預(yù)測(cè)當(dāng)“老大”有兩個(gè)必備條件，一是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)先，二是行業(yè)認(rèn)同。從這兩個(gè)硬性指標(biāo)來看，廣東的飼料工業(yè)是當(dāng)之無愧的老大。
當(dāng)“老大”有兩個(gè)必備條件，一是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)先，二是行業(yè)認(rèn)同。從這兩個(gè)硬性指標(biāo)來看，廣東的飼料工業(yè)是當(dāng)之無愧的老大。廣東的飼料總產(chǎn)值連續(xù)八年獨(dú)占鰲頭，年產(chǎn)量、產(chǎn)值約占全國的12%，是全國的九分之一。如此驕人的戰(zhàn)績與廣東的身處改革開放前沿，深刻體會(huì)了“發(fā)展才是硬道理”的務(wù)實(shí)理念，以及廣東歷史上沿革下來的開放傳統(tǒng)及特殊的地緣條件均有很大的關(guān)系。
為什么是廣東？
中國改革開放的頭15年，其實(shí)主要是針對(duì)香港人的開放。在那個(gè)年代，香港是中國連接世界的咽喉要道，是戰(zhàn)略緩沖地，當(dāng)時(shí)大陸70%的外資都是港資。而鄧小平之所以將改革開放的“試驗(yàn)田”放在廣東，緣于廣東與香港一衣帶水，唇齒相依的地緣優(yōu)勢(shì)，開放廣東既可以促進(jìn)香港的繁榮，也可以帶動(dòng)廣東的發(fā)展，同時(shí)也為香港平穩(wěn)回歸打下良好的伏筆。而且廣東遠(yuǎn)離“政治中心”，即便這塊“試驗(yàn)田”失敗了，也不會(huì)影響大局，試驗(yàn)成功了，也可以做為樣板工程在全國進(jìn)行推廣。而且從近代歷史上，廣東也有開放的先例，中國的鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后，開放的通商口岸也是從廣州開始的。況且在新中國剛成立之初，廣東作為沿海的前線，時(shí)刻為打仗做準(zhǔn)備，是準(zhǔn)備“放進(jìn)來打”的，國家基礎(chǔ)設(shè)施在那兒投資很少，也沒有什么工業(yè)基礎(chǔ)，這反倒造就了廣東沒有那么多需要改變的歷史包袱。在這樣的歷史語境下，廣東人再一次成為一只報(bào)曉的雄雞，成為了全中國第一個(gè)“摸著石頭過河”的人。
中國的飼料工業(yè)就興起于廣東這片熱土。隨著改革開放的春風(fēng)，廣東先行一步開放了肉菜市場(chǎng)和糧食市場(chǎng)。港澳市場(chǎng)的強(qiáng)勁需求，和短缺的國內(nèi)市場(chǎng)，讓廣東的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的如火如荼。那個(gè)年代名震中華大地的“江高模式”也就是“公司 農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式就誕生于廣東。“江高模式”，最早來自于1983年原國家體制改革委員會(huì)的命名，它的最初成型起源于以雞場(chǎng)為龍頭、帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)的經(jīng)濟(jì)組織形式。此后它更成為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一面旗幟，以“公司 農(nóng)戶”的方式揭開了中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的序幕。
養(yǎng)殖業(yè)的繁榮點(diǎn)燃了廣東大辦飼料工業(yè)的烈火，特別是1982年，鄧小平發(fā)出“我們也要搞飼料工業(yè)”的倡導(dǎo)后，廣東首先開創(chuàng)了飼料工業(yè)“大家辦”的先河，呈現(xiàn)出一種勢(shì)不可擋的歷史大潮。
廣東飼料工業(yè)在最初的起步階段，除了外資企業(yè)外，大部分是國有企業(yè)。所以廣東的飼料企業(yè)是最先試行體制改革的，在企業(yè)治理上受外資企業(yè)影響，也是最先引進(jìn)了現(xiàn)代的企業(yè)制度的。
縱觀整個(gè)飼料工業(yè)的發(fā)展，可以毫不夸張的說，整個(gè)飼料工業(yè)發(fā)展的源頭，整個(gè)試驗(yàn)田，整個(gè)領(lǐng)跑者都是從廣東開始的。在改革開放的頭一年，1978年，順德華星飼料廠誕生，1979年，廣東省食品公司投資在南海九江破土動(dòng)工興建九江飼料廠，接著隸屬糧食系統(tǒng)的南海平洲飼料廠又改造擴(kuò)建。1981年泰國正大集團(tuán)在深圳取得了深圳市“001號(hào)”中外合資企業(yè)營業(yè)執(zhí)照，接著外資、中外合資的飼料廠如雨后春筍般在南粵大地出現(xiàn)。1984年，九江飼料廠成功投產(chǎn)后更加激發(fā)了廣東人大辦飼料廠的熱情，帶動(dòng)了一大批飼料廠的興建。在改革開放的頭十年，廣東的飼料企業(yè)先聲奪人，為廣東的的飼料工業(yè)發(fā)展打下了了良好的基礎(chǔ)。
