昨天生活幫《有機食品如何選？市民多不知》的新聞報道了有機食品的一些問題，有機轉換的當有機的賣，給錢就可以隨便印制有機標簽，買農(nóng)資的也兼營賣有機食品。新聞報道后后就有觀眾給我們打電話反映，有些生產(chǎn)有機食品的農(nóng)莊和企業(yè)根本就是掛羊頭賣狗肉。
青島萊西的
根據(jù)國家標準規(guī)定，有機蔬菜指的是在整個生產(chǎn)過程中，都必須按照有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式種植的蔬菜，種植過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長調節(jié)劑等化學物質，那么現(xiàn)在的有機食品生產(chǎn)農(nóng)莊和企業(yè)是否能遵守這些規(guī)定呢？
有機蔬菜大棚發(fā)現(xiàn)劇毒鼠藥
“大棚菜不打農(nóng)藥”，在青島的一家有機果蔬農(nóng)莊里，幾位工人都信誓旦旦的向幫辦保證他們的蔬菜絕對是不用農(nóng)藥和化肥的。記者在各個塑料大棚里轉了一圈看到了很多粘蟲板，這是有機蔬菜用于除蟲的主要方式之一，從表面看起來這里很正規(guī)，可隨后記者在一塊油菜地的地頭發(fā)現(xiàn)了一個黑色的塑料袋。記者打開了這個黑色塑料袋，灰霉一號，硫酸鏈霉素，毒克等幾種殺菌劑進入了我們的視線，經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)，這些殺菌劑都已經(jīng)被使用過了，從包裝上看，這些殺菌劑都是一些低毒農(nóng)藥，可以用于一般蔬菜的種植，但絕對不能用于有機蔬菜。
除了使用殺菌劑之外，我們還發(fā)現(xiàn)了一包已經(jīng)使用過的啶蟲脒農(nóng)藥，據(jù)了解，啶蟲脒是一種煙堿類超高效殺蟲劑，用藥1天后即有較高的效果，其藥物殘留期長達20天左右。而更讓人吃驚的是，我們在大棚里還找到了一包劇毒的鼠藥，從包裝上看這包鼠藥也已經(jīng)被使用過了。
用了農(nóng)藥的 也能叫有機蔬菜？
有機蔬菜的種植過程中，是絕對禁止使用任何人工合成的農(nóng)藥和化肥的，那這家有機農(nóng)莊的大棚里這些殺菌劑、殺蟲劑是怎么來的呢？
面對記者的質疑，兩位工作人員要么選擇回避要么是打哈哈，閉口不談農(nóng)藥的事，隨后記者又找到了一個工作人員，這位工作人員倒是挺爽快的承認打農(nóng)藥的事實。
這位工作人員告訴記者，大多數(shù)時間他們都是使用有機蔬菜允許使用的生物農(nóng)藥進行防治病蟲害，但是有時候效果不理想，他們就只能用一些人工合成農(nóng)藥了。在有機蔬菜農(nóng)莊，本不應該出現(xiàn)的各種農(nóng)藥隨處可見。根據(jù)有機食品認證流程，一張有機產(chǎn)品認證證書的發(fā)放，必須經(jīng)過嚴格的審查和科學的評估，年審后才能通過。
只要給錢 就能認證有機？
一個普通農(nóng)場要成為有機認證的農(nóng)場，審查通過了以后，還要經(jīng)過一到三年的轉換期。農(nóng)藥殘留達到標準規(guī)定值以后才能發(fā)證，認證為有機食品。那么，記者調查的這些有機農(nóng)場，是如何拿到中國有機產(chǎn)品認證資質的呢？
通過知情人介紹，記者聯(lián)系上了煙臺一位做“有機食品”認證的經(jīng)紀人王云（化名）。幫辦稱自己有300多畝的蔬菜基地想認證有機食品，王云明確說，只要有錢想認證哪家的都可以。當幫辦提出自己地里現(xiàn)在還在使用農(nóng)藥化肥時，王云卻說一切他都可以搞定，到時候找替代品就行。國家規(guī)定，農(nóng)場需要有一到三年的轉換期。但王云表示，兩個月就可以發(fā)證，在種菜過程中，使用農(nóng)藥化肥也沒人會管。
有機食品弄虛作假 暴利驅使！
現(xiàn)在有機食品越來越多，完全是暴利在驅使。普通的韭菜一斤最貴也就幾塊錢，而一旦貼上了有機的標簽就可以賣到七八十塊錢。正因為有暴利可圖，弄虛作假的有機食品種類越來越多，價錢也越抬越高。
有機食品行業(yè)是一個近年來才發(fā)展起來的新興產(chǎn)業(yè)，然而產(chǎn)業(yè)發(fā)展越快，相應的管理就越應該跟得上、管得住。否則不僅產(chǎn)業(yè)毀了，信譽沒了，消費者的健康也會受到損害，只有更好的強化，認證流程，完善檢測措施，厘清管理責任，才能讓老百姓吃上放心的有機食品，才能不讓違法者有機可乘。
