山東省平度市為保證5萬(wàn)余名學(xué)生吃上放心飯菜，日前投資近30萬(wàn)元,為全市144所中小學(xué)配備了農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。每天購(gòu)進(jìn)的蔬菜,檢測(cè)合格后,食堂方能開始做飯。
　　面對(duì)中小學(xué)食品安全屢屢出現(xiàn)的不安全事件，為了舉一反三和防微杜漸，教育部門拿出近30萬(wàn)元，給中小學(xué)配備農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，從源頭上杜絕農(nóng)藥超標(biāo)蔬菜進(jìn)入學(xué)校食堂,讓學(xué)生在學(xué)校吃上放心飯菜，不僅體現(xiàn)了教育部門對(duì)中小學(xué)食品安全的重視，更體現(xiàn)了對(duì)學(xué)生健康成長(zhǎng)的積極呵護(hù)，也體現(xiàn)了教育的良心，值得稱道。
　　但是，“先測(cè)農(nóng)藥殘留”不能僅僅針對(duì)學(xué)校的食堂和在校的中小學(xué)生，一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題是，中小學(xué)生不僅會(huì)在學(xué)校內(nèi)就餐，還會(huì)在家里和外面的餐館就餐，因此，“先測(cè)農(nóng)藥殘留”應(yīng)該成為食品安全監(jiān)管部門和食品加工、銷售企業(yè)等相關(guān)單位的安全規(guī)范。只有大力實(shí)施“先測(cè)農(nóng)藥殘留”舉措，才能有效減少和杜絕農(nóng)藥超標(biāo)蔬菜瓜果進(jìn)入老百姓的餐桌。
　　抓食品安全，不妨先從關(guān)心老百姓的餐桌安全開始，從“先測(cè)農(nóng)藥殘留”開始。新農(nóng)資360建議，食品安全監(jiān)管部門，積極督促包括蔬菜瓜果批發(fā)市場(chǎng)、餐飲企業(yè)和單位食堂等在內(nèi)的所有餐飲企業(yè)“先測(cè)農(nóng)藥殘留”，將農(nóng)藥殘留作為老百姓食品安全的基本知情權(quán)來(lái)公示，讓農(nóng)藥超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品沒(méi)有市場(chǎng)，倒逼無(wú)公害和綠色的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)，也不失為從末端治理農(nóng)藥殘留的次要選擇。