我們身體中已經(jīng)裝了多少農(nóng)藥、毒素，還能再裝多少？沒(méi)有人能知道……

　　10月29日，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公布了今年第三季度產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果，關(guān)系到民生問(wèn)題的“吃”和“用”的產(chǎn)品，再次成為挨批對(duì)象。本季度共抽查了15類食品、日用品，抽樣合格率僅為64.9%。存在的問(wèn)題主要是，涉及人體健康的微生物指標(biāo)和強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量使用的食品添加劑含量超標(biāo)。如抽查的肉制品中，有7種產(chǎn)品的亞硝酸鹽殘留量超標(biāo)。亞硝酸鹽是對(duì)人體有害的物質(zhì)，消費(fèi)者長(zhǎng)期食用亞硝酸鹽殘留量超標(biāo)的肉制品，會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害；抽查醬腌菜、調(diào)味品時(shí)發(fā)現(xiàn)，為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期或增加產(chǎn)品的甜度，一些生產(chǎn)企業(yè)沒(méi)有從生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品配方等方面進(jìn)行改進(jìn)，而是采取了加大強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量使用的苯甲酸、糖精鈉等用量的方法。如常州市玉蝶特產(chǎn)食品廠生產(chǎn)的玉蝶牌125G/袋五香辣蘿卜干，苯甲酸含量為3.00G/KG，超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定6倍；廣州市如豐果子調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的劍梅牌245G/瓶裝甜酸芥頭，糖精鈉含量達(dá)1.20G/KG，是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定上限的8倍。半數(shù)青菜屬于“農(nóng)藥蔬菜”，明天你還敢吃青菜嗎？

　　在人們的印象中吃青菜就等于健康，然而此次公布的結(jié)果卻告訴我們并不盡然。在質(zhì)檢部門對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留量的抽查中，重點(diǎn)抽查了23個(gè)大中城市的大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的菜花、番茄、甘藍(lán)、黃瓜、茄子、韭菜、油菜等十余類181種蔬菜。在抽查的181種蔬菜中，有86種蔬菜農(nóng)藥殘留量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量值，超標(biāo)率為47.5%。其中，抽查的8種菜花農(nóng)藥殘留量均超出標(biāo)準(zhǔn)限量值。抽查中存在的問(wèn)題一是有機(jī)磷殘留量超標(biāo)，如國(guó)家明令禁止蔬菜生產(chǎn)中使用的甲胺磷、氧化樂(lè)果、克百威、水胺硫磷等農(nóng)藥殘留檢出率比較高。在181種蔬菜樣品中，檢出含有氧化樂(lè)果的蔬菜25種，含有克百威的蔬菜18種，含有水胺硫磷的蔬菜16種。二是一種蔬菜中含有多種農(nóng)藥殘留的現(xiàn)象比較普遍，在181種蔬菜中，含有3種以上農(nóng)藥殘留量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜有9種，含有2種農(nóng)藥殘留量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜有13種。就是說(shuō)，在我國(guó)有將近一半的蔬菜都是按國(guó)家規(guī)定屬不能食用的“農(nóng)藥蔬菜”。

　　中國(guó)農(nóng)藥網(wǎng)告訴大家：對(duì)于蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)這個(gè)問(wèn)題，國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)表示，質(zhì)檢總局正會(huì)同環(huán)保和農(nóng)業(yè)等部門一起制定措施，來(lái)解決蔬菜農(nóng)藥殘留問(wèn)題。環(huán)保部門將禁止菜農(nóng)使用高污染的農(nóng)藥，同時(shí)對(duì)過(guò)去使用過(guò)但降解期很長(zhǎng)的農(nóng)藥進(jìn)行環(huán)保治理，消除其殘存在土壤中的危害；農(nóng)業(yè)局將集中指導(dǎo)菜農(nóng)如何正確使用農(nóng)藥。另外從抽查結(jié)果看，大、中、小型企業(yè)的產(chǎn)品抽樣合格率呈梯次遞減排列，分別為95.6%、86.7%、63.6%。大型企業(yè)和小型企業(yè)產(chǎn)品抽樣合格率的差距，由上個(gè)季度的21.6個(gè)百分點(diǎn)擴(kuò)大為本季度的32個(gè)百分點(diǎn)。大企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)和信譽(yù)形象已經(jīng)初步建立。