工人們正在張北縣生態(tài)人農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)忙碌。
2011年7月，華北北部最大的有機蔬菜種植基地――生態(tài)人農(nóng)業(yè)科技園落戶于張北縣張北鎮(zhèn)馬蓮灘村，為當?shù)匕l(fā)展規(guī)?；?、集約化設施農(nóng)業(yè)提供了一個好樣本。
樣本：冬天里的春色
太陽剛剛從山后探出頭來，遠山近水籠罩著一次淡淡的冰霧，壩上的低溫足以滴水成冰。盡管還不到上班時間，生態(tài)人農(nóng)業(yè)科技有限公司副經(jīng)理郝祥已經(jīng)喝了一杯牛奶、吃了一個麻花，開始安排一天的采摘、銷售工作了。
雖是隆冬季節(jié)，馬連灘村外的景色依然怡人。透過北環(huán)路邊的樹林，廣闊的田野上矗立著一座座整齊劃一大棚，厚厚的保溫被還沒有掀開，棚內(nèi)五彩椒、蒿子稈、生菜等蔬菜長勢正旺。
步入大棚，一股熱氣撲面而來，白天棚內(nèi)氣溫二十度，夜間7到8度。大棚內(nèi)外天寒地凍，而大棚內(nèi)卻如春天般溫暖。
大棚內(nèi)分別種著五彩椒和香菜、芹菜、生菜等葉菜十余種蔬菜。郝祥說，目前上市的主要是五彩椒和綠葉菜。五彩椒每斤5.5到6元，葉菜每斤2到4元，每天的蔬菜銷售額大約為10萬元。
“我們種的都是綠色有機蔬菜，不上化肥、不施農(nóng)藥，可受城里人和外地商販的青睞，產(chǎn)品成了市場的‘香餑餑’。今年種植了60個大棚，小乳瓜每個棚年產(chǎn)60000斤左右，小番茄每個棚年產(chǎn)24000斤左右，每棚預計可穩(wěn)收8萬多元?！?郝祥介紹到。
科技園的蔬菜主要銷往京津冀蒙等地的市場、菜店和超市等地，小部分滿足本地市場需要。為了確保蔬菜新鮮，該園區(qū)合理安排蔬菜種植時間，做到天天有菜可摘，每天平均銷售1到兩噸。目前，該園區(qū)已完成投資三分之一，建成溫室大棚122個。計劃3年內(nèi)全部完工，屆時溫室大棚將達到600個。
每天早上采摘前，郝祥都要認真為工人講解一遍采摘流程、操作規(guī)范，確?？茖W采摘，確保蔬菜的品相完好。
當天，有客戶需要一噸多五彩椒，工人們從9點開始采摘，中午休息半個多小時，簡單吃了口飯，繼續(xù)工作，直到下午五點才完工。這1噸多彩椒裝了兩車，將銷往向往本地市場。
因為事多，郝祥誤了中無吃飯的點，晚上7點多，他總算忙完了手里的工作。這時，肚子一陣咕咕作響，他才突然想到：“喔！十幾個小時沒吃飯了。”
綠色有機蔬菜
郝祥，48歲，高個子，大塊頭，一臉風霜。他原來自己辦企業(yè)，去年被聘請管理生態(tài)人農(nóng)業(yè)科技園。
“每天8點前上班，7點后才回家，沒時間休息。蔬菜種植不同于其它行當，一天也離不開人?！焙孪楦梢恍袗垡恍校芸鞆囊粋€門外漢變成了行家。
郝祥說， 張北作為北方錯季蔬菜的重要產(chǎn)區(qū)之一，有距京、津近，運輸方便，產(chǎn)品綠色無公害等優(yōu)勢，引進冬暖式日光溫室大棚，已成為當?shù)噩F(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)發(fā)展的當務之急。2011年7月，由愛益生 （北京）生物科技有限公司投資約3.2億元實施的生態(tài)人農(nóng)業(yè)科技園落戶于張北縣張北鎮(zhèn)馬蓮灘村，是華北北部最大有機蔬菜種植基地。
據(jù)介紹，該園區(qū)規(guī)劃建設冬暖式大棚600座，每座大棚實際種植面積2畝，配套智能育苗大棚2座，每座10畝，自行解決園區(qū)蔬菜秧苗供給。其中，冬暖式日光大棚采用我國第五代大棚設計技術(shù)，具有良好的保溫性能，而且配備了音頻、視頻、數(shù)據(jù)傳輸“三網(wǎng)合一”的計算機管理系統(tǒng)，對棚內(nèi)溫度、濕度、給水、施肥、通風等均實現(xiàn)計算機遠程控制，為目前國內(nèi)最先進的溫室大棚。
