農(nóng)藥網(wǎng)從市食藥監(jiān)局獲悉，為提高風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力，保證市民的飲食安全，哈爾濱市一些大型超市與監(jiān)管部門聯(lián)合，在超市內(nèi)設(shè)立食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心，檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品才能上架銷售。

　　據(jù)介紹，目前全市共有3家大型超市設(shè)立了自檢站。其中，南崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與大潤(rùn)發(fā)超市合作，在超市內(nèi)設(shè)立檢測(cè)中心——果蔬、水產(chǎn)品、肉制品和醬油、味精等食品上架銷售前，檢測(cè)員將對(duì)水果蔬菜中的農(nóng)藥殘留、酒類中的甲醇、食用油的過氧化值和酸價(jià)、肉及肉制品中的瘦肉精等進(jìn)行檢測(cè)，只有全部檢測(cè)合格的產(chǎn)品才能上架銷售。

　　據(jù)南崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這種超市自設(shè)檢測(cè)站的模式，能夠提前發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、處置食品安全問題，對(duì)消費(fèi)者來說也保證了產(chǎn)品質(zhì)量。目前，南崗遠(yuǎn)大地下超市等商家也在與監(jiān)管部門對(duì)接，有望年內(nèi)設(shè)立此類監(jiān)測(cè)中心。