湖南省湘潭縣，今年發(fā)生了50年不遇的大旱。依賴先進(jìn)的種植技術(shù)、優(yōu)良的品種，傳統(tǒng)的產(chǎn)糧大縣實(shí)現(xiàn)了大災(zāi)之年糧食播種面積基本穩(wěn)定，單產(chǎn)總產(chǎn)略有上升的目標(biāo)。全縣完成糧食播種面積188.54萬(wàn)畝，總產(chǎn)97.33萬(wàn)噸，其中水稻播種面積177.59萬(wàn)畝，單產(chǎn)516.2公斤，總產(chǎn)91.67萬(wàn)噸，單產(chǎn)總產(chǎn)均創(chuàng)歷史新高。全縣人均糧食占有量934公斤，為社會(huì)提供商品糧57.8萬(wàn)噸，商品率65.1%，糧食凈調(diào)出總量達(dá)20萬(wàn)噸。今年全縣農(nóng)民人均收入有望突破5000元，一個(gè)產(chǎn)糧大縣正在向產(chǎn)糧強(qiáng)縣邁進(jìn)。
技術(shù)優(yōu)：從犁田、育秧，到移栽、收割，已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和輕簡(jiǎn)化
姜畬鎮(zhèn)梅花村農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)戶梁澤民這幾年開(kāi)著農(nóng)用機(jī)械走上了致富路。他家的幾臺(tái)農(nóng)機(jī)，常年為農(nóng)民提供耕整、拋插、收割一條龍服務(wù)，年收入近10萬(wàn)元。
在湘潭縣，像梁澤民這樣的農(nóng)機(jī)大戶有1000多戶。據(jù)縣農(nóng)機(jī)局的同志介紹，到去年底，全縣農(nóng)業(yè)機(jī)械達(dá)到25.25萬(wàn)臺(tái)，總動(dòng)力達(dá)105.1萬(wàn)千瓦，其中農(nóng)用運(yùn)輸車(chē)輛達(dá)到6230臺(tái)，水田耕整機(jī)43150臺(tái)，聯(lián)合收割機(jī)3000臺(tái)，排灌機(jī)械64500多臺(tái)，農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械7850臺(tái)，全縣農(nóng)機(jī)裝備水平居全省前列。
上個(gè)世紀(jì)90年代，泉塘鄉(xiāng)農(nóng)技站站長(zhǎng)李羅斌帶著農(nóng)技人員挨家挨戶宣傳軟盤(pán)育秧拋秧技術(shù)時(shí)，磨破了嘴皮才推廣了200來(lái)畝?？扇缃?，在湘潭的鄉(xiāng)村，已很難再看到彎腰插秧的人群，全縣早稻95%、晚稻85%的農(nóng)田已實(shí)現(xiàn)拋秧。今年湘潭縣推廣軟盤(pán)和無(wú)盤(pán)旱育拋秧技術(shù)130萬(wàn)畝；推廣頻振式誘蛾燈物理殺蟲(chóng)技術(shù)4.5萬(wàn)畝；推廣沼肥施用技術(shù)，新建沼氣池2500個(gè)，沼肥下田10萬(wàn)畝。全縣推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)120萬(wàn)畝次，每畝節(jié)約化肥成本6元，增產(chǎn)25公斤，合計(jì)每畝增收節(jié)支41元，單此一項(xiàng)全年為農(nóng)民增加效益5000萬(wàn)元。
為了提高全縣農(nóng)民的種田水平，湘潭縣深入推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站機(jī)構(gòu)改革，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，有序地安排全縣300多名農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)人員到鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組巡回進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。充分發(fā)揮湘潭專(zhuān)家服務(wù)基地的作用，全年共舉辦技術(shù)講座500多期次，培訓(xùn)農(nóng)民5萬(wàn)多人次，發(fā)放專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)資料70多萬(wàn)份。一些農(nóng)民聽(tīng)課后深有體會(huì)地說(shuō)：“優(yōu)質(zhì)稻栽培沒(méi)得巧，水肥管理先抓好，防治三期（水稻分蘗期、抽穗破口期、齊穗期）稻瘟就行了?！?/FONT>
品種優(yōu)：優(yōu)質(zhì)稻、超級(jí)雜交稻讓湘潭糧食生產(chǎn)聞名遐邇
在湘潭縣糧食生產(chǎn)領(lǐng)域，有兩個(gè)地方在全省、甚至全國(guó)都名氣很盛。一個(gè)是泉塘子農(nóng)技站，一個(gè)是石潭鎮(zhèn)。這兩個(gè)地名都跟水稻優(yōu)良品種有關(guān)。
成立于1971年的泉塘子農(nóng)技站，從1984年開(kāi)始承擔(dān)袁隆平院士的雜交稻試驗(yàn)。2005年開(kāi)始，泉塘子被湖南省超級(jí)稻辦列為全省三個(gè)重點(diǎn)展示基地之首。今年泉塘子承擔(dān)了“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程“雙超配套”核心示范任務(wù)。全年產(chǎn)量目標(biāo)為畝產(chǎn)1200公斤，其中早稻580公斤，晚稻620公斤。示范片最高單產(chǎn)633公斤，平均畝產(chǎn)588公斤，與前幾年當(dāng)?shù)仄骄€產(chǎn)437公斤比較，增產(chǎn)151公斤，增幅34.5%。2007年6月19日，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才到泉塘子視察，稱贊該示范基地為超級(jí)雜交稻的大面積推廣起到了很好的輻射帶動(dòng)作用。
