下班路上買回的新鮮油菜上發(fā)現(xiàn)不明藍色顆粒。毛女士的愛人上網(wǎng)搜索出了藍礬保鮮蔬菜的“秘密”。日前,毛女士來到晚報熱線求實。
據(jù)了解,一周前,市民毛女士下班回家的路上,在路邊一商販?zhǔn)种匈I了一些油菜,貯藏在冰箱中。本周一晚上,毛女士將其拿出。在洗菜時發(fā)現(xiàn),油菜的莖部有少許藍色顆粒物,其中最大的一塊竟然有綠豆大小。“本來我想可能是些什么農(nóng)藥殘留,清洗干凈就能吃了,可我老公上網(wǎng)一查,竟發(fā)現(xiàn)綠葉菜上的藍色顆??赡苁?lsquo;藍礬’,化學(xué)名稱為‘無水硫酸銅’,是一種蔬菜的保鮮劑,對人體有害。”隨后,記者聯(lián)系到市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心的工作人員。據(jù)介紹,目前,市面上確實存在一些商販濫用藍礬等化學(xué)制劑延長蔬菜保鮮期的情況。但毛女士僅憑顆粒物呈藍色就斷定該顆粒為藍礬確實武斷。應(yīng)到農(nóng)業(yè)檢測部門檢測后再下結(jié)論。
工作人員提醒廣大市民:無論是保鮮劑還是農(nóng)藥殘留,蔬菜上出現(xiàn)的藍色顆粒和液體中多含有銅制劑,市民需慎食用。
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