據(jù)了解,蔬果農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)時(shí)間趕不上青菜銷售期,目前可檢出農(nóng)藥251種,其中島外農(nóng)藥或島內(nèi)少用農(nóng)藥難以檢出,目前已經(jīng)成為蔬果檢驗(yàn)的盲點(diǎn)。
據(jù)報(bào)道,宜蘭檢方在大同鄉(xiāng)查扣成分不明的可疑農(nóng)藥約2.5公噸,種類約17種。這些農(nóng)藥名稱標(biāo)示均非許可合格農(nóng)藥,判定應(yīng)是未核準(zhǔn)擅自制造,或加工的農(nóng)藥。
新北市衛(wèi)生局最近公布1個(gè)月前的青菜檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留超量,但蔬菜銷售期短,實(shí)驗(yàn)室報(bào)告出爐時(shí),消費(fèi)者早就吃下肚,官員坦承“確實(shí)來不及”。
新北市衛(wèi)生局檢驗(yàn)室通過ISO17025及“衛(wèi)生署食品藥物管理局”雙重認(rèn)證,以確保檢驗(yàn)質(zhì)量。透過液相層析質(zhì)譜儀、氣相層析質(zhì)譜儀,分析農(nóng)藥成分。
衛(wèi)生局檢驗(yàn)科長劉君豪表示,檢驗(yàn)過程確保檢體不被污染,透過打碎樣品、萃取、比對(duì)仿真樣品、數(shù)據(jù)庫之后,可檢出251種農(nóng)藥。
若檢驗(yàn)數(shù)據(jù)超標(biāo),還要進(jìn)一步比對(duì)確認(rèn),“最快要1星期至14天,報(bào)告才會(huì)出爐”。劉君豪說,包括動(dòng)物用藥檢驗(yàn),國際間的檢驗(yàn)方法都如此,主要是卡在特定的技術(shù)流程。
劉君豪說,新成分的農(nóng)藥,島外農(nóng)作物常用、島內(nèi)少用,或尚未核準(zhǔn)的的農(nóng)藥,不在數(shù)據(jù)庫中,無法比對(duì),需更高階質(zhì)譜儀判讀訊號(hào),若“食藥局”逐步開發(fā)檢驗(yàn)出新農(nóng)藥,將會(huì)采集化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)品,輸入新的判讀數(shù)據(jù)。
新農(nóng)資360小編呼吁檢測監(jiān)督人員,要站在為消費(fèi)者把關(guān)、又能追溯源頭處罰違規(guī)生產(chǎn)者的立場,來進(jìn)行食品安全的檢驗(yàn),透過快篩與檢驗(yàn)室雙管齊下,真正落實(shí)守護(hù)食品安全。