11日下午，市食藥監(jiān)局公布最新一批食品監(jiān)督抽檢結(jié)果：糕點(diǎn)、豆制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品全部合格;2批次蔬菜農(nóng)藥殘留不合格，1批次保健食品不合格。

　　2016年2月對18大類食品開展監(jiān)督抽檢中，共抽檢各類食品樣品1467批次，分別按照相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，共發(fā)現(xiàn)不合格樣品7批次，總體發(fā)現(xiàn)樣品不合格率為0.48%。本市食品藥品監(jiān)管部門已依法對不合格食品采取下架、召回措施，并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)進(jìn)行立案查處。

　　1批次保健食品鉛砷不合格

　　本次抽檢保健食品102批次，其中河南漢方藥業(yè)去年5月11日生產(chǎn)的祛黃褐斑丸檢出鉛和總砷指標(biāo)不合格。發(fā)現(xiàn)不合格樣品數(shù)1批次，樣品不合格率為0.98%。

　　鉛屬于重金屬污染物指標(biāo)，主要是環(huán)境污染帶入原料的，說明生產(chǎn)企業(yè)對原料把關(guān)不嚴(yán)，使用了鉛含量超標(biāo)的原料，也不排除從生產(chǎn)設(shè)備遷移入食品的可能。

　　砷屬于重金屬污染物，主要通過工業(yè)生產(chǎn)中含砷廢水、廢氣和廢渣的排放以及含砷農(nóng)藥的使用、煤的燃燒等污染土壤和水體，且多以無機(jī)砷化合物的形式存在。保健食品中砷不合格主要原因是投放原料受環(huán)境中砷的污染。

　　2批次蔬菜殺蟲劑超標(biāo)

　　本次共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品樣品345批次，涉及8個生產(chǎn)省份，發(fā)現(xiàn)2批次不合格，樣品不合格率為0.58%。其中：抽檢蔬菜80批次，上海楊浦華聯(lián)吉買盛購物中心1月22日進(jìn)貨的青菜檢出啶蟲脒劑量不合格，該購物中心當(dāng)天進(jìn)貨的韭菜檢出腐霉利劑量不合格，樣品不合格率為2.5%。禽肉及副產(chǎn)品185批次，水產(chǎn)品40批次，水果類40批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

　　啶蟲脒屬于新型殺蟲劑，啶蟲脒雖可用于蔬菜，但必須控制使用劑量和安全間隔期。腐霉利為毒類殺蟲劑，可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。

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