生態(tài)人農(nóng)業(yè)科技園公司主打“綠色有機蔬菜”這張牌，主要采用‘愛益生’菌液高科技技術(shù)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈一體化，大大降低了成本，經(jīng)濟效益倍增?！皭垡嫔本菏且援?shù)刎S富的牛羊馬糞為原料，通過生物技術(shù)轉(zhuǎn)化成的有機肥，也是公司的一項專利。有了這項技術(shù)，當?shù)氐柠}堿地、荒灘地就能被充分利用了。
該園區(qū)的建成，使壩上高寒地區(qū)一年一季的種植模式變?yōu)樗募痉N植。到2012年12月，項目全部建成投產(chǎn)后，可實現(xiàn)年產(chǎn)茄果類蔬菜9600余噸，年創(chuàng)產(chǎn)值7700萬元，總產(chǎn)值為項目區(qū)原種植業(yè)產(chǎn)值的70多倍?！ ?SPAN lang=EN-US>
成就：發(fā)揮資源優(yōu)勢 加快發(fā)展步伐
食品加工業(yè)是張家口市支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來，我市利用農(nóng)牧業(yè)資源優(yōu)勢，大力發(fā)展食品加工業(yè)，取得明顯成效。以卷煙、葡萄酒、乳制品、特色農(nóng)產(chǎn)品等為主導的食品加工業(yè)得到了較快發(fā)展，對全市經(jīng)濟發(fā)展具有舉足輕重的作用。
目前，全市食品加工企業(yè)有277家，資產(chǎn)總額近80億元，從業(yè)人員近2萬人。規(guī)模以上食品加工企業(yè)44家，占全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)總數(shù)的12%。2011年，食品加工產(chǎn)業(yè)完成產(chǎn)值157.71億元，同比增長25.65%。2011年食品加工產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值69.45億元，同比增長12.20%。
展望：實施龍頭戰(zhàn)略 培育產(chǎn)業(yè)集群
近年來，我市瞄準京津市場，依托特色種養(yǎng)基地建設，積極推進特色食品精深加工，圍繞“建設環(huán)京津優(yōu)質(zhì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品標準化基地”，著力構(gòu)建京津食品加工供應保障基地，全面提升食品加工業(yè)發(fā)展水平。
葡萄種植面積力爭發(fā)展到100萬畝，在我市建成擁有高品質(zhì)葡萄種植基地、現(xiàn)代化葡萄酒釀造企業(yè)及具備特色葡萄酒莊的國際知名葡萄酒基地。力爭雜交谷子種植面達到200萬畝，培強壯大雜糧產(chǎn)業(yè)集群，開發(fā)附加值高的營養(yǎng)保健食品。重點建設塞北、察北2個萬頭奶牛現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，促使牛奶年產(chǎn)量達到300萬噸。大力發(fā)展馬鈴薯種植基地，種植面積力爭達到200萬畝。逐步擴大蔬菜標準化生產(chǎn)基地縣范圍，推進100萬畝蔬菜基地建設，將我市打造成京津重要的蔬菜供應基地。扶持張家口卷煙廠有限公司擴大生產(chǎn)能力，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，進一步提升綜合經(jīng)濟效益。加快甜菜種植基地建設，種植面積爭取達到50萬畝。