廣東的飼料工業(yè)猶如盛開在隆冬季節(jié)的梅花，他的寒香也刺激和啟發(fā)了中國內(nèi)地的飼料企業(yè)迅速發(fā)展起來。
1992年開始的90年代，廣東的飼料工業(yè)進(jìn)入了了一個(gè)快速發(fā)展期。這也是全國的飼料工業(yè)星星之火燎原中華大地的黃金發(fā)展期。當(dāng)時(shí)中國的一個(gè)重要的歷史背景就是鄧小平的南巡講話，講話在徹底改寫了中國歷史、宣布中華人民共和國走上經(jīng)濟(jì)之路的同時(shí)，也給備受指責(zé)的、備受爭(zhēng)議的廣東極大的肯定和信心。在這個(gè)強(qiáng)大的攻勢(shì)下面，整個(gè)廣東被壓制了十多年的一種非驢非馬的生活徹底改觀，廣東的自信一下子找了回來，這種自信也助長了廣東飼料人大展宏圖的雄心。湛江恒興飼料廠、湛江粵海飼料廠、廣州市江豐飼料廠、順德天天飼料廠、順德順峰飼料廠、廣州皇上皇飼料廠等一大批中大型飼料企業(yè)就在這個(gè)時(shí)期相繼建成投產(chǎn)。這個(gè)時(shí)候創(chuàng)業(yè)的企業(yè)家主體主要是下海的機(jī)關(guān)干部、大學(xué)生、研究生和鄉(xiāng)村能人，他們對(duì)政策的把握，以及組織能力、專業(yè)能力、學(xué)習(xí)能力、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)的能力都很強(qiáng)。他們?yōu)閺V東的飼料工業(yè)無論從規(guī)模、產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量都奠定了良好的基礎(chǔ)。華南農(nóng)大在知識(shí)和科技的支撐上也為廣東的飼料工業(yè)做出了卓越的貢獻(xiàn)。政府部門和科技部門為市場(chǎng)服務(wù)的理念也是廣東飼料工業(yè)快速發(fā)展的一個(gè)重要因素。
到了二十一世紀(jì)，廣東的飼料企業(yè)實(shí)際上是進(jìn)入了一個(gè)整合提升期，在這個(gè)時(shí)代獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的最主要的是一些行業(yè)精英，是從商戰(zhàn)中篩選出來的行業(yè)領(lǐng)袖。有廣東本土異軍突起的海大集團(tuán)，有把疆土拓展到外省的恒星集團(tuán)，也有老樹發(fā)新芽的順德天天飼料廠派生出的星星飼料廠等等。外省比較強(qiáng)勢(shì)的企業(yè)也開始駐扎廣東開疆拓土，如新希望、通威、大北農(nóng)、唐人神、雙胞胎等等。這些企業(yè)聚集于廣東這就相當(dāng)于來到了水泊梁山的聚義廳，一百零八將，每個(gè)企業(yè)都身懷絕技，每個(gè)企業(yè)都有站穩(wěn)腳跟的絕活，這些外來企業(yè)與廣東的本土企業(yè)匯聚在一起，在競(jìng)爭(zhēng)和融合中推動(dòng)了廣東飼料工業(yè)快速的發(fā)展。
近五六年廣東的飼料企業(yè)實(shí)質(zhì)上是進(jìn)入了一個(gè)“財(cái)智時(shí)代”這個(gè)時(shí)期最重要的創(chuàng)富加速器是資本市場(chǎng)。通過兼并重組，再加上資本市場(chǎng)的放大作用，已經(jīng)成就了一些大企業(yè)。這些大企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，包括股東，都變成了快速的財(cái)富聚集者，像溫氏、海大、金新農(nóng)就是這個(gè)時(shí)期比較有代表性的企業(yè)。這一階段企業(yè)的發(fā)展主要是靠戰(zhàn)略管理和人才。
總結(jié)廣東飼料工業(yè)發(fā)展的歷程，可謂占盡了“天時(shí)、地利、人和”的先機(jī)，天時(shí)、地利我在前面已經(jīng)說了很多，那么什么是廣東飼料工業(yè)的“人和”呢？
我看廣東飼料人
92年，88歲高齡的鄧小平之所以把南巡講話放在廣東，就是廣東的“人和”起到了關(guān)鍵性的作用。其實(shí)鄧小平91年在上海就發(fā)表過這番講話，可當(dāng)時(shí)的上海還沒有像廣東那樣嘗到改革開放所帶來的甜頭，所以這么重要的的講話被擱置。但放在廣東形勢(shì)就完全不同，因?yàn)閺V東人的的務(wù)實(shí)、不喜歡講大道理、看重實(shí)際的東西，所以在思想上沒有內(nèi)陸省份那么多包袱，因此南巡講話放在廣東也算是真正接到了地氣。
