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“藥你命”,成為很多老百姓的擔憂
2012-06-12   來源:中國農藥網   

  “藥你命”,成為很多老百姓的擔憂。現(xiàn)在農產品的農藥殘留真如人們擔憂的那樣嚴重嗎?農業(yè)部種植業(yè)管理司副司長周普國認為,目前我國高毒農藥的比例已由原來的30%減少到了不足2%,72%以上的農藥是低毒產品,可以肯定的是,現(xiàn)在的農藥比以前的更加安全。同時,從監(jiān)測看,我國農藥殘留超標率已逐年下降。(6月11日《人民日報》)
  理性地講,農藥殘留確實不等于農藥超標,農藥殘留量低于標準確實是安全的。但有兩個問題需要厘清。
  其一,如何看待我國的農藥使用標準,與發(fā)達國家相比標準如何?以乳制品為例,即便其質量歷史最好,但標準若是全球最差,還是讓人不太放心,同樣的道理適用于農藥標準。應該承認,標準高往往意味著安全性強,比如有的標準高到“意味著禁止此種農藥或殺蟲劑的使用”。近年來,我國的農藥使用標準確實在不斷提高,但與發(fā)達國家仍有差距。
  其二,即便是現(xiàn)在的標準,能否得到有效踐行?11日有一則報道耐人尋味,據《新京報》報道,作為煙臺紅富士主產區(qū)的棲霞和招遠,年產蘋果十幾億公斤。記者調查,一種小作坊生產,無任何標志的藥袋被當?shù)毓r大量使用。當?shù)毓r和農業(yè)合作社人員坦言,“人人都知道是退菌特和福美胂,是禁止使用的”。而去年年底,全國農藥登記評審委員會達成一致意見:鑒于福美胂等化學結構中含胂的產品存在安全風險,建議按有關程序撤銷此類產品的登記。
  農藥殘留不等于農藥超標,這是大實話,但是一些禁止使用的藥袋被大量用于蘋果上,這就不是簡單的超標了。更可怕的是,蘋果藥袋事件有兩大令人不安的信息,一是,果農稱蘋果交易量大抽檢難發(fā)現(xiàn)農藥殘留;二是,農藥專家稱退菌特和福美胂沒有明確的檢測標準。
  又是沒有明確的檢測標準,又是難發(fā)現(xiàn)農藥殘留,試問這如何阻止藥袋蘋果進入老百姓的口中?其實,根據以往教訓,就是有了明確的檢測標準,一些農藥超標的農產品也能堂而皇之地進入菜市場,比如媒體公開報道的毒韭菜、毒豇豆、毒豆芽事件,都充分暴露出相關監(jiān)管部門存在失職甚至瀆職行為。
  一言以蔽之,如果農藥使用標準不高,檢測標準缺失,再加上監(jiān)管不夠有力,農藥殘留超標也許便是必然,老百姓就確實有可能頻頻食用農藥超標的農產品。
  最近網上流行一個讓人百味雜陳的段子。一記者:“據說,現(xiàn)在的糧食和蔬菜農藥殘留超標,就連茶葉也不能喝了!請問,我們還有什么"放心食品"嗎?”某食品辦發(fā)言人:“提問也不動動腦子,你以為那些農藥就都是真的啊?”
  避免農藥殘留超標,當然不能寄希望于假農藥,但從這種帶有心酸意味的調侃中,可以發(fā)現(xiàn)不少網友面對農藥殘留超標的無能為力以及自我解嘲之感。何以提振公眾對農產品的安全信心?除了提高標準、強化監(jiān)督之外,別無他途

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