水果的質(zhì)量安全水平較高，合格率達(dá)到100%，并且除個(gè)別農(nóng)藥微量殘留檢出外，其余均未檢出。