從2004年開(kāi)始，石潭鎮(zhèn)成為國(guó)家高檔優(yōu)質(zhì)稻試驗(yàn)基地，目前，石潭優(yōu)質(zhì)稻成片示范田已達(dá)到2萬(wàn)畝。去年石潭鎮(zhèn)成為全省唯一一家中南六省優(yōu)質(zhì)稻新品種展示示范基地，今年全省這類(lèi)基地才增加到3個(gè)。中路鋪、白石、青山橋、石潭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共擁有53萬(wàn)畝無(wú)公害水稻生產(chǎn)基地，10多萬(wàn)畝綠色水稻生產(chǎn)基地。幾年來(lái)，湘潭縣糧食生產(chǎn)實(shí)施“穩(wěn)定面積，提高單產(chǎn)，改善品質(zhì)，提高效益”的發(fā)展戰(zhàn)略，主攻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻和超級(jí)雜交稻。
2004年以來(lái)，縣農(nóng)業(yè)局連續(xù)四年舉辦萬(wàn)畝高檔優(yōu)質(zhì)稻高產(chǎn)示范片，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦千畝示范點(diǎn)，不斷總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)，有效地促進(jìn)了全縣優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)快速和平衡發(fā)展。同時(shí)積極承辦省市舉辦的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種展示項(xiàng)目。2006年承辦了“十五”期間南方優(yōu)質(zhì)稻品種成果展示項(xiàng)目，2007年承辦了湖南省優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種展示項(xiàng)目。擁有兩個(gè)萬(wàn)畝高檔優(yōu)質(zhì)稻高產(chǎn)示范基地的同時(shí)，在縣原種場(chǎng)建立了一個(gè)500畝的高檔優(yōu)質(zhì)稻種子繁育基地，全部采用單本繁殖，有效地保證了生產(chǎn)用種的質(zhì)量和全縣優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)的用種需求。
今年，全縣共種植優(yōu)質(zhì)稻122萬(wàn)畝，占水稻播種面積的69.5%，其中晚稻高檔優(yōu)質(zhì)稻面積25萬(wàn)畝。總產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷63.4萬(wàn)噸。
效益優(yōu)：發(fā)展糧食精深加工，糧食附加值增加，種糧農(nóng)民收入穩(wěn)定增長(zhǎng)
射埠鎮(zhèn)團(tuán)山村種糧大戶胡建新種的100多畝晚稻，除30畝因干旱部分減產(chǎn)外，其余70多畝喜獲豐收，每畝純利潤(rùn)逾500元，種田年純收入在4萬(wàn)元以上。
幾年來(lái)，湘潭縣大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，在大力扶植糧食加工龍頭企業(yè)改造升級(jí)的同時(shí)，引導(dǎo)糧食加工企業(yè)投入糧食生產(chǎn)基地建設(shè)，采用以村組為單位，以基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)為依托，與龍頭企業(yè)簽訂定點(diǎn)生產(chǎn)、定點(diǎn)技術(shù)指導(dǎo)、定點(diǎn)收購(gòu)的合同，形成了“公司加基地加農(nóng)戶”訂單農(nóng)業(yè)的模式。如糧食加工龍頭企業(yè)新皇糧營(yíng)養(yǎng)米業(yè)有限公司，今年糧食生產(chǎn)基地建設(shè)總規(guī)模擴(kuò)大到37萬(wàn)畝，其中綠色食品生產(chǎn)基地合同面積10萬(wàn)畝，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地合同面積27萬(wàn)畝，覆蓋了全縣22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動(dòng)12萬(wàn)多農(nóng)戶開(kāi)展優(yōu)質(zhì)稻種植。
今年湘潭縣訂單農(nóng)業(yè)已發(fā)展到50萬(wàn)畝。據(jù)調(diào)查，高檔優(yōu)質(zhì)稻通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)的模式，價(jià)格高于普通稻25%以上，每50公斤達(dá)94元以上，每畝增收120~150元；中檔優(yōu)質(zhì)稻訂單收購(gòu)價(jià)每50公斤約82元，每畝增收70元以上。全縣全年優(yōu)質(zhì)稻種植直接為農(nóng)民增收1.02億元以上，為企業(yè)增利0.8億元。全縣年出欄肥豬260多萬(wàn)頭，家禽420萬(wàn)羽左右，轉(zhuǎn)化消耗糧食約27萬(wàn)噸。加上精深加工增值，全縣全年共轉(zhuǎn)化糧食總量達(dá)52萬(wàn)噸，糧食轉(zhuǎn)化率達(dá)56%。
據(jù)縣有關(guān)部門(mén)初步估計(jì)，今年全縣農(nóng)民人均可支配收入有望突破5000元，其中糧豬收入占了農(nóng)民新增收入的60%以上。