與廣東的飼料企業(yè)家接觸就有一種“接地氣”的感覺，讓人溫暖、踏實(shí)。盡管廣東飼料企業(yè)也有很多瓶頸和局限性，但他們暴露出來的問題是有規(guī)律可循的。就如在國外開車，雖然車速很快，但你心里有數(shù)，因?yàn)榇蠹抑v規(guī)矩，你知道對(duì)方會(huì)干什么。而在國內(nèi)就不同，你會(huì)非常緊張，因?yàn)槟悴恢缹?duì)方會(huì)干什么。
經(jīng)過了二十多年市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮的洗禮的廣東飼料人已經(jīng)邁入了大學(xué)時(shí)代。雖然還存在“亂象”但這種亂，是一種成熟的亂，是一種市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的亂，他們已經(jīng)能夠控制自己和管理好自己，走到了一個(gè)比較理性、比較正常的的狀態(tài)，少了一些不確定性。
如果說廣東飼料工業(yè)老大的“江湖地位”靠的是“天時(shí)、地利、人和”得來的話，今天的飼料行業(yè)已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化，廣東若想保持住“船老大”的位置，并由“船老大”蛻變成船長，企業(yè)家的觀念、想法、玩法、打法都要變。因?yàn)閺V東昨天的天時(shí)、地利的優(yōu)勢(shì)在今天已經(jīng)變成了劣勢(shì)，而廣東人不講“大道理”、務(wù)實(shí)的特性在今天的大時(shí)代背景下也顯得有些“氣勢(shì)不足”。因?yàn)橐粋€(gè)“領(lǐng)袖型”的企業(yè)，一個(gè)能基業(yè)長青的企業(yè)一定是講大道理企業(yè)，是要有氣沖斗牛的雄心大志的。
當(dāng)年全國人民都在餓著肚子空談“大道理”的時(shí)候，廣東就是靠“小道理”發(fā)展起來的。直到現(xiàn)在，廣東企業(yè)在公司治理，員工福利，市場(chǎng)化、規(guī)范化等“小道理”范疇內(nèi)還是做得最好的。但當(dāng)全國人民都度過了“溫飽期”的時(shí)候，就開始講價(jià)值觀，講理想，講戰(zhàn)略，講這些看不見、摸不著的東西了。
前兩天我跟溫氏的溫鵬程董事長聊起了什么是行業(yè)的“老大”，“老大”的特質(zhì)是什么？其實(shí)當(dāng)“老大”除了經(jīng)濟(jì)領(lǐng)先和行業(yè)認(rèn)同這兩個(gè)硬指標(biāo)外，還有一個(gè)更為重要因素就是“奉獻(xiàn)”的精神，為別人，為行業(yè)，為理想心甘情愿的奉獻(xiàn)自己。
一個(gè)行業(yè)的領(lǐng)袖人物人之所以成為領(lǐng)袖，一定是把大道理留給自己，小道理留給別人。而凡人和平庸企業(yè)是把小道理，實(shí)際的東西留給自己，把理想，奉獻(xiàn)這些摸不到的東西留給領(lǐng)袖人物和偉大企業(yè)的。平凡人只爭(zhēng)小利不爭(zhēng)前途，只爭(zhēng)局部不爭(zhēng)全局，只爭(zhēng)現(xiàn)在不爭(zhēng)未來，只爭(zhēng)具體不爭(zhēng)原則。而領(lǐng)袖人物和平凡的人爭(zhēng)的東西完全相反。領(lǐng)袖人物更加注重意識(shí)形態(tài)的東西，他追求精神的滿足和自由，以及精神所帶來的那種波瀾壯闊。
盡管廣東的文化基因、商業(yè)意識(shí)，廣東的務(wù)實(shí)精神，還有廣東飼料人艱苦努力積累下來的龐大財(cái)富、卓越智慧以及完全市場(chǎng)化的人才群落，都是一筆巨大的財(cái)富。但廣東的飼料人還是面臨著很大的挑戰(zhàn)和壓力，如果廣東的飼料人不能正視自己，不能站在中國和世界的高度來思考問題，重新整合資源，那么前面的風(fēng)險(xiǎn)還是很大的。因?yàn)樵谶@個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的商海大潮中，要求企業(yè)不僅要講戰(zhàn)術(shù)，講小道理，更要講戰(zhàn)略，講大道理，不僅要看眼前，還要看長遠(yuǎn)。只有這樣，才能既走得穩(wěn)也能走得遠(yuǎn)。這就要求我們廣東的飼料人多對(duì)自身的性格缺失進(jìn)行反思，吸取他人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，解決好金融問題，并站在全國的高度，世界的高度去布局，相信廣東的飼料工業(yè)一定會(huì)百尺竿頭更近一步！
