為促進(jìn)更多的中外科學(xué)家及業(yè)界人士了解我國(guó)馬鈴薯科研與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),推動(dòng)我國(guó)馬鈴薯研發(fā)與國(guó)際同步進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)“更快、更高、更強(qiáng)” 的發(fā)展,“2008 年中國(guó)馬鈴薯大會(huì)”4 月6 日在北京召開(kāi)。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)危朝安在大會(huì)上指出,發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)對(duì)于保障我國(guó)糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收和推動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展意義重大。
馬鈴薯是糧、菜、飼料和加工原料兼用的農(nóng)作物,其適應(yīng)性廣、豐產(chǎn)性好、營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)效益高,已成為世界上繼水稻、小麥和玉米之后的第四大糧食作物。中國(guó)目前是世界馬鈴薯生產(chǎn)第一大國(guó)。危朝安對(duì)推動(dòng)我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出三點(diǎn)意見(jiàn):
一、增強(qiáng)大局意識(shí),認(rèn)清產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。認(rèn)真分析和科學(xué)判斷馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境,對(duì)于抓住發(fā)展機(jī)遇、應(yīng)對(duì)面臨挑戰(zhàn)至關(guān)重要。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)各界人士必須增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,抓住發(fā)展機(jī)遇,應(yīng)對(duì)各種環(huán)境變化帶來(lái)的不利影響,把提高馬鈴薯產(chǎn)量,確保馬鈴薯的有效供給作為當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)。
二、準(zhǔn)確把握,找準(zhǔn)突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸和關(guān)鍵。我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直呈良好發(fā)展態(tài)勢(shì),是世界馬鈴薯生產(chǎn)大國(guó),但還不是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)。要推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展,必須找準(zhǔn)制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸環(huán)節(jié)和關(guān)鍵因素。目前主要存在的問(wèn)題,一是脫毒種薯少,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模的基礎(chǔ)不牢;二是專用品種少,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的支撐不強(qiáng);三是大型企業(yè)少,提升產(chǎn)業(yè)效益的平臺(tái)不穩(wěn);四是技術(shù)水平低,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的動(dòng)力不足。今后要以國(guó)家糧食安全和農(nóng)民增收為出發(fā)點(diǎn),以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以科技裝備為支撐,以龍頭企業(yè)為帶動(dòng),因地制宜,分類指導(dǎo),突出優(yōu)勢(shì)區(qū)域和重點(diǎn)地區(qū),優(yōu)化脫毒種薯、加工專用薯和鮮食商品薯生產(chǎn)的區(qū)域布局,加快脫毒種薯、新品種和生產(chǎn)栽培技術(shù)的研究和推廣應(yīng)用,主攻單產(chǎn),提高品質(zhì),增強(qiáng)馬鈴薯生產(chǎn)、加工、貯藏和流通能力,提升產(chǎn)業(yè)化水平。
三、加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)作,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)效發(fā)展的體系和機(jī)制。目前構(gòu)建馬鈴薯產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)效發(fā)展的工作機(jī)制還沒(méi)有完全形成,抵御市場(chǎng)和自然風(fēng)險(xiǎn)的能力還不強(qiáng),應(yīng)對(duì)重大技術(shù)變革的準(zhǔn)備還不足。今后要著力推進(jìn)馬鈴薯生產(chǎn)布局區(qū)域化、種薯良種化、種植標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化,著力推進(jìn)國(guó)際合作。
據(jù)悉,世界100 多個(gè)國(guó)家都種馬鈴薯。聯(lián)合國(guó)宣布2008 年為“國(guó)際馬鈴薯年”,以提高公眾對(duì)馬鈴薯在戰(zhàn)勝饑餓中所發(fā)揮重要作用的認(rèn)識(shí),促進(jìn)馬鈴薯的生產(chǎn)、加工、消費(fèi)和貿(mào)易。中國(guó)馬鈴薯大會(huì)已多次成功召開(kāi),不僅國(guó)內(nèi)各有關(guān)科研單位和大專院校的專家學(xué)者積極參會(huì),而且吸引了國(guó)家行政管理部門、公司企業(yè)、種植大戶以及多家跨國(guó)公司派出的代表。