1、降溫：

　?。?）棚內(nèi)溫度達30℃時，及時打開前后通風口進行降溫，防止香菇菌棒燒菌；

　　（2）在棚頂及四周加設遮陽網(wǎng)，控制棚內(nèi)溫度；

　?。?）在棚內(nèi)安裝微噴設施，溫度過高時進行噴水降溫；

　?。?）在棚內(nèi)四周及過道兩邊挖寬20、深30的溝，在溝內(nèi)放水降溫。

　　2、降濕：

　　棚內(nèi)空氣相對濕度控制在70%左右。濕度過大容易造成爛棒，導致病蟲害的發(fā)生。降濕應采取加大通風，地面撒石灰等。

　　3、病蟲害防治方法：

　　采取生物隔殺技術，在棚內(nèi)安裝防蟲網(wǎng)、黃板、殺蟲燈等。

　　由于夏季氣溫較高，應以降溫為主，采取以上管理措施，使菌棒安全越夏，為秋季出菇創(chuàng)造好的條件，可為菇農(nóng)帶來較好的經(jīng)濟效益。