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　　國(guó)外蔬菜機(jī)械化發(fā)展模式

　　綜觀國(guó)外蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展歷程，幾乎都是在實(shí)現(xiàn)大田作物生產(chǎn)機(jī)械化后才開(kāi)始考慮蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的。通過(guò)引進(jìn)或改制大田作物，通用機(jī)械實(shí)現(xiàn)耕整地、播種、施肥、田間管理等作業(yè)環(huán)節(jié)的機(jī)械化，然后研制蔬菜栽培的移栽和收獲等專(zhuān)用機(jī)具。近年來(lái)國(guó)外蔬菜機(jī)械化發(fā)展速度很快，歐美和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展速度更快。

　　目前世界上蔬菜機(jī)械化程度較高的有美國(guó)、日本、德國(guó)、法國(guó)、意大利等，設(shè)施蔬菜栽培與環(huán)境控制技術(shù)十分先進(jìn)。日本的植物工廠、荷蘭的設(shè)施農(nóng)業(yè)、以色列的節(jié)水灌溉等在世界上占有重要地位。對(duì)比分析美加模式和海島模式，美國(guó)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化水平最高，從育種到田間管理均實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，80%以上采用機(jī)械化育苗，在耕整地和播種環(huán)節(jié)，機(jī)械化率基本達(dá)到100%，西紅柿、芹菜、花菜等蔬菜移栽已實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，田間管理環(huán)節(jié)以溝灌和噴滴灌為主已基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，收獲環(huán)節(jié)除部分果菜和葉菜類(lèi)蔬菜的收獲尚需要依靠人工，塊根類(lèi)蔬菜已基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化收獲。

　　美國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)可歸納為：

　　1）生產(chǎn)區(qū)域化，主要體現(xiàn)為適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，氣候和土壤環(huán)境等自然優(yōu)勢(shì)的良好條件，發(fā)達(dá)的交通運(yùn)輸和通訊條件。

　　2）布局專(zhuān)業(yè)化，蔬菜生產(chǎn)布局因地制宜，四大片的冬季、早春、夏秋蔬菜生產(chǎn)基地根據(jù)各自的氣候和土壤條件專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)幾種最適宜的蔬菜供應(yīng)全國(guó)，形成了較為完善的全國(guó)性蔬菜生產(chǎn)分工體系。

　　3）服務(wù)社會(huì)化，蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系完善，手段先進(jìn)，基本實(shí)行了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程多方位社會(huì)化服務(wù)，專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)以社會(huì)化服務(wù)為前提，生產(chǎn)工藝劃分為若干不同職能的專(zhuān)門(mén)作業(yè)，分別交由不同農(nóng)場(chǎng)完成，可靠的合同信用和完善的社會(huì)化服務(wù)是該模式必備的前提條件。

　　4）全程機(jī)械化，蔬菜產(chǎn)業(yè)從整地、播種、收獲以及采后處理都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，部分環(huán)節(jié)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，智能化機(jī)械的應(yīng)用也日益普遍?？偠灾?，蔬菜機(jī)械趨向大型化：技術(shù)趨向智能化；使用高技術(shù)拖拉機(jī)：廣泛應(yīng)用多功能機(jī)械：機(jī)具質(zhì)量穩(wěn)定可靠，使用壽命長(zhǎng)；售后服務(wù)完善。

　　日本蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)可歸納為：

　　1）注重先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用和科技創(chuàng)新，形成了規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化的蔬菜生產(chǎn)基地，廣泛采用先進(jìn)的栽培技術(shù)、良種繁育技術(shù)和機(jī)械化技術(shù)。這種模式以機(jī)械技術(shù)進(jìn)步來(lái)替代勞動(dòng)力為主，輔以化學(xué)及生物型技術(shù)進(jìn)步以節(jié)約土地資源，除部分果菜類(lèi)的采收環(huán)節(jié)尚未實(shí)現(xiàn)機(jī)械化外，蔬菜生產(chǎn)從播種、育苗、施肥直至收獲、包裝、上市都基本上實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，并向高性能、低油耗、自動(dòng)化和智能化方向發(fā)展。

　　2）農(nóng)協(xié)是組織和發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的基本元素，日本因人均耕地面積小，難以自然形成較大規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體，政府通過(guò)發(fā)展和培養(yǎng)農(nóng)協(xié)等合作組織提高蔬菜流通的組織化程度。

　　3）在政府宏觀管理方面，日本從中央到地方普遍實(shí)行一體化的蔬菜管理體制，頒布10余項(xiàng)法律法規(guī)實(shí)行依法治理，實(shí)行指定品種、指定產(chǎn)地、指定消費(fèi)地的產(chǎn)銷(xiāo)計(jì)劃管理，建立完善的信息系統(tǒng)，為保護(hù)農(nóng)民利益和穩(wěn)定物價(jià)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)格的保護(hù)措施。